Издержки производства молока : Основные факторы и резервы снижения

• Автор: Изыкова, Анастасия Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 193 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ
Глава I. СИСТЕМНОЕ НАУЧНОМЕТОДИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСЧИСЛЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
1.1 Сущность категории издержек производства.
1.1.1 Системная постановка проблемы издержек производства
1.1.2 Структуризация проблемы издержек производства.
1.2 Издержки производства как экономическая категория.
1.3 Методологические основы измерения действительных полных издержек производства сельскохозяйственной продукции.
1.4 Себестоимость как форма проявления индивидуальных издержек
Ф производства
1.5 Издержки производства в современной экономической теории
Глава И. СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
2.1. Современное состояние сельского хозяйства и молочного скотоводства в
Ф республике
2.2 Оценка размещения отрасли в сельскохозяйственных организациях
Чувашской Республики
2.3. Анализ издержек производства продукции животноводства
2.4 Полные издержки производства молока.
Глава III. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК
ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА.
3.1 Организационноэкономические резервы снижения издержек.
3.2 Размещение производства молока по зонам республики с целью минимизации издержек производства
3.3 Моделирование издержек производства на основе оптимизации производственной структуры предприятия.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ВВЕДЕНИЕ


Смита заработная плата в ряде случаев являлась единственной составной частью издержек производства, хотя он понимал, что величина стоимости определяется не фактическими затратами труда отдельного товаропроизводителя, а теми затратами, которые в среднем необходимы при данном состоянии общества, а именно . Д. Риккардо, исходя из своей трактовки закона стоимости отрицал влияние заработной платы на стоимость товаров . Он считал, что стоимость товара зависит от относительного количества труда, которое необходимо для его производства, а не от большего или меньшего вознаграждения, которое уплачивается за этот труд . Однако он признавал воздействие оплаты на издержки капиталиста. Во всяком случае понятие издержек производства как затрат труда у Д. Риккардо выделено достаточно четко. Д. Риккардо, в развитие идеи А. Смита, создал модель формирования стоимости как суммы затрат труда, определяемых по принципу добавленной стоимости в рамках вертикального интегрирования процесса производства товаров. Один из самых выдающихся ученыхэкономистов, занимающихся проблемами издержек производства, был Карл Маркс. Действительные издержки производства есть первое их определение. Они выступают в качестве основополагающего значения издержек производства. В теории трудовой стоимости это понятие издержек является исходным. Это сумма затрат прошлого труда, овеществленного в средствах производства и непосредственного живого труда, затраченных на производство продукта, признанная обществом. Только посредством производительного использования этих двух видов труда может быть создан товар, и поэтому Маркс называл их действительными издержками производства товара, соответствующими его стоимости Это определение издержек производства, равных его стоимости, т. Следующим значением издержек производства по Марксу являются издержки производства в значении цены производства. В условиях рыночной экономики в различных сферах производства на один и тот же затраченный капитал получается разная величина прибыли. Это определяет в условиях конкуренции постоянный перелив капитала из одной отрасли в другую, в результате чего в конечном итоге во всем производстве на равную долю вложенного капитала приходится равная, т. В таких условиях товары реализуются уже не по стоимости, а по цене производства, равной издержкам производства с и плюс средняя прибыль р . Между стоимостью и рыночными ценами появляется промежуточное звено в виде цен производства, а рыночные цены отклоняются уже не от стоимости, а от цены производства ,. Третьим определяющим значением издержек по Марксу являются капиталистические издержки производства как затраты капитала. Суть вопроса здесь состоит в том, что для капиталиста, действующего в условиях рынка, стоимость товара и действительная стоимость производства того же товара имеют различное содержание. По этому вопросу К. Маркс указывает То, чего стоит товар капиталистам, измеряется затратами капитала то, чего товар действительно стоит затратой труда. Поэтому капиталистические издержки производства товара качественно отличны от его стоимости, или действительных издержек его производства они меньше, чем товарная стоимость ,. Исходя из этого положения, можно было утверждать, что капиталистические издержки производства равны лишь части стоимости товара, которая возмещает израсходованную на его производство стоимость постоянного капитала с и стоимость переменного капитала и. Прибавочная стоимость т есть разница между издержками производства действительными с т и издержками производства капиталистическими с о. Исследуя капиталистические издержки производства, К. Маркс писал . Наконец, последнее значение издержек производства по Марксу имеют индивидуальные издержки производства функционирующего капиталиста или издержки предпринимателя ,. В хозяйственной практике единая прибавочная стоимость разделяется на торговую прибыль, процент, ренту и предпринимательскую прибыль. Последняя остается непосредственно у конкретного индивидуального функционирующего предпринимателя.