Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе
- Автор:
Маркова, Ирина Климентьевна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
132 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование выбора плодово-ягодного сырья и способов его переработки в желе», автор — Маркова, Ирина Климентьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2007 году. Объем работы: 132 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003375624. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение регенерации и создание векторной конструкции для генетической трансформации рапса (Brassica napus L.) | Гхасеми Безди Камал | 2006 |
| Высокоэффективные аппараты для разделения, очистки и концентрирования жидких систем и новые биотехнологические процессы на их основе | Гуславский, Александр Игнатьевич | 2007 |
| Исследование состава и разработка биотехнологии получения биологически активных концентратов черники обыкновенной - vaccinium myrtillus L. | Маршанова, Лаура Муратовна | 2006 |