Организационно-экономические меры повышения эффективности производства продукции бройлерного птицеводства : На материалах Курской области

• Автор: Баринов, Дмитрий Леонидович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 161 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Глава 1 Методологические основы исследования экономической

эффективности птицеводства

1.1 Сущность и критерии экономической эффективности

1.2 Особенности определения экономической эффективности в птицеводстве и факторы ее повышения
1.3 Формирование рыночных отношений в аграрном секторе, их особенности в бройлерном птицеводстве

Глава 2 Тенденции развития отечественного и зарубежного

бройлерного птицеводства

2.1 Производство продукции бройлерного птицеводства в РФ

2.2 Факторы, влияющие на уровень экономической эффективности производства мяса бройлеров
2.3 Зарубежный опыт организации производства и переработки мяса бройлеров
2.4 Состояние рынка мяса птицы Глава 3 Основные направления повышения эффективности
функционирования бройлерных предприятий
3.1 Моделирование условий и факторов повышения эффективности бройлерного птицеводства в Курской области
3.2 Маркетинг как инструмент повышения эффективности
3.3 Приоритетные направления повышения эффективности производства продукции бройлерного птицеводства
Выводы
Предложения производству
Список используемой литературы


Полезный эффект присутствует тогда, когда абсолютный результат превышает совокупные вложения живого и прошлого труда в производство, в его отрасли, сферы и т. Следовательно, в процессе воспроизводства выделяется единая общественная форма проявления полезного эффекта прибавочный продукт. Оцененный в денежной оценке, он выступает в качестве общего критерия эффективности, исходной основы се анализа, определения системы показателей. В итоге получаем синтетическую характеристику экономической эффективности как особой формы результативности производства, выражающей и количественную и качественную стороны его развития. Из этого не следует, что надо отрывать экономический эффект от социального. Такое деление представляется необоснованным. Это позволяет установить особую роль категории экономической эффективности, поскольку она связана с выявлением обусловленного всеми затратами чистого результата прибыли. Следовательно, обобщающим критерием эффективности является прибыль, начисляемая в рамках экономически обоснованных цен, отвечающих принципу эквивалентности товарноденежного обмена, а основным показателем рентабельность. Именно прибыль, являющаяся основным источником расширенного воспроизводства, позволяет решать широкий комплекс социальных проблем, связанных с повышением благосостояния производителей, ростом их материального и культурного уровня. Этим объясняется социальная значимость такой экономической политики государства и всей организационнохозяйственной и управленческой деятельности, которая направлена на повышение экономической эффективности производства, т. В определениях экономической эффективности производства в аграрной литературе до последнего периода обнаруживается все большая однозначность и категоричность в трактовке эффективности, методов ее общественного учета, определения системы показателей. Чаще всего эффективность производства увязывают с уровнем производительности труда, безусловно, важного показателя, но являющегося составной частью полного, совокупного экономического эффекта. Практика показывает, что даже при одинаковой производительности труда эффективность производства может быть более высокой и наоборот. Пам представляется необходимым и обоснованным использовать частные показатели, включая производительность труда. Другими более конкретными показателями эффективности являются себестоимость, фондоотдача, продуктивность земли, отражающая анализ эффективности, специфику аграрной экономики. Длительное время в работах многих экономистоваграрников, в качестве критерия экономического эффекта на уровне отдельных предприятий рассматривался валовой доход. На наш взгляд, этот критерий дает лишь общую характеристику экономического и социального эффекта и выходит за пределы понятия именно экономической эффективности, так как валовой доход включает фонд личного потребления, оплату труда, то есть элемент затрат. В подобном подходе к анализу проблемы, очевиден отход от сущности выявления именно экономического эффекта, к тому же не согласующийся с теорией издержек производства, с понятием полезного эффекта, с сущностью категории экономической эффективности. Очевидно, что если совокупные издержки или все используемые ресурсы в денежном выражении сопоставляются со стоимостью полученной продукции в текущих или сопоставимых оценках совпадают, то экономический эффект равен нулю 3. Если результат превышает затраты, то мы имеем дело с эффективной деятельностью, позволяющей вести расширенное воспроизводство. Поэтому мы согласны с выводом, что экономическая эффективность категория расширенного, а не простого воспроизводства , 6, 3. Такой вывод закономерен, так как из сущности категории экономической эффективности вытекает прямая ее связь с накоплением, дополнительными вложениями в производство и в осуществление всего процесса социальноэкономического развития. В условиях рынка стоимостный подход к анализу проблемы является залогом, как объективного ее научного анализа проблемы, так и направленного использования всех факторов роста эффективности, прежде всего экономических стимулов и интересов непосредственных товаропроизводителей.