Антикризисное управление предприятием на основе системы контроллинга : На примере предприятий системы хлебопродуктов

• Автор: Лапыгина, Светлана Алексеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 224 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. теОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ КОНТРОЛЛИНГА КАК ИНСТРУМЕНТА АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ХЛЕБОПРОДУКТОВ.
1.1. Сущность и содержание экономического кризиса в предпринимательской среде
1.2. Особенности антикризисного поведения предприятий
в условиях нестабильной среды.
1.3. Контроллинг как фактор стабилизации деятельности предприятий хлебопродуктов
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЛИНГА ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
2. 1. Система контроллинга в нестабильной экономической среде
2.2. Методический подход к исследованию финансовой состоятельности предприятий хлебопродуктов
2.3. Метод бюджетирования как инструмент оперативного контроллинга.
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПРОДУКТОВ.
3.1. Организация системы контроллинга на предприятиях хлебопродуктов.
3.2. Программа формирования операционного бюджета предприятия в условиях антикризисного управления.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Отказ от государственного планирования, свободные рыночные закупки зерна и реализация готовой продукции, проведение по сути поголовного разгосударствления предприятий привели к разрыву производственных связей, сложившихся на протяжении многих десятилетий. Разобщенные предприятия, не подготовленные к рыночной среде, были брошены на произвол судьбы, и многие из них оказались в критической ситуации. Особенно в сложном положении оказались крупные хлебоприемные предприятия, элеваторы и комбикормовые заводы, которые строились с расчетом на обслуживание нескольких регионов. Кроме того, это привело к резкому ухудшению технического состояния предприятий, снижению качества вырабатываемой продукции и сохранности зерна и хлебопродуктов изза несоблюдения технологических правил и использования предприятиями основной массы доходов на оплату труда, неудовлетворительного использования производственных мощностей 0, с. С указанной точкой зрения нельзя не согласиться. Результаты деятельности предприятий хлебопродуктов подтверждают отмеченные выше кризисные тенденции в отрасли. На сегодняшний момент переработка зерна и ввод новых производственных мощностей имеет устойчивую тенденцию к снижению табл. Таблица 1. Выпуск продукции, тыс. Таблица 1. Пред приятия Годы г. Элеваторы, тыс. Мельницы тсут 0 0 . Таким образом, к г. Мы считаем, что, несмотря на наличие экономического кризиса и в стране, и в отрасли, на уровне предприятия экономическое положение может бьггь стабильным, предкризисным формальный кризис и кризисным на грани банкротства. Поэтому в своих исследованиях особый интерес вызывает, каким образом проявляется и чем характеризуется кризисное состояние на уровне предприятия любой формы собственности и каковы причины и факторы обуславливающие его. Рис. Особый интерес вызывает анализ протекания экономических процессов, исходя из положений системного подхода. Последний это направление методологии специального научного познания и социальной практики, в основе которого лежит исследование объектов как систем. Особенность системного подхода состоит в том, что в допустимых границах система управления объектом исследуется как единый организм с учетом внутренних связей между отдельными элементами и внешних связей с другими системами и объектами . Системный подход к изучению экономических явлений i i комплексное изучение экономики как единого целого с позиций системного анализа 0. Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что экономический кризис предприятия выступает своего рода первопричиной для политических, социальных, управленческих, экологических и других проблем. Рассмотрение предприятия как системы позволяет разделить его на взаимосвязанные элементы, так называемые сферы деятельности, наличие кризисных явлений в которых оказывает негативное влияние на всю систему, то есть на предприятие. С этих позиций экономический кризис может быть связан с кризисными тенденциями в сферах управления, производства, маркетинга, финансовой сфере. Как нетрудно заметить, кризисные процессы в рамках разных элементов оказывают тесное влияние друг на друга. Например, кризис в финансовой сфере сопровождается кризисом в сфере производства, а управленческий кризис существенно обостряет кризисное состояние финансов предприятия. По характеру проявления следует выделить, на наш взгляд, скрытый формальный кризис и явный. Формальный кризис обычно обусловлен особенностями условий хозяйственной деятельности. Иначе говоря, проявляющиеся кризисные явления на предприятии в тот или иной период времени могут носить краткосрочный характер и быть обусловленными, прежде всего, спецификой производства. Под явным кризисом подразумеваются долговременное нестабильное состояние финансовохозяйственного функционирования предприятия. Под стадией экономического кризиса предприятия понимаются последовательные периоды протекания кризисных процессов, имеющие свои качественные особенности. С точки зрения глубины дезорганизации представляется целесообразным различать межсистемный и внутрисистемный кризисы.