Экономическая эффективность хранения, переработки и реализации зерна в сельскохозяйственных предприятиях : На материалах Ставропольского края

• Автор: Братчикова, Светлана Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 195 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение .

1. Теоретические основы функционирования системы переработки и

реализации в зернопродуктовом подкомплексе АПК .

1.1. Принципы и особенности формирования зернопродуктового подкомплекса АПК

1.2. Сущность послеуборочной обработки и показатели оценки эффективности хранения, переработки и реализации зерна

2. Анализ состояния и развития системы переработки, хранения и

реализации зерна в Ставропольском крае .

2.1. Структура и организация системы переработки зерна .

2.2. Оценка эффективности технологического оборудования для переработки зерна

2.3. Анализ и оценка деятельности крестьянских и фермерских хозяйств и предприятий послеуборочной обработки и хранения зерна .
3. Направления и методы повышения эффективности системы хранения, переработки и реализации зерна .
3.1. Обоснование методики пооперационного анализа процессов послеуборочной обработки зерна
3.2. Моделирование оптимальных параметров предприятий по переработке зерна .
Выводы и предложения .
Список использованной литературы


В отличие от других сфер экономики, аграрный сектор по природной основе, размерам материальнотехнической базы, масштабам и широте размещения производства, количеству занятых в нем и проживающих на сельскохозяйственных территориях, их профессиональному, национальному составу, образу жизни и многим другим особенностям является не просто особым, но и уникальным явлением. Следовательно, сельское хозяйство не только жизненно важная отрасль, но и системообразующая отрасль в экономике и в социальной жизни общества. Именно многовековая недооценка исключительной важности аграрной сферы обрекла Россию на несовершенство аграрной экономической модели, отставание от развитых стран в аграрной эволюции и постоянную продовольственную проблему. В Федеральном Бюджете на год впервые за последние несколько лет сломлена тенденция к ежегодным уменьшениям субсидий государства сельскому хозяйству. Это явилось результатом консолидированных действий Правительства и Государственной Думы. В связи с тем, что принятые в последние годы законодательные акты в области агропромышленного комплекса не обеспечили системный комплексный подход и практически не исполняются, необходимо разработать и принять специальный единый сельскохозяйственный закон сроком действия пять лет, включающий основные принципы, комплексные меры и механизмы новой аграрной политики. Первоочередными задачами на сегодняшний день являются создание экономических условий для ведения расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве, проведение целенаправленной работы по оздоровлению экономического и финансового состояния сельскохозяйственных предприятий. В решении этой проблемы государству необходимо, прежде всего, установить оптимальные условия ценовых соотношений между продукцией сельского хозяйства и других отраслей экономики. Одним из непременных условий для ведения сельскохозяйственного производства является гарантированный сбыт произведенной продукции. Для обеспечения этого условия необходимо создать эффективную рыночную инфраструктуру, в которой бы государство осуществляло свою регулирующую роль. Во многих странах с рыночной экономикой эта задача решается с помощью оптовых продовольственных рынков, бирж и других рыночных структур. У нас пока нет эффективной системы функционирования оптовых рынков изза отсутствия необходимой законодательной и нормативной базы, а также по той причине, что до продукции используется в бартерных сделках ,. Необходимо также повысить роль Федерального агентства по регулированию продовольственного рынка и, прежде всего, в проведении товарных и закупочных интервенций для поддержания необходимого уровня цен. Вторым рычагом является эффективная внешнеторговая политика страны. В целях оздоровления финансового состояния сельскохозяйственных предприятий необходимо снять с них груз неплатежей и долгов, которые образовались в годы реформ. Надо подходить к этой задаче, как важной и государственной. Это объясняется такой нарастающей негативной тенденцией, как практическая утеря связей с государственными институтами почти половины сельскохозяйственных предприятий страны, перешедших, вследствие убыточности, к бартерным сделкам, натуробмену и другим способам из арсенала теневой экономики. Значительная роль в стабилизации финансового состояния товаропроизводителей АПК отводится банковской структуре. Сельское хозяйство, как особая отрасль материального производства, требует и специфического подхода к его финансовокредитному обслуживанию. Еще в году Указом Президента Российской Федерации было признано необходимым сформировать на базе Агропромбанка России национальную кредитнофинансовую систему обслуживания товаропроизводителей агропромышленного комплекса и только сейчас в соответствии с поручением Председателя Правительства Советом директоров Государственного агентства по реструктуризации кредитных организаций создан Россельхозбанк. По этому вопросу подготовлен проект Указа Президента Российской Федерации, в котором предусмотрено, что банк является государственным и будет осуществлять функции финансового агента Правительства Российской Федерации в агропромышленном комплексе. Создание и реализация экономического механизма перехода земли должна строиться на твердой юридической основе. Такой базой может быть только Земельный кодекс.