Выделение гликосфинголипидов головного мозга свиньи и изучение их свойств

• Автор: Ветрова, Виктория Викторовна
• Шифр специальности: 03.00.23, 05.17.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 91 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ГЛИКОСФИНГОЛИПИДЫ И ИХ СВОЙСТВА

1.1. Гликолипиды

1.2. Сфинголипиды.

1.3. Цереброзиды

1.4. Свойства.

1.4.1. Участие в межклеточных взаимодействиях

1.4.2. Проведение сигналов, индуцируемых Фактором Некроза Опухоли

1.4.3. Антигенная активность.

1.4.4. Образование рафтов

1.4.5. Ингибирование активации комплемента.

1.4.6. Полиморфное поведение.
1.5. Болезни накопления.
1.6. Некоторые способы выделения ГСфЛ.
1.6.1. Общие методы
1.6.2. Частные методы
1.7. Перспективы использования гликосфинголипидов в косметике.
2. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
2.1. Разработка процесса выделения ГСфЛ из головного мозга свиньи.
2.1.1. Разработка выделения ГСфЛ из головного мозга свиньи.
2.1.2. Промышленное внедрение технологии выделения ГСфЛ
2.2. Изучение выделенных липидов
2.2.1. Агрегационная устойчивость
2.2.2. Устойчивость к окислению
2.2.3. Потенциал.
2.2.4. Размер и морфология частиц дисперсий
2.2.5. Дифференциальная сканирующая калориметрия ДСК.
2.2.6. рНЗависимая проницаемость бислоя липосом.
2.2.7. Определение Среактивного белка.
2.2.8. Влияние ГСфЛ на свойства эпидермиса увлажненность, упругость, проницаемость липидного барьера для воды
3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
3.1. Материалы и методы.
3.2. Липидный состав
3.3. Выделение сфинголипидов
3.4. Получение пролипосом полунанотрубок
3.5. Определение концентрации малонового альдегида
3.6. еПотенциал
3.7. Размер и морфология частиц дисперсий.
3.7. . Фотонкорреляциоппая спектроскопия
3.7.2. Электронная микроскопия
3.8. Зависимая проницаемость бислоя липосом
3.9. Дифференциальная сканирующая калориметрия
3 Определение Среактивного белка.
3 Влияние ГСфЛ на свойства эпидермиса увлажненность и упругость,
проницаемость липидного барьера для воды.
4. ВЫВОДЫ. ,
5. ПРИЛОЖЕНИЕ. АКТ ВНЕДРЕНИЯ.
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
БАВ биологически активные вещества,
ГалЦ галактозилцерамид,
ГДАГ гликозилдиацилглицериды,
ГлюЦ глюкозилцерамид,
ГСфЛ гликосфинголипиды,
ГФИ гликозилфосфатидилинозитол,
ГФЛ глицсрофосфолипиды,
ГЭБ гсматоэнцефалический барьер,
ДАГ диацилглицерин,
ДСК дифференциальная сканирующая калориметрия, ДФГ дифенилгексатрисн,
ЖК жирые кислоты,
Лс липосомы,
лФХ лизофосфатидилхолин,
лФЭ лизофосфатидилэтаноламин,
МАГ моноацилглицерин,
СМ сфингомислин,
СРБ Среактивный белок,
ТГ триглицериды,
ТСХ тонкослойная хроматография,
УЗД ультразвуковой дезинтегратор,
ФИ фосфатидилинозит,
ФГ фосфатидилглицерол,
ФК фосфатидная кислота,
ФЛ фосфолипиды,
ФНОа фактор некроза опухоли альфа,
ФС фосфатидилсерин,
ФХ фосфатидилхолин,
ФХП фосфатидилхолин плазмалоген,
ФЭ фосфатидилэтаноламии,
ФЭП фосфатидилэтаноламии плазмалоген,
Хол холестерин,
Ц церсброзид,
Цер церамид,
ЦС цереброзид сульфат,
яФХ яичный фосфатидилхолин,
ягФХ яичный гидрогенизированный фосфатидилхолин,
ацил,
не гидроксилированный галактоцереброзид,
галактоцереброзид,
галактоцерамид,
альфа гидроксилированные галактоцереброзиды, холестерин,
ганглиозиды,
I гликозилфосфатидилинозитол,
фосфатидтлхолин,
пролин,
РЕ фосфатидилэтаноламии,
фосфатидилсерин,
I фосфатндилинозит,
сфингомиелин,
ВВЕДЕНИЕ


ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. Сфинголипиды. Свойства. Антигенная активность. Ингибирование активации комплемента. Полиморфное поведение. Болезни накопления. Некоторые способы выделения ГСфЛ. Перспективы использования гликосфинголипидов в косметике. Разработка процесса выделения ГСфЛ из головного мозга свиньи. Разработка выделения ГСфЛ из головного мозга свиньи. Потенциал. Дифференциальная сканирующая калориметрия ДСК. НЗависимая проницаемость бислоя липосом. Определение Среактивного белка. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ. Материалы и методы. Размер и морфология частиц дисперсий. Определение Среактивного белка. ВЫВОДЫ. ПРИЛОЖЕНИЕ. АКТ ВНЕДРЕНИЯ. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. Полярные липиды применяются в медицине и косметологии, в основном для получения липосомных препаратов. Репертуар используемых полярных липидов довольно узок основу составляют фосфатидилхолии, холестерин, для придания особых свойств в состав липосом включают отрицательно заряженные природные фосфолипиды фосфатидилсерин, фосфатидная кислота, фосфатидилглицерин, дифосфатидилглицерин гидрированные природные фосфолипиды, реже синтетические липиды. С этой точки зрения перспективно изучение возможности использования в липосомных препаратах ГСфЛ, к которым относятся Ц, ЦС. Особый интерес в этом классе соединений представляет ЦС. Присутствие отрицательного заряда в молекуле ЦС, длинных насыщенных углеводородных цепей делает этот полярный липид очень полезным компонентом липосом для транспорта лекарственных веществ, так как отрицательный заряд и высокая температура фазового перехода должны увеличивать агрегационную устойчивость и уменьшать перекисное окисление липидов. Кроме того, литературный анализ показал, что Ц и ЦС также обладают уникальными физикохимическими и биологическими свойствами. Недавние исследования показывают, что сфинголипиды участвуют в регуляции транскрипции, дифференцировке клеток, стрессовом ответе, и регуляции апоптоза, а также принимают участие в межклеточной сигнализации. Благодаря физикохимическим особенностям сфинголипиды биологических мембран взаимодействуют друг с другом, с другими компонентами мембран, образуя домены , которые принимают участие в регулировании мембранных процессов эндо и экзоцитоза, в функционировании мембранных рецепторов и ферментов. Все перечисленное говорит об актуальности разработки простых методов выделения ГСфЛ. Ц и ЦС присутствуют в мембранах лейкоцитов, эритроцитов, в эпителиальных клетках почек и кишечника, оболочке глаза, но основное количество этих ГСфЛ содержится в головном и спинном мозге. Во взрослом мозге ЦС составляют от общей сухой массы всех липидов. Поэтому именно мозг животных может рассматриваться как главный источник ГСфЛ. Изучить воздействие липосомных дисперсий с ГСфЛ на кожу.