Управление инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса

• Автор: Кузь, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 197 с. : ил.

Оглавление
Веление
Глава 1. Основы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
1.1. Инновационная деятельность крупного гостиничного комплекса как объект управления
1.2. Система управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
1.3. Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса
Глава 2. Формы и методы управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
2.1. Зарубежный опыт управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса и возможность его адаптации в современной экономике России
2.2. Ресурсный обмен как основа эффективного управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
2.3. Технологии управления инновационной деятельностью крупного гостиничного комплекса
Глава 3. Совершенствование инновационной деятельности крупного гостиничного комплекса на примере ГК Космос
3.1. Организационноэкономический механизм управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос
3.2. Организация специальных проектов по развитию инновационной деятельности гостиничного комплекса Космос
3.3.Формирование стратегии управления инновационной деятельностью гостиничного комплекса Космос
Заключение Список литературы
Введение
Актуальность


Указание на важность этого фактора и для изменения отраслевой структуры объясняется тем, что лишь небольшая часть крупных гостиничных комплексов является структурными подразделениями международных гостиничных сетей. Именно в период экономической перестройки необходима активизация ИД крупного гостиничного комплекса, поскольку нововведения способствуют преодолению депрессивных экономических процессов. Депрессия подготавливает материальные условия для интенсивного закачивания вложений основного капитала в экономику, а инновации в новшества со временем вытесняются инвестициями в основной и оборотный капитал6. Кокурин, Д. И. Инновационная деятельность Текст Д. И. Кокурин. М. Экзамен, . Важность этих источников отмечается в специальной экономической литературе7. Потребности рынка в сфере услуг крупных гостиничных комплексов обусловлены развитием туристской индустрии. Однако гипотеза рыночного спроса не полностью объясняет колебания в активности ИД. России продолжают работать, несмотря на крайне низкий уровень загрузки, низкие переменные операционные затраты особенно в недорогих гостиничных комплексах, что позволяет им оставаться на рынке8. Для сравнения отметим, что резкое падение спроса в постсоветский период привело к сокращению заселения гостиниц до , в то время как в США, например, этот показатель составляет . Недорогие российские гостиницы потеряли клиентов изза возросшего числа поездок российских граждан за рубеж и прекращения дотаций отрасли, существовавших в советское время. Таким образом, отсутствие спроса затрудняет возникновение идей ИД крупного гостиничного комплекса. Возможности наук в развитии ИД крупного гостиничного комплекса, на наш взгляд, прежде всего, касаются социологии рекреации и смежных с ней наук. В условиях перехода к рынку невозможно прогнозировать, планировать и осуществлять сознательное развитие территорий и социальных общностей без учета дифференцированных потребностей в рекреации у людей. Социология рекреации позволяет переосмыслить взгляды на природу труда и отдыха, их диалектического единства, при котором не допускается априорное занижение научной значимости одного понятия относительно другого. Коно, Т. Стратегия и структура японских предприятий Текст Т. Коно. М. Прогресс, . Гохберг, Л. Национальная инновационная система России в условиях новой экономики Текст Л. Гохберг Вопросы экономики. С. . Для туризма и крупного гостиничного комплекса выводы и рекомендации в данных научных направлениях принципиально важны. Мы полагаем, что их можно рассматривать в качестве базисных инноваций, реализация которых будет определять вектор ИД крупного гостиничного комплекса . В крупном гостиничном комплексе источники идей ИД значительно варьируют в зависимости от того, какой спрос потребителей реальный или потенциальный учитывается. Крупные гостиничные комплексы, которые ориентируются на прием иностранных туристов, чаще всего используют инновационные идеи, которые широко распространены в западных странах. Развитие рыночных отношений в стране дало толчок к появлению значительного количества фирм, оказывающих туристские услуги, касающиеся не только организованного выезда для отдыха, но и деловых поездок. Деловой туризм по уровню прибыльности не уступает международному, хотя многие деловые поездки совершаются именно в международном масштабе. В настоящее время в крупных гостиничных комплексах можно считать сложившимся спрос на международные деловые контакты. Как показывают исследования количество людей, посещающих страну с деловыми визитами, составляет лишь от общего числа туристов, доход от их визитов составляет от общей прибыли туристской сферы. Что же касается профессионализма об этом задумывались немногие, и сфера делового туризма в России за пределами Москвы и СанктПетербурга до недавних пор была не развита. ИД крупного гостиничного комплекса, направленная на создание условий для проживания иностранных туристов и деловых людей, чаще всего сопровождается строительством новых, современных зданий, оборудованных по последнему слову техники и архитектуры. Внутренний туризм, как правило, ориентируется на использование гостиничных мощностей старого образца.