Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества
- Автор:
Ерошкина, Елена Валерьевна
- Шифр специальности:
03.00.23, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
199 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества», автор — Ерошкина, Елена Валерьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23, 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2000 году. Объем работы: 199 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000253019. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка биостимулятора эмбрионального и оценка его эффективности при иммунодефицитных состояниях у животных раннего возраста | Ржепаковский, Игорь Владимирович | 2003 |
| Разработка научно-методических основ и биотестсистем для скрининга иммуносупрессоров | Салова, Татьяна Викторовна | 1999 |
| Комбинированный пробиотический препарат Бактистатин и его эффективность при желудочно-кишечных болезнях сельскохозяйственных животных | Волков, Михаил Юрьевич | 2006 |