Эффективность откорма молодняка свиней с использованием в рационах бишофита как минерального источника и антистрессора при технологических нагрузках на комплексе

• Автор: Водянников, Иван Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.04, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 141 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1.СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА

1.1.Состояние и перспективы развития свиноводства

1.2. Использование бишофита в кормлении сельскохозяйственных животных и влияние его на продуктивность.

1.3. Стресс у сельскохозяйственных животных и его профилактика

2. ОБЪЕКТ, МЕТОДИКА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Схема опыта.

3.2. Кормление подопытных животных

3.3.Влияние бишофита на изменение живой массы подсвинков

3.4. Влияние бишофита на переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота, кальция, фосфора, магния
3.5 Влияние бишофита на физиологическое состояние животных при
промышленном производстве свинины
3.6. Сокращение потерь живой массы откармливаемых свиней при предубойной подготовке.
3.7. Результаты контрольного убоя подопытных свиней.
3.8. Экономическая эффективность использования бишофита в рационах откармливаемых свиней.
3.9. Производственная апробация и внедрение результатов научнохозяйственного опыта.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ВЫВОДЫ.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


С ростом производства свинины одновременно увеличивалось и ее потребление, но были выявлены заметные различия в отдельных регионах и странах, отражающие крутые изменения на рынке сбыта этой продукции. Многие из стран значительно увеличили экспорт свинины по сравнению с ее потреблением. Например, США, Франция, Испания и особенно Дания оказались самыми крупными экспортерами, повысив производство этой продукции на 4 , но внутреннее потребление ее снизили на . Весьма активный экспортер свинины Дания, затем идет Канада. Они экспортируют более одной четверти производимой продукции. США, в прошлом активный импортер, в настоящее время занимает по экспорту свинины третье место в мире, что составляет всего лишь около 3 от ее производства, тогда как Венгрия и Польша экспортируют более от производимой свинины. Основными импортерами свинины являются Украина, Гонконг, Япония и Россия. Украина и Япония импортируют до этой продукции от производимой внутри страны, а Гонконг в 4 раза больше, чем производит. Некоторые страны стали более зависимыми от импорта. Например, Япония сократила производство свинины на , повысив ее потребление на 0,5 . Два крупных экспортера, Нидерланды и Тайвань, в г. В Тайване в общей сложности по этой причине выбыло этих животных. Прогнозируется, что Тайвань после этого сможет восстановить поголовье свиней до имевшегося Уровня не ранее, чем в г. Социальные изменения последнего десятилетия в наше стране не обошли стороной экономику и такой отрасли животноводства, как свиноводство. Однако спад ее производства остановился в г. Е.В. iv, . Ьолее того, на начало IV квартала г. Наметившаяся тенденция стабилизации отрасли в нашей стране свидетельствует о том, что наступил период адекватности производства продукции потребительским возможностям населения и, самое главное, большинство свиноводов стали понимать, что предприятия смогут выжить лишь в том случае, если постоянно наращивать эффективность производства. Но пока свиноводство нашей страны еще далеко от уровня эффективности экономически развитых стран и соответственно от конкурентоспособности свинины не только на мировом, но даже на внутреннем рынке. Для примера можно привести такую страну, как Дания, где проживает всего 5 млн. России на 0 млн. Дании, 1,5 млн. Даже на промышленных комплексах нашей страны, где эффективность производства наиболее высокая, среднесуточный прирост живой массы этих животных не превышает 0 г, а конверсия корма 7,69,2 кг, в то время как в США эти показатели в 2 раза выше 0 г и 3,63,7 кг. Если в среднем себестоимость 1 т свинины в июне г. Е.В. iv, , . Было бы терпимо, если разница между себестоимостью и розничной ценой свинины доставалась производителям, однако она почти вся в виде чистой прибыли оседает в непроизводительных структурах, несущих минимальные затраты. Продажа этой продукции по цене, не настолько превышающей себестоимость, расширила бы круг покупателей и таким образом стимулировала бы производство свинины. Что же делать, как преодолеть все эти трудности и организовать производство отрасли с максимальной эффективной отдачей для производителя К сожалению, до многих пока еще очень трудно доходит истина главная трудность не производство продукции, а ее эффективная реализация, позволяющая если и не получить прибыль, то хотя бы свести концы с концами, то есть удержаться на уровне рентабельности. Многие считают, что основная, причина неудовлетворительного состояния отрасли недостаток кормов и высокие цены на комбикорма. Однако дело не только в этом. Например, та же Дания для успешного функционирования отрасли свиноводства тратит очень малую долю собственных кормов. Покупая их по высоким ценам на мировом рынке, производители достигают рентабельности производства. Мировой рынок зерновых не закрыт и для наших производителей, которым всего только и надо научиться закупленный корм эффективно использовать. Следовательно, свиноводство может полноценно функционировать только тогда, когда будет интегрировано в мировую экономику покупка кормов на мировом рынке и на нем же продажа своей продукции.