Сравнительная оценка популяции и перспективы разведения холмогорской породы скота в Центральном федеральном округе Российской Федерации

• Автор: Труфанов, Виктор Григорьевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 343 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота

1.2. Характеристика голштинской породы крупного рогатого

скота

1.3. Теоретические аспекты и методы совершенствования

племенных и продуктивных качеств холмогорского скота

1.4. Паратипические и генетические факторы устойчивости

крупного рогатого скота к лейкозу

1.5. Генетический полиморфизм молочных белков и его влияние

на молочную продуктивность коров и качество молока

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Ретроспективная оценка популяции холмогорского скота в
Центральном федеральном округе РФ
3.1.1. Динамика поголовья скота холмогорской породы
3.1.2. Молочная продуктивность коров
3.1.3. Сравнительная характеристика коров холмогорской породы
по продуктивному долголетию
3.1.4. Генеалогическая структура популяции крупного рогатого
скота холмогорской породы в ЦФО
3.1.5. Оценка быков-производителей холмогорской породы
по качеству потомства в условиях ЦФО
3.1.6. Особенности онтогенеза молодняка холмогорской породы
3.1.7. Анализ селекционного процесса в племенных и товарных
стадах холмогорского скота с использованием генофонда голштинской породы

3.1.8. Оценка деятельности племенных хозяйств холмогорской
породы в Центральном федеральном округе
3.2. Сравнительная характеристика коров холмогорской и
черно-пестрой пород по продуктивным и технологическим качествам
3.2.1 Экстерьерные особенности и живая масса коров
3.2.2 Оценка молочной продуктивности коров
3.2.3 Показатели воспроизводительной способности коров
3.2.4 Продуктивное долголетие коров
3.3. Экспериментальное моделирование селекционного
процесса в популяциях холмогорского и черно-пестрого скота с использованием генофонда голштинской породы
3.3.1. Экстерьерные особенности и живая масса голштинизированных животных
3.3.2. Молочная продуктивность коров разных генеалогических
групп
3.3.3 Характеристика быков-производителей голштинской породы
по продуктивности их дочерей
3.3.4. Морфофункциональные особенности вымени, их связь с
молочной продуктивностью и резистентностью коров разных генотипов к маститам
3.3.5. Репродуктивные функции коров разных генотипов
3.3.6. Сравнительная характеристика улучшенных коров холмогорской и черно-пестрой пород по продуктивному долголетию
3.3.7. Селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков
3.3.8. Экономическая эффективность использования быковпроизводителей голштинской породы при совершенствовании холмогорского и черно-пестрого скота

3.4. Генетическая устойчивость крупного рогатого скота к лейкозу
3.5. Влияние паратипических факторов на продуктивные и технологические качества коров холмогорской породы
3.6. Генотипирование животных холмогорской породы
по локусу каппа-казеина молока и возможности использования его в качестве селекционного маркера
3.6.1. Анализ полиморфизма аллельных вариантов гена каппа-казеина в популяции холмогорского скота с помощью ДНК-диагностики
3.6.2. Молочная продуктивность коров с различными генотипами каппа-казеина
3.6.3. Технологические свойства молока коров с различными генотипами каппа-казеина при выработке творога и брынзы. .
3.7. Перспективы совершенствования племенных и продуктивных качеств холмогорского скота в ЦФО РФ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

У 93 % животных, инфицированных BJIKPC, заболевание лейкозом не проявляется. Однако такие животные составляют группу риска, и если они оказываются в стрессовой ситуации, то вирус лейкоза способствует возникновению заболевания. Имеются данные, свидетельствующие о росте заболеваемости лейкозом среди населения и животных. Хотя они не подтверждают наличия связи между заболеваниями лейкозом человека и животных, такую возможность исключать нельзя. Особую опасность представляет распространение лейкоза у животных в связи с широким применением искусственного осеменения, при котором влияние отдельных скомпрометированных по лейкозу производителей, нередко выдающихся по продуктивности, очень велико. Положение усугубляется еще и тем, что лейкозом заболевают в основном животные зрелого возраста, после получения от них большого числа потомков. Поэтому очень важно знать наследственную устойчивость их к инфицированности ВЖРС и заболеваемости лейкозом, особенно в племенных хозяйствах (Незавитин А. Г., 1994).
Э. К. Бороздин, К. В. Клееберг (1990) отмечают, что наиболее подвержены гемобластозам были черно-пестрые и красные породы с долей крови немецкого, датского или голландского скота. Р. С. Москалик, Г. К. Акоп, А. В. Николаева (1989) отмечают, что зараженность животных различных пород отличается незначительно и составляет среди коров чернопестрой - 81,8 %, а красной степной - 89,0 %.
Однако многие авторы утверждают обратное. В Англии самая высокая пораженность отмечена у канадских голштинов (Roberts D., 1980). Высокая заболеваемость молочных пород (особенно голштинов) была подтверждена и другими авторами (Bartlett D., 1979; Ferrer J., 1979; Ferdinand
G., 1979).
Выявлена неодинаковая инфицированность и заболевание лейкозом животных разных пород. По данным П. Н. Смирнова (2002) инфицированность среди черно-пестрого скота составляла 24,5 %, а у голштинского