Структурная модернизация зернового подкомплекса АПК региона : на примере Кабардино-Балкарской республики

• Автор: Маршенкулов, Мурат Асланович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 158 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.З
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКОМЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОДЕРНИЗАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК РЕГИОНА.
1.1. Структурная модернизация зернового подкомплекса как основа эффективного функционировании АПК.
1.2. Тенденции формирования зернового подкомплекса АПК региона
1.3. Методические аспекты социальноэкономической оценки развития
зернового подкомплекса
ГЛАВА II. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ ПОСТУПАТЕЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА.
2.1. Структурные составляющие потенциала регионального зернового подкомплекса
и 2.2 Состояние развития зернового подкомплекса АПК
Г 2.3. Инновационность в развитии регионального зернового подкомплекса
ГЛАВА III. НАПРАВЛЕНИЯ МОДЕРНИЗАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК РЕГИОНА.
3.1. Ценообразование как доминантный фактор модернизационного развития
зернового подкомплекса.
3.2. Государственное участие в модернизации зернового подкомплекса АПК
региона.
3.3. Планирование и прогнозирование развития регионального рынка
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Общеизвестно, что зерно является наиболее важным видом сырья, которое широко используется для производства продуктов повседневного спроса населения. Практически вс, что необходимо для питания содержится в зерне углеводы , белки , жиры 22,5, в нем достаточное количество солей фосфора, калия, магния, кальция и другие. В нашей стране среднедушевое потребление хлебопродуктов около 0 кг в год превосходит показатели европейских стран. Занимая большие площади, около млн. Доля зерна и продуктов его переработки в валовом национальном продукте составляет . Более 8 товарного зерна перерабатывается в пищевой промышленности. Товарная зерновая продукция в любое время года имеет постоянный, устойчивый спрос, то есть является абсолютно ликвидной. Уникальные свойства зерна позволяют хранить его несколько лет, при правильном хранении обеспечивается хранение зерна пшеницы и ржи до лет. Для перевозки зерна не требуется специальной тары или дорогостоящих энергопотребляющих устройств. Его можно перевозить в обычных товарных вагонах или трюмах судов на большие расстояния безо всякого вреда качеству. Экспорт зерна способствует устойчивости национальной валюты государства, в то время как значительный импорт может привести к кризису национальной денежнофинансовой системы, и экономической дестабилизации, в целом. Необеспеченность России зерном приводит, как свидетельствуют исследования, к значительным валютным вложениям и угрожающей зависимости страны от внешних источников поступления зерна. Итоги , на импорт зерновых культур было затрачено 0,8 млн. Если основную долю внутреннего потребления зерна в странах с развитым зерновым хозяйством определяет производство продукции животноводства, то в России отмечается значительное отставание уровня душевого расхода фуражного зерна от Канады, США и др. Подобную инерцию падения использования зерна, прежде всего на фуражные цели, необходимо преодолеть. При нерациональном распределении зерновых ресурсов обеспечить население страны продовольствием надлежащего качества и количества невозможно. Более того, по словам Стрелкова Е. В. дальнейшее проедание переходящих запасов может привести к возникновению дефицита продовольственного зерна в России 8. Для нашей страны, с е большим разнообразием природных и экономических условий, устойчивое обеспечение жителей зерном и продуктами его переработки является как федеральной, так и региональной проблемой в условиях финансовоэкономического кризиса народного хозяйства. Решение продовольственной проблемы и обеспечение продовольственной безопасности в Российской Федерации в первую очередь зависит от устойчивого производства зерна. Обеспечить достойный уровень питания населения, продовольственную безопасность через насыщение зернового рынка должно стать приоритетным направлением аграрной политики Российского государства ,,8. Динамика валовых сборов зерновых в последние 5 лет имела положительный тренд, за исключением показателей года, который, в силу погодных условий, оказался годом неудачным для сельского хозяйства рис. Центрального региона около двух третей зерновых в России собираются в указанных регионах. Рис. Динамика валовых сборов зерновых в гг. Федеральной службы государственной статистики г. В году урожайность зерновых и зернобобовых культур составила центнера с гектара, по сравнению с годом рост показателя составил , однако, уровень предыдущих лет еще не достигнут. Так, в году урожайность составляла ,8 ц с га, что является пиком за последние лет. Значительный вклад в рост урожайности культур последние годы внесло расширение использования минеральных удобрений. За период с года объемы внесения сельскими хозяйствами удобрений на гектар площади посевов выросли в 2 раза. В рамках программы по повышению плодородия почв осуществляется финансирование закупки удобрений сельхозпредприятиями. Так, в частности, в году было внесено 2 млн. По данным органов управления АПК субъектов РФ, с 1 января по 3 октября г. Накопленные ресурсы минеральных удобрений с учетом остатков года составляют ,7 тыс.