Научно-практические основы использования комплексонов в процессах деградации и биоконверсии крахмал- и сахарасодержащего сырья
- Автор:
Сотников, Валерий Александрович
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
360 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения сорбозы культурой Gluconobacter oxydans | Шмалько, Татьяна Александровна | 1999 |
| Разработка расчетных и экспериментальных методов обеспечения асептических условий процесса ферментации | Плессер, Лев Михайлович | 2002 |
| Ауторегуляторные факторы развития бактериальных культур | Лойко, Наталия Геннадиевна | 2003 |