Формирование экономической политики перерабатывающих предприятий мясного подкомплекса АПК : на примере Тамбовской области

• Автор: Труба, Анатолий Сергеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Мичуринск- Наукоград
• Количество страниц: 170 с. : ил.

Содержание
Введение
Раздел 1. Научнотеоретические основы формирования экономической политики перерабатывающих предприятий мясного подкомплекса АПК
1.1. Проблемы развития мясного подкомплекса АПК в современных условиях
1.2. Сущность экономической политики мясоперерабатывающих предприятий
1.3. Механизм реализации экономической политики
1.4. Методические разработки экономической политики мясоперерабатывающих предприятий
Раздел 2. Состояние и эффективность деятельности мясоперерабатывающих предприятий
2.1. Состояние и тенденции развития мясоперерабатывающей отрасли
2.2. Анализ финансовоэкономического положения перерабатывающих предприятий мясного подкомплекса АПК
2.3. Эффективность использования основных и оборотных средств на мясоперерабатывающих предприятиях
2.4. Интеграционные преобразования в системе перерабатывающих предприятий мясного подкомплекса АПК
Раздел 3. Формирование экономической политики перерабатывающих предприятий мясного подкомплекса АПК
3.1. Обоснование структуры управления на перерабатывающих предприятиях мясного подкомплекса АПК
3.2. Организация управленческого, учета и эффективной системы бюджетирования деятельности мясоперерабатывающих предприятий
3.3. Совершенствование взаимоотношений мясоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья
3.4. Развитие интеграционных процессов в мясном подкомплексе АПК
Выводы и предложения
Список используемой литературы


Это предопределяет необходимость ее модернизации в контексте взаимоотношений с другими отраслями АПК, а так же прочими отраслями народного хозяйства и финансовобюджетной системы страны в целом. Возвращаясь к рисунку 1, необходимо, прежде всего, дать определение самому понятию экономические отношения. Экономические отношения это материальноопосредованные отношения, складывающиеся в процессе производства, обмена, распределения и потребления продукции работ, услуг . Росстата, мясоперерабатывающие предприятия используют в процессе производства до импортного сырья. Еще ближе к истине, по нашему мнению, оценка независимых экспертов Института конъюнктуры аграрного рынка Икар, По их расчетам, мясокомбинаты Москвы производят мясопродуктов из импортного сырья, предприятия СанктПетербурга . И это при том, что ведется учет поставок сырья только через порты, т. Агропромышленный комплекс в силу своей специфики нуждается в государственном регулировании, последовательности принимаемых решений. Но в процессе реформирования АПК далеко не всегда учитывалось, что формирование новых подходов к управлению экономикой АПК процесс длительный и трудоемкий, требующий от руководства всех уровней новых знаний и высокого профессионализма. При этом, должны также согласованно изменяться законодательство, взаимоотношения между хозяйствующими субъектами, порядок ценообразования, финансирования и кредитования, налогообложение, то есть экономический базис в целом. Форсированный переход от одной экономической системы к другой, как это произошло фактически, породил массу проблем. Вовлеченные в процессы преобразований подсистемы экономики АПК, предприятия и их объединения, не успели и были не в состоянии успеть освоить новые формы и методы управления. Общеизвестно, что скороспелые решения не дают ожидаемого результата, а, как правило, приносят обратный эффект. Так, в частности, в начале года Правительство России приняло три Постановления, ограничивающих импорт мясного сырья в Россию из стран дальнего зарубежья. Постановления разрабатывались Министерством сельского хозяйства и Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации. Подобные меры, по замыслу Правительства, должны были защитить отечественных производителей мяса от дешевого импортного сырья, обеспечить повышение рентабельности, повысить спрос со стороны крупных мясоперерабатывающих предприятий на отечественную продукцию животноводства. Но при формировании нового рынка импортных поставок, мясоперерабатывающие предприятия были практически обескровлены. Государство изъяло у них все оборотные средства, поэтому они не могли заниматься закупкой мяса по импорту, а своего практически не было. В этот момент возникли фирмы однодневки, существующие только за счет куплипродажи. В настоящее время, когда у мясоперерабатывающих предприятий появились оборотные средства, выяснилось, что мало кто из них вовлечен в систему закупок. В итоге при помощи спекулятивных сделок цены на мясосырье выросли в 23 раза, а непосредственно производители мяса пустили скот под нож 1 . Общим результатом стало повышение цен на готовую продукцию, уменьшение оборотных средств мясоперерабатывающих предприятий, снижение поголовья скота в сельхозпредприятиях. Многие российские экономисты, такие как Е. В. Серова, Л. М. Югай считают, что спасти положение в мясопродуктовом подкомплексе АПК способны только интеграционные агропромышленные формирования. И если в х годах XX века бытовало мнение, что инвестированием этого подкомплекса займутся нефтяники и газовики, то в настоящее время взоры устремились на мясоперерабатывающие предприятия. Не является секретом, что импортное сырье оказывается экономически более выгодным, чем отечественное изза более низкой цены. Однако вытеснить полностью российского производителя с занимаемой ниши на рынке оно не в состоянии. Квоты и ветеринарные ограничения играют, конечно, определенную роль, но большее значение имеет сама заинтересованность мясоперерабатывающих предприятий в отечественном сырье.