Особенности экономического механизма конкуренции на региональном рынке мясопродуктов

• Автор: Алексеев, Михаил Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 156 с. : ил.

Введение
Глава 1. Теоретический базис формирования конкурентного рынка продукции мясопродуктового подкомплекса

1.1. Рыночные механизмы в региональных производственных системах АПК

1.2. Мясопродуктовый подкомплекс как целостная производственноэкономическая система

1.3. Исследование экономического механизма конкуренции регионального рынка продовольствия

Глава 2. Оценка рыночной конъюнктуры

регионального мясо продуктового комплекса в конкурентной среде

2.1. Региональные особенности конкуренции на рынке продукции мясопродуктового подкомплекса

2.2. Использование конкурентных преимуществ на региональном рынке продовольствия

2.3. Оценка конкурентных преимуществ интегрированных структур Глава 3. Формирование конкурентного рынка мясопродукгового подкомплекса региона

3.1. Формирование конкурентной среды регионального рынка мясопродуктов

3.2. Критерии оценки конкурентоспособности мясопродукции на товарном рынке
3.3. Оценка конкурентной среды регионального рынка мясопродуктов
Заключение
Библиографический список
Введение


Объемы производства и потребления мяса и мясопродуктов самими производителями, минуя товарную реализацию, в платежеспособный спрос и предложение не включаются, так как они не реализуются через меновые сделки. Временной период для определения спроса и предложения выбирается один и тот же, так как эти две категории рынка неразрывно связаны между собой. Взаимодействие и взаимосвязь спроса и предложения регулируются законом спроса и предложения, который выражает их единство и объективное стремление к соответствию. Он действует в сфере обмена товаров, выражает объективную необходимость соблюдения соответствия между спросом и предложением. При нарушении соответствия между спросом и предложением закон побуждает рыночных субъектов к изменению пропорций производства, рыночных цен, тем самым, восстанавливая равновесие между спросом и предложением. Цена на рынке скота, птицы, мяса и мясопродуктов представляет денежное выражение стоимости этих товаров. Рыночные цены под воздействием соотношения спроса и предложения отклоняются от стоимости товаров. При превышении спроса над предложением рыночные цены на мясопродукты повышаются, а в случае превышения предложения над спросом они понижаются. В случае соответствия спроса и предложения устанавливается равновесная цена. Закон спроса и предложения регулирует только отклонения рыночной цены от стоимости, но не определяет саму стоимость, которая складывается в соответствии с уровнем общественно необходимых затрат труда. Рыночные цены представляют собой фактические цены, по которым осуществляется реальная купляпродажа мясных товаров. При этом существуют рыночные оптовые цены на мясопродукты, по которым они реализуются в оптовой торговле, и рыночные розничные цены, по которым мясные товары реализуются населению данного региона. На региональном
мясном рынке не существует единой рыночной цены, она дифференцируется по локальным рынкам, отклоняясь от средней цены по региону в целом. Для соотношения спроса и предложения на региональном рынке прежде всего важен уровень рыночных розничных цен. Согласование спроса и предложения происходит прежде всего под воздействием конкуренции, под которой понимается состязательность производителей по удовлетворению спроса потребителей в определенных товарах. В широком смысле конкуренция имеет место не только между производителями, но и самими потребителями за приобретение скота, птицы, мяса и мясопродуктов, а также между производителями, с одной стороны, и потребителями, с другой, за приемлемую для них цену. Рыночные отношения отдельных предприятий и отраслей в целом требуют и реализации резервов стратегического развития. Ведущая роль в этом принадлежит повышению конкурентоспособности продукции, предприятий, отраслей. Конкуренция от латинского сопсиггеге сталкиваться представляет собой механизм соперничества рыночных структур за право найти покупателя и за возможность продавать свой товар на наиболее выгодных условиях и, следовательно, получать максимальную прибыль. Обеспечивая эффективность, пропорциональность и динамичность рыночной экономики, конкуренция выполняет ряд специфических функций регулирующую, стимулирующую, инновационную, адаптационную, аллокационную, или функцию размещения, распределительную, контрольную. В зависимости от субъекта конкуренции все многообразие конкурентных отношений можно разделить на пять уровней конкурентоспособность продукции товара, услуги предприятия отрасли региона страны. Отношения, возникающие в системе конкуренции, классифицируются по нескольким признакам рис. Рис. Международное разделение труда привело к специализации на мировом рынке в зависимости от степени конкурентоспособности той или иной отрасли. В экономической науке теория конкуренции актуализирует задачу выделения мезоуровня кроме микро, макро и мегауровней, то есть уровня отраслей. Конкурентоспособность отрасли это сравнительно новое понятие, требующее уточнения и обоснования. Считается что отрасль охватывает производство, распределение и потребление товаров или услуг.