Формирование и использование совокупного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности

• Автор: Прохоренко, Мария Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 208 с.

Содержание
Введение

Глава I Научно методические основы формировании совокупного потенциала предприятии.

1.1 Понятие и виды потенциалов предприятий.

1.2 Бизнес диагностика формирования и использования совокупного потенциала предприятий.

1.3 Методологические основы формирования совокупного потенциала

Глава II Исследование современного состояния и тенденций развития хлебопекарной промышленности Российской Федерации
2.1 Современные тенденции развития хлебопекарной промышленности в условиях корпоративного управления.

2.2 Исследование рынка хлебопекарной продукции.

2.3 Исследование совокупного потенциала хлебопекарных предприятий. Глава III Концепция развития совокупного потенциала хлебопекарного предприятия.
3.1 Методические аспекты оценки совокупного потенциала предприятия хлебопекарной промышленности
3.2 Оценка совокупного потенциала для принятия управленческих решений по его реализации.
3.3 Инновационный сценарий роста совокупного потенциала в условиях государственного регулирования хлебопекарной промышленности
Выводы и предложения
Список использованной литературы


Н. утверждают необходимость использования понятия экономический потенциал, финансовоэкономический потенциал. С таким подходом трудно согласиться, ибо для получения прибыли должны быть приведены в действие все потенциалы предприятия ,9,. Автор возражает против выделения экономического потенциала в самостоятельный вид. Он представляется в виде экономических показателей товарная продукция, выручка от продаж, себестоимость продукции, прибыль, конкурентоспособность продукции, качество продукции, доля рынка предприятия и другие, значения которых зависят от эффективности использования производственного, технического, трудового, научного, управленческого, информационного потенциала, в результате принятия обоснованных управленческих решений управленческий потенциал, максимально приближенных к инновационной сфере. Каждый вид потенциала исследовался самостоятельно. Однако деятельность предприятий, в том числе в условиях корпоративного управления, объективно сделало востребованным объединение потенциалов различных видов, появилась тенденция рассмотрения их в некоторой совокупности. Так, Фабрикант Б. А. объединяет производственный, научнотехнический, финансовоэкономический в понятие производственноэкономический потенциал, но из их определения не ясна цель такого подхода 9. Следовательно, объективно необходимо было расширить понятие потенциал и ввести понятие интегрированный потенциал предприятия 6. Заслуживает внимания позиция Романовой А. И. 6 которая обосновала необходимость ввести понятие интегрированный потенциал в едином процессе объединяющий возможности предприятия по выработке конкурентоспособной продукции. Мы согласны, что объективно в процесс производства конкурентоспособной продукции должны быть вовлечены все виды потенциалов. Но в предлагаемой классификации видов потенциалов не выделен трудовой потенциал, информационный потенциал и введен экономический потенциал. Бухалков М. И. сформулировал понятие совокупный потенциал любой организации, который образуется отдельными слагаемыми трудовой, экономический, организационный, научнотехнический, производственный, предпринимательский и финансовый потенциал . Основой развития трудового потенциала работников является совершенствование заложенных природой человеческих способностей. В процессе трудовой деятельности человеческий потенциал непрерывно развивается. На многих предприятиях действуют свои системы повышения профессиональной квалификации персонала, расходуются значительные финансовые средства на поддержание здоровья, создание безопасных условий труда, развитие творческих способностей и т. Экономический потенциал любого предприятия представляет собой состав его ресурсов трудовых, материальных, финансовых и других, имеющихся в распоряжении организации для производства запланированных работ и услуг. Оценивая с теоретических и практических позиций данное определение, автор отмечает определенную противоречивость, ибо в части объекта потенциала называются то предприятие, то любая организация. Рассмотренные трудовые и экономические компоненты содержат комплексную характеристику важнейших социальноэкономических, научнотехнических, финансовоинвестиционных и многих других факторов или индикаторов, которые позволяют оценивать общий, или совокупный, потенциал каждого предприятия. В зарубежной практике применяется целая система различных индикаторов, с помощью которых дается сравнительная оценка развития потенциала разных фирм, компаний и национальной экономики в целом. Однако, конкретная проработка данных положений Бухалковым М. И. не представлена и в практике ее применение затруднено . Следовательно, объективно необходимо продолжать научные исследования в области проработки понятия совокупного потенциала применительно к уровню предприятия. По мнению автора, не все нововведения можно считать инновациями, так как они не отличаются радикальностью. Нередко предприятия ограничиваются реакцией производственного типа совершенствование технологических процессов, оршнизации производства, минимизации затрат ресурсов, снижения себестоимости.