Социально-экономические аспекты обеспечения продовольственной безопасности : По материалам Краснодарского края

• Автор: Чернявская, Светлана Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 137 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Теоретические основы обеспечения продовольственной безопасности

1.1 Основные понятия, факторы и критерии продовольственной безопасности.

1.2 Основные принципы и уровни оценки продовольственной безопасности

1.3 Продовольственная дипломатия зарубежных стран

2. Современный уровень обеспечения продовольственной безопасности Краснодарского края
2.1. Материальнотехническая база обеспечения продовольственной безопасности Краснодарского края.
2.2. Влияние экспорта и импорта сельскохозяйственной продукции на обеспечение продовольственной безопасности.

3. Обоснование основных направлений регионального обеспечения

продовольственной безопасности.

3.1. Совершенствование системы государственного регулирования в части обеспечения продовольственной безопасности.
3.2. Совершенствование социальных аспектов обеспечения продовольственной безопасности.
3.3. Внедрение ресурсосберегающих технологий на примере ПСК Предгорье Кавказа Северского района
Выводы и предложения
Список используемой литературы


Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научноисследовательских работ Кубанского государственного университета по теме Разработать предложения по повышению устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства регистрационный номер 4. Апробация результатов исследования. Результаты исследований представлялись в научных докладах на всероссийских, региональных, межвузовских и вузовских научнопрактических конференциях. Основные научные положения диссертации обсуждались и одобрены на международной научнопрактической конференции Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России Москва, г. Социальные проблемы развития села и сельских территорий СанктПетербург на научной конференции КГАУ Аграрная реформа и продовольственная безопасность Краснодар, г. Получены подтверждения департамента сельского хозяйства Краснодарского края о практической значимости проведенного исследования для разработки программ и мероприятий по развитию и повышению эффективности агропромышленного комплекса. По теме диссертации опубликовано 8 работ общим объемом 1,9 п. Диссертация общим объемом 6 страниц, набранная на компьютере, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, включает таблицы, 6 рисунков, 3 приложения. Список использованной литературы включает 0 источников. Обострение глобального сырьевого, продовольственного, демографического и экологического кризиса ведет к объективному нарастанию конфронтационных тенденций внутри мирового сообщества, несмотря на субъективное желание большинства государств ограничить масштабы и смягчить формы такой конфронтации. Дополнительным толчком для обострения глобальных кризисных явлений стало нарушение геополитического равновесия, связанное с распадом ялтинскохельсинской системы международных отношений. В отличие от военных переделов мира начала и середины XX века процессы передела долей потребления мировых ресурсов в настоящее время протекают в формах экономической экспансии. Для России, переживающей системный государственный кризис и находящейся на острие экономической, политической и демографической экспансии со стороны США, ЕС, исламского мира, Китая, Японии обеспечение экономической и, в первую очередь, продовольственной безопасности, является необходимым условием не только сохранения государственности, но и физического выживания ее населения. Наиболее существенный сдвиг конъюнктуры прогнозируется на мировом рынке продовольствия. Поэтому обеспечение продовольственной безопасности предполагает проведение стратегии ускоренного восстановления аграрного сектора и смежных отраслей как основу для устойчивого роста экономики в целом. В связи с устойчивыми тенденциями роста народонаселения мира, исчерпания и удорожания невозобновимых ресурсов, исчерпанием земельных ресурсов, деградацией сельхозугодий наблюдается снижение среднемирового подушевого уровня потребления и устойчивый рост мировых цен на основные продукты питания. V Фактически продовольственно зависимым странам, не способным самостоятельно обеспечивать себя базовыми продуктами питания, в недалекой перспективе грозит сильнейшая конъюнктурная зависимость от странпоставщиков, стагнация экономики на уровне простого воспроизводства, фактическая потеря суверенитета и обороноспособности. За последние годы производство основных продуктов питания в России уменьшилось на , в том числе мяса на , молочной продукции на , зерна со 0 до ,5 млн. Россия закупает сейчас около потребляемых продуктов питания, а, например, Москва и СанктПетербург на зависят от импортных поставок. В этих условиях неурожай, прекращение внешних поставок или просто падение объемов производства на в год уже в ближайшее время лишит РФ фактического суверенитета, подорвет ее обороноспособность и экономическую безопасность, вызовет массовый голод и крайнюю политическую нестабильность. России, законодательное обеспечение продовольственной опасности непо средственно влияет на динамику сельскохозяйственного производства. Впервые вопрос о продовольственной безопасности России был поставлен в середине х годов в связи с резким падением сельскохозяйственного производства, ростом импорта продовольственных товаров и уменьшением потребления продуктов питания населением России.