Повышение эффективности производственно-маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий : По материалам Краснодарского края

• Автор: Кузовлев, Михаил Анатольевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 222 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. Теоретические основы маркетинга в агропромышленном производстве

1.1. Сущность маркетинга и производственномаркетинговой деятельности предприятий

1.2. Направления и организация сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий
Глава 2. Состояние и тенденции в производственномаркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий

2.1. Состояние производства сельскохозяйственной продукции в Краснодарском крае

2.2. Основные тенденции развития сельскохозяйственного производства Каневского района.

2.3. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции

Глава 3. Приоритетные направления повышения эффективности производственномаркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий

3.1. Экономическая эффективность переработки и реализации продукции растениеводства

3.2. Эффективность переработки продукции животноводства и расширение товарного ассортимента
3.3. Организация сбыта продукции в сельскохозяйственных предприятиях
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Изучение конъюнктуры рынка позволит определить возможности экономического роста, рационального использования имеющихся ресурсов, расширения или сокращения выпуска товаров в соответствии с ожидаемой обстановкой на рынке, своевременного выхода на новые, в том числе международные рынки. В условиях жесткой конкуренции на рынке сельскохозяйственной продукции возникает необходимость исследования конкурентной сферы. Как правило, предприятия знают своих конкурентов. Когда конкуренты известны, необходимо тщательно проанализировать характерные особенности их товаров, ассортимент продукции, используемые ими тактику и стратегию маркетинга, ценовую политику, организацию продажи продукции, действенность их рекламной работы, финансовые ресурсы. Для осуществления маркетинговой деятельности необходимо функционирование принципов рыночной экономики, наиболее принципиальным является, экономическая самостоятельность предприятий, которая выражается в свободе выбора продукции для продажи, в свободе выбора продавца, посредника, свобода в ценообразовании, финансовой самостоятельности 8,,,,,7 и др. В условиях перехода к рыночным отношениям маркетинг в сельскохозяйственных формированиях России все еще не получил широкого распространения. Одной из причин является инерция мышления руководителей, нежелание, а часто и неумение работать отдельных руководителей, специалистов по законам рыночной экономики. Однако, по мере развития рыночных отношений объективно возрастают в АПК требования по формированию нового, адекватного рынку механизма управления. Одним из главных элементов экономического метода управления, на наш взгляд, является маркетинг, на основе которого формируется и развивается аграрный рынок, и является основой для выработки управленческой концепции. Недостаточно эффективное функционирование маркетинговой службы порой объясняется слабой координацией работы ее отделов. Взаимопонимание работников отдела, преследование единой цели и ее реализации является весьма существенным фактором внутренней среды. Хотя каждый отдел может обладать особыми деловыми способностями, основная задача предприятия заключается в попытке реализации потенциальных возможностей в управлении основными процессами, что обеспечит превосходство над конкурентами. В настоящее время с неразвитой рыночной экономикой отделы сбыта сельскохозяйственной продукции, продовольствия страдают маркетинговой близорукостью, их внимание сосредоточено не на удовлетворении нужд потребителей, а на материальном продукте. Многие руководители сельскохозяйственных формирований, специалисты со сложившимся стереотипом мышления недооценивают роль маркетинговой деятельности в повышении эффективности производства, односторонне подходят к данному процессу, маркетинговая деятельность отождествляется ими со сбытовой концепцией. Изучение опыта развития маркетинговой концепции в зарубежных странах с рыночной экономикой позволяет сделать вывод, что основным регулятором производственной деятельности товаропроизводителей становится потребительский спрос на качественную продукцию, получаемую с минимальными издержками, способную конкурировать на внутреннем и внешних рынках ,,,,, и др. Исследования показали, что в силу различных причин многие виды продукции, особенно животноводства, слабо конкурируют с импортной. Это объясняется низкой технологией ее производства, высокой себестоимостью, а следовательно низкой конкурентоспособностью производимой продукции. Например, в России себестоимость 1 ц привеса мяса выше, чем цена импортируемого мяса. В результате чего на Российском продовольственном рынке ежегодно для внутренних нужд закупается продукции на 89 млрд. Кроме того, на внутреннем рынке заготовители находятся в более жестких условиях, чем при поставке в Россию импортного мяса. Удельный вес импорта продовольственных товаров остается высоким. Например, в г. Россию изза рубежа поступило тыс. В то же время от экспорта АПК Россия получает ежегодно до 5 млрд. Из сельскохозяйственной продукции наибольшим спросом пользуются семена подсолнечника, ячмень, пшеница, шерсть.