Экономические основы производства мясопродукции с учетом межрегиональных продовольственных связей : На материалах Читинской области

• Автор: Серегин, Анатолий Георгиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 156 с. : ил

Содержание
Введен не
Глава I. Теоретические основы размещения прои зводства мясопродуктов в условиях развития межрегиональных продовольственных святей
1.1. Теоретическая сущность размещения сельскохозяйственного производства
1.2. Региональные особенности размещения производства мяса
1.3. Концептуальные положения формирования мясного баланса с учетом межрегиональных продовольственных связей
Глава 2. Роль Читинской области в межрегиональном товарном обороте
мяса и мясных продуктов
2.1. Анализ и оценка состояния отраслей животноводства
2.2. Организационнохозяйственная структура мясопродуктового подкомплекса
2.3. Роль и место Читинской области в мясном балансе Восточной Сибири
Глава 3. Основные направления увеличения производства мясопродуктов с учетом межрегиональных продовольственных связей
3.1. Перспективные параметры производства мяса
3.2. Экономический механизм производства мяса
3.3. Развитие межрегиональных продовольственных связей как условие повышения эффективности функционирования мясопродуктового подкомплекса
Выводы и предложения
Список использованной литературы


Активная роль в производстве сельскохозяйственной продукции биологических процессов, которые протекают в почве и растениях и для которых характерна временная непрерывность, пространственная одновременность, скоротечность, нестандартность и взаимообусловленность и необратимость. Земля в сельском хозяйстве является не только предметом труда как это имеет место в отраслях добывающей промышленности, но и орудием труда, поскольку се свойства используются для выращивания многих культур. Во всех других отраслях материального производства земля выступает лишь как пассивное средство труда, как фундамент, место для размещения промышленных, строительных, транспортных, торговых и иных предприятий и сооружений. В земледелии, указывал К. Маркс, могут быть продуктивно употреблены последовательные затраты капитала, потому что земля сама действует в качестве орудия производства, тогда как на фабрике, где земля служит лишь основой, местом расположения, территориальной операционной базой, на фабрике этого нет или это имеет место в очень узких пределах. Поэтому любое исключение земли из процесса производства представляет аномалию, вызванную пренебрежительным отношением к пей человека, и сс нельзя расценивать иначе как прямое расхищение национального богатства. Вторая отличительная особенность сельского хозяйства заключается в том, что здесь экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным биологическим процессом воспроизводства, независимо от господствующих в обществе производственных отношений. Вели в промышленности в процессе производства происходит лишь изменение вида и формы предмета труда, то в сельском хозяйстве происходит естественный рост растений и продуктивною скота. Тесная связь сельского хозяйства с естественным процессом воспроизводства ставит приложение груда и его результаты в определенную зависимость от влияния природных факторов и стихийных сил природы. В животноводстве эта зависимость меньше. К. Маркс это отличие земледелия от других отраслей видел в том, что в одном случае производительная сила применяется в заранее определенной степени, а в другом она зависит от случайностей природы. Это объясняется неблагоприятным влиянием естественных условий суровой зимы и засушливого лета на продуктивность земледелия. Особенно тонким, а главное гибким, должен быть в этом случае неновой и кредитный механизм, государственной поддержки сельского хозяйства. Сезонность сельскохозяйственного труда в сельском хозяйстве предполагает следующую его особенность. Сезонность вызывается прежде всего тем, что переход ог одних видов работы к другим создает в процессе труда поры производства свободные промежутки, за время которых идет биологический процесс в жизни растений или животных относительно без участия трудовой деятельности человека. Иными словами, для сельского хозяйства характерен разрыв между рабочим периодом и периодом производства. Специализация сельскохозяйственного производства это конкретная форма труда в сельском хозяйстве, обусловленная развитием производительных сил страны. Она характеризует сложившийся или перспективный уровень обособления одного вида производства от другого, определяет роль и место отдельного предприятия, района, области, края, республики в производстве различных видов продукции. Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции или ограниченного их круга. На сельскохозяйственных предприятиях она обычно связана с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. В свом конкретном проявлении специализации отражает производственное направление и отраслевую структуру сельскохозяйственного предприятия, района, области, края, республики. Представляя собой форму единичного или частного общественного разделения труда, она показывает, какие отрасли или производство каких видов продукции преобладает в данном хозяйстве, районе, области, крае какую роль данное предприятие, район, область, край выполняют в общественном разделении труда.