Разработка биотехнологического метода обработки меховой овчины

• Автор: Перелыгина, Лилия Сергеевна
• Шифр специальности: 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 133 с. : ил.

Содержание

Введение Стр.

Глава I. Создание новых препаратов на основе прокариотических

организмов

1.1. Влияние органического вещества на абиотическую

компоненту окружающей среды

1.2. Выделение и применение в промышленности микроорганизмов деструкторов

1.3. Анализ биотехнологических процессов в кожевенномеховом производстве

Глава 2. Организация экспериментов и методы исследования

2.1. Объекты исследования и методика проведения эксперимента

2.2. Методы исследования Глава 3. Экспериментальная часть

3.1 О возможности использования Бакконцентрата для
подготовительных процессов мехового производства
3.1.1.Изучение морфологофизиологических свойств
микроорганизмов, выделенных из сточных вод после процесса обезжиривания
3.2.Влияние и изучение свойств культуры АтрЫЬасШия яр
3.2.1.Адаптация выделенной культуры АтрШЬасШж эр на синтетических средах
3.2.2.Изучение деструкции жировых веществ выделенной культурой АтрИ1ЬасШт яр
3.3. Условия культивирования и их влияние на активность
ферментов продуцируемых культурой АтрЫЬасШш яр
3.3.1. Изучение влияния внешних факторов на изменение
концентрации белка, продуцируемого культурой АтрЫЬасШия яр
3.4. Разработка схем получения биомассы и проведения
биотехнологических методов подготовительных процессов при обработке меховой овчины
3.4.1.Изучение возможности проведения биотехнологического
процесса обезжиривания меховой овчины с использованием
бактериальной суспензии
3.5 Оценка качества готового полуфабриката
3.6. Анализ качественного состояния сточных вод
Глава 4. Техникоэкономическое обоснование разработанной
биотехнологической методики
4.1. Разработка стоимости бактериальной суспензии
4.1.2. Подбор необходимого оборудования
4.2. Расчет расхода химических материалов
Выводы
Список использованных источников


Выделены и проведена селективная адаптация микроорганизмов, способных деградировать жировые вещества, в присутствии СПАВ Превоцелл 7. Изучена способность выделенных организмов использовать СПАВ в качестве источника углерода. Подобраны и разработаны условия культивирования выделенного прокариотического организма, способног о дефадировать жировые вещества, в присутствии СПАВ. Разработана схема получения культуральной жидкости, содержащей культуру рода АтрЫЬасШш эр и продуцирующей ею экзофермент. Практическая ценность. СПАВ. Разработан микробиологический метод проведения подготовительных процессов отмоки и обезжиривания меховой овчины. Достигнуто снижение концентрации СПАВ с 8 гдм3 до 1 гдм и позволяет заменить высокотоксичные компоненты на менее токсичные. Апробация технологии была проведена на базе опытного производства УНПКЭКОМ. По результатам эксперимента, данные работы вошли в грант Молодые ученые ВГТУ, год. Апробация работы. Биология наука XXI века Пущино, г. Актуальнбые проблемы современной науки Самара, г Межрегиональная научнотехническая конференция Молодежь Сибири Наука России Красноярск, г и на конференциях преподавателей, научных сотрудников и аспирантов ВосточноСибирского государственного технологического университета УланУдэ, г. ВСГТУ в гг. Апробация разработанной технологии была проведена в производственных условиях опытного производства УНГ1К ЭКОМ ВСГТУ. Публикации. По результатам выполненных исследований опубликовано печатных работ. Выражаю глубокую благодарность за оказанную помощь и поддержку при выполнении работы кандидату технических наук, доценту Шалбуеву Дмитрию Валерьевичу и профессору, доктору биологических наук Цыренову Владимиру Жигжитовичу. ГЛАВА 1. Современная биотехнология родилась на стыке нескольких наук. Она представляет собой мультидисциплинарное научнопрактическое направление, основанное на биотехнологических и инженерных подходах. Это относится в первую очередь к получению качественно новых продуктов и разработке оригинальных методов выделения и очистки продуктов биотехнолошческих производств2. Несомненно, что биотехнология станет одним из доминирующих направлений как в науке, так и в промышленности века. В первую очередь, будут реализованы технологические процессы, которые не только менее энергоемки по сравнению с ныне используемыми, но и не нарушают экологическое равновесие. Особенное внимание сосредоточено на малоотходных технологиях 5. Современные производственные процессы связаны с поступлением в атмосферу, почву и воду огромных количеств токсических веществ. Биоциды прямо поступают в окружающую среду. Другие поступают в биосферу в виде отходов промышленного производства. Многие из этих токсикантов различными путями попадают в пищевые цепи экосистем, где их концентрация нередко доходит до уровня, опасного для здоровья населения 6,7. Создание смешанных культур для решения задачи полной утилизации синтетических соединений Карасевич Ю. Несмотря на актуальность, проблема разработки микробиологических способов очистки промышленных сточных вод, по мнению специалистов, находятся на начальном этапе исследования 9. Многочисленные формы микроорганизмов обладают способностью включать в обмен вещества ксенобиотики, т. Микробная деградация токсикантов, осуществляемая за счет ферментных систем, является обнадеживающим подходом для деструкции органических токсикантов. В связи с этим становится актуальным деструкция микроорганизмами основных загрязнителей окружающей среды, к ним относятся ПАВ и нефтепродукты. Самым распространенным загрязняющим веществом гидросферы является нефть и нефтепродукты. Если учесть, что в Мировой океан и поверхностные воды суши ежегодно привносится млн. Мирового океана каждый год покрывается нефтяной пленкой . Влияние нефтяных загрязнений на жизнь океана изучено далеко недостаточно. Попадание нефтяных углеводородов в почву также вызывает негативные последствия. В районах нефтедобычи и нефтепереработки наблюдается интенсивная трансформация морфологических и физикохимических свойств почв.