Управление затратами и результатами хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций молочнопродуктового подкомплекса : на материалах АПК Свердловской области

• Автор: Коцуба, Татьяна Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Екатеринбург
• Количество страниц: 194 с.

Оглавление
Введение

Глава 1. Теоретические и методологические основы управления затратами и результатами

1.1. Управление затратами и результатами сущностные аспекты

1.2. Методы и технология управления затратами и результатами.

1.3. Современные методы формирования и исчисления издержек производства в молочном животноводстве.

Глава 2. Особенности управления затратами и результатами в молочном животноводстве .

2.1. Состояние развития производства молока в Свердловской области

2.2. Анализ динамики и структуры затрат па производство молока.

2.3. Исследование влияния элементов затрат на результаты производства молока.

Глава 3. Совершенствование управления затратами и результатами в производстве молока.
3.1.Определение оптимальных параметров развития молочного животноводства на основе оптимального сочетания затрат и прибыли.
3.2. Совершенствование механизма управления затратами при производстве молока на основе балансовоэкономической имитационной модели организации..
3.3. Совершенствование механизма государственной поддержки развития молочного животноводства
Заключение.
Список литературы


Последующее развитие издержки производства, как экономическая категория, получили в труде Джоан Робинсон Экономическая теория несовершенной конкуренции . Основной вопрос, который там рассматривался, рыночное поведение крупных монополий, для которых характерен высокий уровень концентрации производства. К главным факторам, оказывающим влияние на рыночный процесс, относят экономию на масштабах, т. Если действует закон экономии на масштабах, то цена продукта не может соответствовать предельным издержкам производства, так как предельные издержки оказались бы ниже средних и средние не могли бы возмещаться. Особую актуальность для современных условий представляют исследования . Маршал А. Принципы экономической науки т. Сущность категории издержек производства с позиций трудовой теории стоимости глубоко рассматривалась в работах Струмилина С. Г. , с. Любошица Л. И., Кантора Л. М., Первушина В. Д. , Сергеева С. С., Синевой Н. К. , с. Фабричнова А. М. , Гатаулина А. М. 4 и др. При решении вопросов что, как и сколько производить, необходимо учитывать альтернативный характер издержек. При этом выделяются экономический и бухгалтерский подходы к определению издержек предприятия. При бухгалтерском подходе издержки представляют собой фактический расход факторов производства для изготовления определнного количества продукции по ценам их приобретения. Экономическое понимание издержек производства основывается на факте редкости ресурсов и возможности их альтернативного использования. Экономические издержки все платежи предприятия, необходимые для того, чтобы привлечь и удержать в пределах данного направления деятельности ресурсы, к которым относятся труд, земля, капитал, предпринимательские способности. Разделяют внешние и внутренние платежи за ресурсы. Издержки любого ресурса, выбранного для производства товара, в экономическом понимании равны его стоимости при наилучшем из всех возможных вариантов использования. Они могут быть явными эмплицитные, денежные или неявными имплицитные или вменнные. Явные внешние, бухгалтерские, xii это альтернативные издержки, которые принимают форму явных денежных платежей при приобретении внешних ресурсов, не являющихся собственностью предприятия. Внутренние издержки включают также так называемую нормальную прибыль, то есть нормальное вознаграждение предпринимателю за выполнение им предпринимательских функций. Нормальная прибыль представляет собой вознаграждение для предпринимателя достаточное, чтобы он оставался в пределах данного направления деятельности данной организации. В бухгалтерском учте неявные издержки не отражаются. Поэтому экономический подход является более полным, чем бухгалтерский рис. Издержки упущенных возможностей появляются каждый раз, когда товаропроизводитель должен делать выбор из какогото набора ограниченных ресурсов. Если бы сельскохозяйственным производителям не надо было делать выбор из ограниченного числа ресурсов и наиболее эффективных вариантов их использования, то ни о каких издержках упущенных возможностей не было бы и речи. Действительно, и в том случае, когда в процессе производства используется один, ничем не заменимый ресурс, и тогда, когда количество ресурса не ограничено, предприниматель, применяя данный ресурс, не упускает никакой выгоды, так как этому ресурсу нет альтернативы. Бухгалтерские издержки, в отличие от экономических, исчисляются без учта возможностей альтернативного использования производственных ресурсов и учитывают только фактическую сумму выплат за приобретаемые ресурсы и себестоимость собственных средств, истраченных в процессе производства, т. Несмотря на то, что вменнные издержки часто носят скрытый характер, их обязательно нужно учитывать при принятии экономических. Спозиции предпринимателя бухгалтерские и экономические издержки составляют, вопервых, неполные его расходы и затраты, а, вовторых, часть из них для общества выступает добавленной стоимостью, а для предпринимателя издержками. Общая выручка минус внешние издержки бу. Рисунок 1.