Эффективное управление производственно-сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий : на примере Псковской области

• Автор: Константинова, Елена Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 159 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫЛКИ ЭФФЕКТИВНОЙ

ПРОИЗВОДСТВЕН ЮЙСБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПРЕДПРИЯТИЙ АПК В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ

АГРАРНОЙ СФЕРЫ ЭКОНОМИКИ

1 Л. Теоретические основы эффективного управления хозяйствующими

субъектами.

1.2. Эффективная сбытовая деятельность как основа эффективности управления

1.3. Особенности производственносбытовой деятельности перерабатывающих предприятий в аграрной сфере.
1.4. Концепция эффективног о функционирования предприятий мясоперерабатывающего комплекса.
II. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННОСБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
МЯСОПЕРЕАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ.
2.1. Оценка конъюнктуры рынка мясной продукции СевероЗападного региона и Псковской области.
2.2. Оценка производственного потенциала ОАО Великолукский мясокомбинат.
2.3. Сбытовая деятельность ОАО Великолукский мясокомбинат Псковской области.
III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОСБЫТОВОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1. Разработка внутренних направлений развития мясоперерабатывающего предприятия.
3.1.1. Развитие товарносбытовых стратегий
3.1.2. Оптимизация формальных процедур сбыта продукции.
3.1.3. Совершенствование ценовой и товарной политики мясоперерабатывающего предприятия
3.2. Государственное регулирование и поддержка деятельности мясоперерабатывающих предприятий.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Закон однозначно выражает необходимую связь между явлениями закономерность указывает на правильность, последовательность явлений, подтверждает, что данное явление не случайно, характеризует обусловленный определенными причинами процесс, в котором может действовать совокупность законов. Закономерности составляют центральное звено теории управления, основу его принципов, функций, структуры и методов. Научному подходу свойственен тщательный учет требований объективных закономерностей и тенденций развития. Познание закономерностей позволяет объективно оценивать состояние системы и намечать тенденции ее развития, что важно для устранения недостатков и выработки мероприятий но совершенствованию системы, ограничивать субъективные факторы от объективных и на этой основе правильно определять роль работников в процессах управления. Все закономерности, как и законы, можно разделить на две группы общие, характеризующие процесс управления в целом, и частные, проявляющиеся в отдельных функциях, построении структур управления, процессах принятия управленческих решений и т. Обеспечение пропорциональности в системе агропромышленного комплекса ввиду разного уровня развития составляющих его отраслей исключительно важная задача органов управления всех уровней. Успешное ее решение важнейший резерв повышения эффективности всего комплекса. Следовательно, пропорциональность условие эффективного функционирования всей системы производства, то есть она должна лежать в основе построения как управляемого объекта, так и управляющей системы, а также взаимоотношений между ними. Управляющая система должна также строиться в соответствии с объектом и содержанием выполняемых ею работ задач, мощностью вспомогательных и обслуживающих подсистем информационной, технической и др. Пропорциональность во всех частях и на всех стадиях системы, поддержание между ними оптимальных соотношений важные условия эффективного управления при минимальных затратах на управленческий персонал. Под соотносительностью частей системы следует понимать соответствие управляющей системы особенностям, состоянию и тенденциям развития управляемого объекта. С изменением факторов производства, особенно его структуры, должны происходить и соответствующие изменения в управляющей системе составе и размере звеньев, характере взаимосвязей, численности, профессиональной и должностной структуре управленческих кадров и др. Интенсификация производства требует перестройки системы управления на базе современной вычислительной, организационной техники и экономикоматематических методов. Обеспечение ритмичности и непрерывности движения производственных фондов важнейшая задача управляющей системы сельскохозяйственного предприятия, объединения, оперативного управления. Оптимальное сочетание централизации и децентрализации одна из характерных черт системы управления производством. Переход на рыночные отношения и к многообразным формам собственности и хозяйствования делает полную централизацию невозможной. Поэтому закономерной является передача нижестоящим звеньям прав на самостоятельное решение тех вопросов, по которым они полнее осведомлены и которые они смогут более оперативно и с учетом конкретных обстоятельств и факторов решать. Оптимальная звенность системы управления это наиболее целесообразная дифференциация структурных подразделений цехов, звеньев и т. АПК. Существуют закономерности, присущие отдельным подсистемам управления. К ним можно отнести изменение функций управления убывание одних или возрастание других по мере повышения или понижения уровня управления сокращение числа ступеней при прочих равных условиях эффективность управления в таком случае повышается распространенность контроля управляемости концентрацию и специализацию функций. Под принципами управления понимают основные руководящие положения, правила, базирующиеся на действии объективных законов и закономерностей, которыми руководствуются люди в управленческой деятельности и при построении системы управления. Принципы управления объективны, однако познают и формулируют их люди. Управление организацией под рел. А.Г. Поршнсва, З. П. Румянцевой, . . Соломатина. М. ИНФРАМ, .