Организация заготовок, хранения и реализации картофеля и овощей специализированными интегрированными организациями : на материалах Московской области

• Автор: Михалаки, Иван Дмитриевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Балашиха
• Количество страниц: 174 с. : ил.

1.1. Научные основы организации заготовок, хранения и реализации сбыта сельскохозяйственной продукции
I 2 Зарубежный омы I 0 и анизаци и заготовок, храпения небита плодоовощной продукции
1.3. О некоторых последствиях на развитие сельского хозяйства России при ее вступлении в ВТО
лава 2. Современное состояние организации заготовок, хранения и реализации картофеля и овощей специализированными интегрированными организациями
2.1 Состояние производства картофеля и овощей в сельскохозяйственных организациях Московской области
2.2. Организация заготовок и сбыта картофеля и овощей для населения г. Москвы
2.3. Заготовка, хранение и реализация картофеля и овощей специализированными интегрированными организациями
Глава 3. Основные направления совершенствования деятельности специализированных интег рированных организаций по заготовке и реализации картофеля и овошей
3.1 Обоснование объема производства и заготовки картофеля
и овошей в ЗАО Красная Пресня на перспективу
3.2. Организация экономических отношении между партнерами при заготовке и транспортировке картофеля и ОВОЩНОЙ продукции
3.3. Организация реализации картофеля и овошей через Распределительный Центр .
Выводы И предложения
Список использованной литературы


Его классификация включает прием товара, его экспертизу и оценку залог и выдачу ссуд сортировку, обработку, упаковку формирование торговых партий калькуляцию продажных цен хранение кооперативный сбыт, соединение с переработкой предложение товара покупателям заключение сделок расчет с покупателями расчет с крестьянами ревизионную, инструкторскую и агрономическую работу в кооперации по сбыту и т. Управление сбытом может рассматриваться как одна из функций управления наряду с управлением производством, управлением закупками и др. При плановой экономике эта функция была вторичной по отношению к управлению производством, и планирование сбыта осуществлялось исходя из производственных планов. В системе плановой экономики СССР сбыт и материальнотехническое снабжение считались и являлись двумя сторонами единого процесса и выполнялись одними и теми же организациями Госплан СССР, Госснаб СССР, министерства, ведомства. Эти организации составляли планы снабжения и сбыта, обеспечивали их реализацию 2. После развала плановой экономики и перехода к рынку старые связи разрушились, ситуация изменилась. В результате возрастания значения сбыта для повышения эффективности деятельности предприятий возрастает роль управления сбытом в системе управленческой деятельности. Все больше ученых обращаются к изучению управления сбытом, к поиску путей повышения эффективности сбыта. Необходимо отметить, что на Западе до недавнего времени управлению сбытом также не уделялось должною внимания, что связано, прежде всего, с имиджем сбыта как деятельности бесчестной, а также с негативным общественным восприятием людей, которые занимаются сбытом . Г. Кунц и С О. Доннел , с. Аристотель считал куплю и продажу противоестественным деланием денег, А. Смит презрительно отзывался о деловых людях. Торговля и сбыт считались не вполне приличным занятием. По с увеличением многообразия продукции усилилось влияние требований рынка. Возросло стимулирование продаж товаров, появилась практика деления рынка на сравнительно небольшие части сегментирование. В результате увеличилась сложность распределения продукции, увеличились затраты на реализацию продукции. Все эти факторы привели ко все более частому обращению исследователей и практиков к управлению сбытом . Развитие маркетинга также способствовало оттеснению управления сбытом на второй план. Еще П. Друкер заметил Цель маркетинга состоит в том, чтобы сделать сбыт избыточным . Мнение ученые . Мы же считаем необходимым разделять понятия сбыт и маркетинг. Хотя, несомненно, сбытовая и маркетинговая деятельности тесно связаны между собой. Маркетинг без сбыта невозможен, потому что целью маркетинга является удовлетворение потребностей покупателей посредством продажи ему определенной продукции, то есть осуществления эффективного сбыта. Применение различных методов стимулирования продаж также невозможно в отрыве от маркетинга. Ф. Котлср отмечал ошибочность мнения об идентичности маркетинга и ебьпа. Сбыл в его трактовке является составной частью маркетинга. Маркетинг не может быть эквивалентом сбыта потому, что он вступает в дело задолго до того, как компания получает товар. Сбыт начинается только тогда, когда товар произведен. Маркетинг продолжается на протяжении всей жизни товара , с. В связи с этим считаем не совсем верным отождествление понятий управление сбытом и маркетинг. Скорее можно говорить о тесной взаимосвязи и взаимодействии маркетинга и управления сбытом, поскольку в роли философии бизнеса маркетинг является основой для организации всего управленческого процесса на предприятии, он используется для разработки стратегии производственной деятельности предприятия, влияет на стратегию закупочной деятельности. Но с развитием маркетинга не сюит умалять значение грамотного управления сбытом для эффективной работы предприятия, в рамках которого решаются вопросы по организации эффективной системы товародвижения и сервисного обслуживания покупателей, осуществление товарной и ценовой политики и т. Сбыт начинается тогда, когда товар или услуга готовы к продаже или поставке, а заканчивается, когда конечный потребитель получает товар. В силу того, что товаропроизводители и потребители находятся на расстоянии, в пространстве и во времени, товары проходят несколько промежуточных звеньев рис. I .