Эффективность функционирования масложирового подкомплекса в условиях развития интеграционных процессов : на материалах Тамбовской области

• Автор: Гусева, Алла Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Мичуринск- Наукоград
• Количество страниц: 197 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. Научнотеоретические аспекты формирования и эффективного развития масложирового подкомплекса
1.1 .Масложировой подкомплекс как важнейшая составляющая продуктового подкомплекса АПК
1.2.Тенденции развития интеграционных и кооперационных связей в масложировом подкомплексе
1.3. Методические подходы к оценке эффективности функционирования масложирового подкомплекса в условиях интеграции
Глава 2. Состояние и экономическая эффективность развития масложирового подкомплекса
2.1.Оценка состояния производства подсолнечника и факторов его эффективности
2.2.0рганизация и эффективность переработки подсолнечника
2.3.Организационноэкономические взаимоотношения в масложировом подкомплексе
Глава 3. Основные направления повышения эффективности масложирового подкомплекса в условиях интеграционных процессов
3.1.Обоснование рациональной организационной структуры холдинговой компании ОАО Тамбовский подсолнечник
3.2.Совершенствование системы распределительных отношений в холдинговой компании ОАО Тамбовский подсолнечник
3.3.Формирование эффективного рынка сбыта конечной продукции масложирового подкомплекса
3.4. Приоритетные направления инновационного развития масложирового подкомплекса в условиях интеграции
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Сущность экономического интереса хозяйствующих субъектов заключается в получении дохода, выгоды посредством полезной обществу деятельности. Реализация экономических интересов осуществляется через совокупное действие различных элементов хозяйственного механизма 4. Анализируя сущность приведенных выше факторов, можно сказать, что интеграция и кооперация как важнейший инструмент улучшения рыночного положения предприятий агропромышленного комплекса в настоящее время является одним из действенных факторов. В экономике страны и ее агропромышленном комплексе важное значение имеет продовольственный комплекс, обеспечивающий население продовольственными товарами. Продовольствие играет особую роль в финансовой системе государства по причине наибольшей оборачиваемости, что обеспечивает основной и стабильный наличный финансовый поток. Продовольствие является особым, ничем не заменимым товаром. Наличие продуктов питания в достаточных объемах главный критерий повышения жизненного уровня населения. Как экономическая категория продуктовый подкомплекс выражает совокупность экономических отношений, выступающих в форме взаимосвязей между относительно обособленными отраслями по поводу производства и переработки конкретного вида сельскохозяйственной продукции в продукты конечного потребления и доведения их до потребителя . Количество выделяемых подкомплексов в том или ином регионе должно зависеть от его особенностей, поскольку региональные продуктовые подкомплексы формируются под влиянием производственноэкономических условий и преимущественное развитие получают те из них, для которых эти условия наиболее благоприятны. При таком подходе продуктовая структура агропромышленного комплекса Тамбовской области представлена зернопродуктовым, картофеле Одной из важнейших составных частей агропромышленного комплекса является масложировой подкомплекс. Масложировой подкомплекс представляет собой многогранную и сложную хозяйственную подсистему АПК, органично включающую совокупность предприятий различных сфер и секторов экономики, взаимосвязанных единством процессов производства семян масличных культур, их транспортировки, хранении, переработки и реализации масложировой продукции. Рис. Следует отметить, что продукция этой отрасли отличается не только высокими потребительскими свойствами, но и большой доступностью. Поэтому развитию масложировой отрасли и увеличению производства ее продукции уделяется повышенное внимание не только в нашей стране, но и в большинстве стран мира 6. Здесь существует тесная между сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью. В настоящее время комплекс насчитывает более тысячи сельскохозяйственных предприятий и трех тысяч фермерских хозяйств, более ста средних и крупных и около двух тысяч малых предприятий масложировой промышленности. Ежегодная сумма реализации продукции комплекса составляет более 5 млрд. США . Основную цель функционирования масложирового подкомплекса можно сформулировать как получение прибыли путем переработки масличного сырья в высококачественную и конкурентоспособную масложировую продукцию широкого ассортимента при минимальном уровне затрат. Научная концепция экономического роста производства маслосемян, их комплексной переработки имеет принципиальное значение для решения задач продовольственного обеспечения населения. Благодаря высокой биологической ценности, масложировая продукция занимает важное место в сбалансированном питании населения. Растительные масла и продукты их переработки в последние годы стали базовыми в структуре питания населения. Современные достижения науки позволили получить сведения, подтверждающие огромную значимость растительных жиров для здоровья человека. Благодаря своему уникальному строению, биологическим свойствам растительные жиры оказывают сопротивление таким болезням века как диабет, ожирение, рак, сердечнососудистые заболевания и ряд других. Растительные жиры поставляют в организм человека незаменимые жирные кислоты, являются носителями жирорастворимых витаминов А,0,К,Е, выполняют роль поставщиков энергии.