Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе
- Автор:
Маркова, Ирина Климентьевна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
132 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе», автор — Маркова, Ирина Климентьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2007 году. Объем работы: 132 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003375624. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Методы выделения и модификации хитин-глюканового комплекса из биомассы Aspergillus Niger | Котляр, Мирослава Николаевна | 2001 |
| Хроматографическая очистка гидролитических ферментов из поджелудочной железы | Царенко, Ольга Викторовна | 2000 |
| Закономерности деградации полигидроксиалканоатов в лабораторных и природных условиях | Войнова, Ольга Николаевна | 2008 |