Формирование и развитие регионального продовольственного рынка АПК : на примере Республики Дагестан

• Автор: Ибаев, Рустам Камилович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 165 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1. Содержание, сгруктура и специфика регионального продовольственного рынка.
1.2. Экономическая аспекты развития регионального продовольственного рынка
1.3. Государственное регулирование регионального продовольственного рынка
2. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.
2.1. Структурные изменения регионального продовольственного рынка на современном этапе развития.
2.2. Современное состояние продовольственного рынка
Республики Дагестан
2.3. Влияние вступления России в ВТО на продовольственный рынок Республики Дагестан
3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
3.1. Направления государственного регулирования регионального продовольственного рынка.
3.2. Диверсификация производства как фактор развития регионального продовольственного рынка
3.3. Развитие инфраструктуры регионального продовольственног о рынка
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Сельскохозяйственный кооперативный рынок сельскохозяйственный рынок, управление которым осуществляется управляющей рынком компанией, зарегистрированной в соответствии с законодательством Российской Федерации в форме сельскохозяйственного потребительского кооператива, и на котором осуществляется продажа сельскохозяйственной продукции в соответствии с перечнем, определенным Правительством Российской Федерации. Управляющая рынком компания юридическое лицо, которому принадлежит рынок, которое состоит на учете в налоговом органе по месту нахождения рынка и имеет разрешение на право организации рынка, полученное в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Продовольственный рынок, на наш взгляд, понятие более широкое чем сельскохозяйственный рынок. Он состоит из двух тесно переплетающихся между собой рынков рынка сельскохозяйственных продуктов, или аграрного рынка и рынка собственно продовольствия, получаемого в результате переработки сельскохозяйственного сырья. Он охватывает все виды сделок, осуществляемых в регионе по реализации сельскохозяйственного продовольственного сырья и готового продовольствия, экспортноимпортных операций, и связанных с этим социальноэкономических отношений. Продовольственный рынок является не только экономической, но и социальной категорией, поскольку объектом его внимания является индивидуальная группа потребителей, человеческие потребности в продуктах питания. Исходя из этого и вышеприведенных определений,под региональным продовольственным рынком в данной работе понимается совокупность социальноэкономических отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется реализация сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров на территории региона. Продовольственный рынок является важной составной частью агропромышленного комплекса, в которой обмен продовольственными товарами выступает как опосредующий момент между производством сельскохозяйственного сырья и заготовками природных ресурсов переработкой продовольственного сырья и обусловленным им распределением, с одной стороны, и индивидуальным пот реблением продовольственной продукции с другой. Являясь социальноэкономической системой, продовольственный рынок подвержен влиянию как внешних, гак и внутренних факторов. К внешним факторам относятся конъюнктура мировых цен на сельскохозяйственное сырье, меры политического характера эмбарго, гуманитарная помощь и т. В условиях нарастающих процессов глобализации и экономической либерализации мирового продовольственного рынка состояние и, в особенности, перспективы развития отечественного рынка продовольствия необходимо рассматривать в контексте единства действия внутренних и внешних факторов. В этой связи содержание категории продовольственный рынок должно быть расширено за счет включения в понятие факторов, внешней по отношению к отечественному рынку среды, играющих все более существенное значение но мере развития внешнеэкономической либерализации. С одной стороны, продовольственный рынок является важной составной частью агропромышленного комплекса и представляет собой самостоятельную подсистему общественного воспроизводства. С другой стороны, сегодня это важный элемент системы мирового продовольственного рынка и системы международных экономических отношений, которые оказывают существенное влияние на состояние и перспективы его институционального развития. Поэтому развитие продовольственного рынка следует рассматривать, как действенное средство устойчивого удовлетворения потребностей в продуктах питания и сельскохозяйственном сырье за счет собственного производства современный производственный потенциал отраслей АПК позволяет основную часть потребностей в продовольствии удовлетворить за счет отечественного производства при одновременном использовании в рациональных размерах импорта части продовольственных товаров. При этом надо учесть, что импорт продовольствия по основным видам продуктов способствует спаду отечественного производства в отраслях сельского хозяйства и пищевой промышленности. Вместе с тем восстановление и наполнение продовольственного рынка стран СНГ, сохранение между ними основных потоков сельскохозяйственных продуктов и ресурсов способствовало бы повышению уровня продовольственной безопасности России Дагестана.