Особенности пищеварения, обмена веществ и продуктивности у коров разных генотипов

• Автор: Горбачева, Нина Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.01, 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 332 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Потребление кормов коровами в период лактации

1.2. Влияние породного признака на переваримость и использование питательных веществ рационов коровами в период лактации

1.3. Влияние уровня кормления на молочную продуктивность коров

1.4. Значение изучения пищевого поведения животных для повышения молочной продуктивности коров

1.5. Заключение

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Направление и объем исследований

2.2. Научнохозяйственные опыты

2.3. Методика проведения балансовых опытов
2.4. Биохимические исследования
2.5. Расчет экономической эффективности
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Пищеварение, обмен веществ и продуктивность
симментал х эйрширских коров
3.1.1. Пищевое поведение
3.1.2. Поедаемость кормов
3.1.3. Показатели обменных процессов в рубце
3.1.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.1.5. Морфологические и биохимические показатели крови
3.1.6. Динамика живой массы
3.1.7. Молочная продуктивность
3.1.8. Воспроизводительная способность
3.2. Пищеварение, обмен веществ и продуктивность
чернопестро х голштинских коров
3.2.1. Пищевое поведение
3.2.2. Поедаемость кормов
3.2.3. Показатели обменных процессов в рубце
3.2.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.2.5. Морфологические и биохимические показатели крови
3.2.6. Динамика живой массы
3.2.7. Молочная продуктивность
3.2.8. Воспроизводительная способность
3.3. Пищеварение, обмен веществ и продуктивность коров краснопестрой породы
3.3.1. Пищевое поведение
3.3.2. Поедаемость кормов
3.3.3. Показатели обменных процессов в рубце
3.3.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.3.5. Морфологические и биохимические показатели крови
3.3.6. Динамика живой массы
3.3.7. Молочная продуктивность
3.3.8. Воспроизводительная способность
3.4. Влияние генотипа и физиологического состояния на пищеварение, обмен веществ и продуктивность коров
3.4.1. Пищевое поведение
3.4.2. Поедаемость кормов
3.4.3. Особенности рубцового пищеварения
3.4.4. Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.4.5. Морфологические и биохимические показатели крови
3.4.6. Динамика живой массы
3.4.7. Молочная продуктивность
3.4.8. Воспроизводительная способность
3.4.9. Экономическая эффективность производства молока
от коров разных генотипов
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


М. iv проводили опыты с различным содержанием в рационе сена 0, 1, 2, кг на 0 кг живой массы и соответственно три уровня концентратов. Авторы провели сравнение молочной продуктивности за недель лактации, различий в удое не наблюдалось. Однако среднесуточное снижение живой массы было наибольшим в группе, где скармливали больше сена и наименьшее количество концентратов. Д.Н. Гамко, В. И. Снытко подтверждают, что кормление дойных чернопестрых коров по рационам с сахаропротеиновым соотношением, равным 0, и крахмалопротеиновым 2, вызывает увеличение молочной продуктивности животных по сравнению с рационами, где сахаропротеиновое соотношение равно 0, и крахмалопротеиновое 2,. Затраты кормовых единиц, обменной энергии и переваримого протеина на 1 кг молока снижаются при этом на 8,59,3 . По данным . В. Смирновой скармливание рационов с содержанием в сухом веществе кормов 4, сырого жира за счет введения в рацион кормового животного жира и рапсового масла способствовало увеличению потребления и переваримости кормов высокопродуктивными коровами. Удой молока 4 ной жирности при этом за первые 0 дней лактации увеличился на 5 кг, или на ,9 . М.П. Кирилов, Д. К. Камалян, Н. М.Ш. Магомедов, Г. А. Симонов, А. Г. Голубев установили, что оптимизация натрийкалиевого соотношения в рационах высокопродуктивных чернопестрых коров путем повышения нормы дачи поваренной соли на в стойловый и на 0 в пастбищный периоды при избытке калия в рационах обеспечивает улучшение минерального обмена, повышает использование питательных веществ и увеличивает удои молока 4 ной жирности на 8,8 в среднем за лактацию. Н.И. Лебедев, Т. П. Логинова, Т. Н. Петрова рекомендуют на 36 мес. В.В. Калинин, В. Ф. Токарев, С. В. Воробьева и др. Исследованиями М. П. Кирилова, В. М. Фантина, Ш. М. Садыкова доказано, что обогащение фуражного зерна при кормлении лактирующих коров добавками, содержащими в своем составе питательные и биологически активные вещества, позволяет балансировать рационы в соответствии с детализированными нормами кормления, повысить переваримость и использование питательных веществ рационов. При этом увеличивается молочная продуктивность животных и улучшается их воспроизводительная функция. Одним из самых интересных является вопрос о том, существует ли в кормах, в частности в концентратах, какойлибо фактор, стимулирующий лактацию. Показано, если в это время произвести замену части грубых кормов концентрированными, равноценному но общему количеству переваримых питательных веществ, то молочная продуктивность увеличивается на . Автор считает это доказательством отсутствия в сене фактора, стимулирующего лактацию и присутствием его в зерновом корме. Обобщение результатов многочисленных исследований дает основание считать, что для полной реализации генетического потенциала молочной продуктивности необходима рационализация кормления. Принятая система кормления основана по существу на средних величинах и критериях продуктивности, но нужно учитывать также и индивидуальные особенности коров. Необходимо применять авансированное кормление по 23 кормовые единицы в сутки на раздой, вместо нормирования по суточной продуктивности с учетом мобилизации и резервирования питательных веществ, а не номинального состояния живой массы. Переход от практики общего контроля кормления к контролю части рациона и потребления основного рациона вволю открывает новые перспективы в повышении продуктивности животных. Этология раздел биологии, изучающий поведение животных, приобретает актуальное значение в связи с созданием новых пород и внедрением в животноводство различных методов содержания животных, главным образом генетически обусловленных компонентов поведения и проблем его эволюции. Селекция скота с учетом поведения может оказывать влияние на ряд хозяйственнополезных признаков. Название этологии происходит от греческого этос, что значит привычка, обычай. Она изучает основы жизненных проявлений и влияние на них нервной системы, гормонов, наследственных факторов и абиотических воздействий, а также анализирует динамику жизненных проявлений.