Конкурентоспособность продукции и ее оценка : На примере рынка хлебобулочных изделий

• Автор: Кислицына, Валентина Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Киров
• Количество страниц: 245 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Конкурентоспособность продукции и формирование
маркетинговой деятельности предприятия.
1.1. Экономическое содержание
С конкурентоспособности продукции
1.2. Показатели конкурентоспособности продукции
1.3. Методы расчета конкурентоспособности продукции
1.4. Основные направления маркетинговой деятельности предприятия.
Глава 2. Характеристика рынка хлеба и хлебобулочных изделий
г. Кирова и Кировской области.
2.1. Социальноэкономические показатели развития рынка Кировской области.
2.2. Характеристика рынка хлеба и хлебобулочных
изделий г. Кирова . ,.
у
2.3. Анализ текущей маркетинговой ситуации
на рынке хлеба и хлебобулочных изделий г. Кирова.
Глава 3. Формирование конкурентоспособности
хлебобулочных изделий
3.1. Механизм формирования конкурентоспособности
продукции на рынке хлебобулочных изделий
3.2. Оценка конкурентоспособности продукции.
3.3. Основные направления повышения конкурентоспособности хлебобулочной продукции
Заключение.
Библиографический перечень
Приложения.
Введение


Классификационные параметры характеризуют принадлежность продукции к определенному классу и используются при оценке конкурентоспособности только на этапе выбора области ее применения и товаровконкурентов одновременно они служат базой для последующего анализа, а в дальнейших расчетах не используются. Техникофункциональные или параметры технической эффективности отражают возможности продукции выполнять функциональные свойства. К ним, например, относятся производительность оборудования, точность и быстрота срабатывания изделий, объем перерабатываемой информации в единицу времени. В отдельных случаях, в зависимости от целей оценки конкурентоспособности, параметры технической эффективности могут быть отнесены к классификационным например, точность измерительного прибора. Конструктивные параметры характеризуют основные проектноконструкторские решения, использованные при разработке и производстве изделия и обеспечивающие определенные свойства товаров состав, структура, габариты, весовые характеристики, надежность, долговечность и т. Оценочные показатели параметры характеризуют свойства товара, определяющие его качество, и подразделяются на следующие виды. Нормативнопроизводственные используются для анализа соответствия параметров продукции международным и национальным стандартам, нормативам, законодательным актам, технологическим требованиям и т. Оценка соответствия товара оценочным параметрам, как правило, осуществляется на стадии его производства и аттестации. Данные параметры составляют особую группу среди жестких параметров, т. Несоответствие товара этим регламентируемым или нормативным параметрам приводит к тому, что товар не может использоваться для удовлетворения существующей потребности. Кроме того, это чревато нарушением условий договоренностей, контрактов, международных соглашений и т. Необходимо отметить, что превышение норм, стандартов и правил если только оно не вызвано предстоящим повышением государственных требований не только улучшает КСП изделия, но, напротив, нередко снижает ее, поскольку ведет к росту цены, не увеличивая с точки зрения покупателя потребительской ценности, в силу чего представляется ему бесполезным. Консументные оценочные параметры от англ. Оценка соответствия производится чаще в процессе использования товара. Эти параметры отражают именно такие внешние свойства продукции, которые являются для потребителя наиболее важными. Экономические параметры связаны с затратами покупателя на продукцию. Номенклатура экономических параметров характеризуется структурой полных затрат потребителя но приобретению и потреблению продукции, которая в свою очередь определяется свойствами товара и условиями приобретения и использования его на конкретном рынке. Для покупателя приобретение товара означает лишь исходный пункт удовлетворения потребности в течение определенного периода. Для многих видов товаров реализация полезного эффекта полезных свойств товара достигается в ходе эксплуатации, связанной с дополнительными расходами на ремонт, регулировку, расход энергоресурсов, вспомогательных материалов и т. Таким образом, при удовлетворении потребности покупатель несет расходы как по приобретению товара, так и по его потреблению. В целом эти затраты представляют собой сумму, называемую ценой потребления Цп Це Цт, где Це единовременные затраты Цт текущие затраты. Следует отметить, что при анализе цены потребления учитываются не только единовременные и текущие затраты, но и другие факторы, в частности реальная инфляция, финансовое состояние покупателя, финансовые перспективы и др. При прочих равных условиях важнейшая роль принадлежит цене потребления, которая обычно значительно выше продажной прейскурантной цены. Так, в затратах на эксплуатацию бытового холодильника продажная цена составляет всего , а легкового автомобиля около . Это означает, что наиболее конкурентоспособен не тот товар, который предлагают по минимальной цене на рынке, а тот, у которого минимальная цена потребления за весь срок его службы. В ряде случаев затраты включают расходы на строительство сооружений, необходимость в которых обусловлена требованиями эксплуатации продукции. При сопоставлении цен на оцениваемую продукцию и товарыконкуренты учитываются различия характеристик продукции и коммерческие условия соответствующих сделок.