Эффективность переработки продукции в сельскохозяйственных предприятиях : На примере Самарской области

• Автор: Дулова, Елена Валентиновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 137 с. : ил.

По нашему мнению, в условиях перехода к рыночной экономике критерием эффективности является рентабельность производства. Основная задача сельскохозяйственного производства производство продукции для удовлетворения потребностей населения в продуктах питания и сырья для промышленности. И от того, как справляется производитель с выполнением данной задачи, насколько правильно он уловил потребительский спрос зависит, получит ли он прибыль. Эффективное, рациональное использование всех факторов производства, ведет к снижению себестоимости и удешевлению продукта. Комплексное решение этих задач характеризует эффективность производства и наиболее полно отражается в показателе рентабельности. Несмотря на многообразие мнении, относительно критерия эффективности все авторы имеют единое мнение относительно показателей экономической эффективности. Основная проблема эффективности рациональное использование ресурсов. В мировой практике принято, что экономическая эффективность характеризует связь между количеством ограниченных ресурсов и полученным результатом. Важнейшими показателями экономической эффективности общественного производства считаются затратные показатели, отражающие эффективность живого и овеществленного труда это трудоемкость, капиталоемкость и фондоемкость. Не стоит недооценивать такие показатели как прибыль и рентабельность, которые не только отражают вклад каждого конкретного предприятия в создание национального богатства, но и мобилизуют коллектив на развитие производства. При определении экономической эффективности необходимо иметь в виду, что в сельском хозяйстве на ее величину помимо внутренних факторов оказывают влияние и факторы, внешние по отношению к отрасли, но активно воздействующие на результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия. В условиях инфляции и диспаритета цен определение экономической эффективности осложнено. Рассчитанные стоимостные показатели в своем абсолютном значении не дают действительной оценки достигнутого уровня эффективности. Более достоверную информацию они дают при сравнении. Данные показатели целесообразно сравнить с соответствующими им по сельскохозяйственному производству. Только тогда мы сможем определить, выполняют ли подсобные производства свою задачу создание благоприятных условий для развития предприятия, повышение отдачи на вложенные средства и социально экономическая перестройка отраслей. Задача повышения эффективности производства охватывает все сферы жизни общества, поскольку связана с целенаправленной деятельностью субъектов и актуальна для всех уровней народнохозяйственного комплекса. Социально экономическая эффективность производства отражает не только достигнутый уровень развития производительных сил, но и характер производственных отношений, другими словами определяет формы организации труда. Сущность и значение социально экономической эффективности не могут быть охарактеризованы с обычных количественных и качественных оценок. Она не может быть оценена на основе системы экономических показателей. Проблема оценки социальноэкономической эффективности очень сложная и специфическая. Если определение экономической эффективности связано с трудностями, то при оценке социальных результатов они многократно возрастают. И. А. Зенкова предлагает для оценки социальных явлений пользоваться косвенной оценкой суть, которой заключается в определении их количественного влияния на экономический эффект . Имеется в виду, что положительные социальные результаты увеличивают экономический эффект, а отрицательные уменьшают, нанося ущерб производству. В настоящее время формируется новый концептуальный подход к разработке социальной и экономической политики села, который, в отличие от старого, рассматривающего село как социальный институт, выполняющий преимущественно производственные функции по удовлетворению населения в продуктах питания и промышленности в сырье рассматривает село как сообщество, роль которого значительно шире . Социальное развитие села это совершенствование условий жизни, среды обитания и производственной деятельности сельского населения.