Управление сбытом птицеводческой продукции на предприятиях агропромышленного комплекса

• Автор: Порядина, Ольга Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Йошкар-Ола
• Количество страниц: 168 с.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К УПРАВЛЕНИЮ СБЫТОМ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

1.1. Теоретические аспекты управления сбытом в системе агромаркетинга

1.2. Особенности управления сбытом птицеводческой продукции

1.3. Методические подходы к оценке эффективности управления сбытом птицеводческой продукции на предприятиях АПК

2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ СБЫТОМ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ МАРИЙ ЭЛ

2.1. Исследование уровня потребления птицеводческой продукции

2.2. Анализ рынка птицеводческой продукции в Республике Марий Эл

2.3. Оценка эффективности управления сбытом на

птицеводческих предприятиях Республики Марий Эл

3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ СБЫТОМ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
3.1. Информационноаналитическое обеспечение процесса управления сбытом птицеводческой продукции
3.2. Формирование сбытовой политики птицеводческих предприятий на основе маркетинга
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Существуют две основные версии перевода термина маркетинг, в рамках первой маркетинг условно переводится как завоевание рынка от слияния двух английских слов и i, в рамках второй как деятельность в сфере рынка от английского слова i. С. Маккормик. Теоретические положения концепции маркетинга наиболее полно раскрыты в трудах известного американского ученого Филипа Котлера, где сформулировано понятие маркетинга и систематизирован его комплекс. Свои научные положения он иллюстрирует примерами из практики функционирования наиболее известных фирм мирового бизнеса , . Его определение маркетинга маркетинг вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена , с. В экономической литературе приводится множество формулировок и подходов к понятию маркетинга. Условно данную совокупность определений можно разделить на две группы. К первой отнести те определения, в которых маркетинг рассматривается с мировоззренческих позиций , , , а во вторую группу предлагается включить определения, авторы которых конкретизируют термин маркетинг применительно к производственнохозяйственной деятельности. Выделение отраслевого маркетинга в сфере сельского хозяйства, а в дальнейшем и агропромышленного комплекса в целом, произошло в году, когда Дж. Н. Девис и Рой А. Голдберг ввели понятие маркетинг агробизнеса, включающий маркетинговые операции, связанные с продуктами сельского хозяйства, от первого покупателя до конечного потребителя. Значительно позже американские маркетологи Роберт Е. Бренсон и Дуглас Г. Норвел пишут Сельскохозяйственный маркетинг в основном обозначал маркетинг от производителя до первого потребителя. Агромаркетинг это вся активность, связанная с сельскохозяйственным производством и с пищей, семенами, уборкой урожая, переработкой и доставкой конечному потребителю, включая анализ потребительских нужд, мотивации покупок и поведения потребителей , с. В российской экономической науке и практике материалы по маркетингу в сфере сельскохозяйственного производства и переработки сельскохозяйственной продукции представлены ограниченным набором учебной литературы и монографий, а также отдельными публикациями в специализированных периодических изданиях. Наряду с основным понятием агромаркетинга в литературе используются также понятия сельскохозяйственный маркетинг, агропромышленный маркетинг и маркетинг агробизнеса . Концепция агромаркетинга в большинстве источников определяется как ориентированная на потребителя целевая функция фирмы, в сфере сельскохозяйственного производства, переработки сельскохозяйственной продукции и ее потребления. В условиях проводимых реформ в агропромышленном комплексе России для повышения эффективности производства и сбыта продукции необходимым условием является изучение и профессиональное использование новых для отечественной экономики методов организации предпринимательской деятельности предприятия, ориентированных на выявление нужд и потребностей потребителей продукции предприятия, обеспечение этих потребностей наиболее эффективными и продуктивными, чем у конкурентов, способами 6. Агромаркетинг, являясь современным комплексносистемным подходом решения проблем предприятия АПК, охватывает все стадии движения товара, начиная с изучения потребностей, прогнозирования спроса, разработки ассортиментной политики и производственной программы вплоть до организации послепродажного обслуживания 6, с. Методика системного подхода к маркетинговому управлению на предприятиях АПК предполагает переход от разрозненных частных моделей к общей концепции, что позволяет видеть все взаимосвязи в рассматриваемой системе и динамику ее взаимодействия с внешней средой. Система агромаркетинга это совокупность элементов агромаркетинга, находящихся в таких отношениях и связях друг с другом, которые образуют определенную целостность и единство, включая функциональные взаимосвязи между элементами системы и информационные потоки, которые связывают предприятие АПК с рынками сбыта товаров 6. Основным инструментом воздействия предприятия и его маркетинговой службы на внешнюю среду, в том числе и на целевой рынок является комплекс маркетинга в некоторых источниках маркетингмикс.