Модификация каротиноидных соединений растительного сырья для использования в пищевой промышленности
- Автор:
Комарова, Елена Владимировна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
167 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Модификация каротиноидных соединений растительного сырья для использования в пищевой промышленности», автор — Комарова, Елена Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Воронеж в 1999 году. Объем работы: 167 с.. Внутренний код товара: 01000273363. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретическое и научно-методическое обоснование использования белковых фракций чумного микроба при создании новых диагностических препаратов и тест-систем | Зайцев, Александр Алексеевич | 2006 |
| Разработка промышленных технологий получения новых медицинских материалов на основе модифицированных волокнообразующих полимеров, содержащих биологически активные белковые вещества | Белов, Алексей Алексеевич | 2009 |
| Методические основы высокоэффективных технологий разделения и очистки белков посредством лигандного обмена и использования частиц детонационных наноалмазов | Бондарь, Владимир Станиславович | 2006 |