Интенсификация метаболизма Bacillus subtilis и saccharomyces cerevisiae под воздействием электромагнитного излучения миллиметрового диапазона и комплексона гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты

• Автор: Астраханцева, Мария Николаевна
• Шифр специальности: 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 150 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСОНОВ И ЭМИ КВЧ

НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМОМ.

1.2 ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОНОВ

ДЛЯ РЕГУЛЯЦИИ МЕТАБОЛИЗМА МИКРООРГАНИЗМОВ.

1.2.1 СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ

ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОНОВ

1.2.2 БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСО ЮВ.

1.2.3 ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСОНОВ НА МИКРООРГАНИЗМЫ

1.2.4 ОСОБЕННОСТИ СТРОЕИЯ И СВОЙСТВА ГИДРООКСИЭТИЛДЕНДИФ0СФЮВОЙ КИСЛОТЫ
1.3 ДЕЙСТВИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕИЯ КРАЙНЕ ВЫСОКОЙ ЧАСТОТЫ ЭМИ КВЧ
А БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ.
1.3.1 ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ И ГИПОТЕЗЫ
О СУЩНОСТИ ОСТРОРЕЗОНАНСНОГО ВЛИЯ1ИЯ ЭМИ НА ОРГАНИЗМЫ
1.3.2 МЕХАНИЗМЫ ГЕНЕРАЦИИ КЛЕТКАМИ КОГЕРЕНТНЫХ ВОЛИ
1.3.3 ВОЗДЕЙСТВИЕ МИЛЛИМЕТРОВЫХ ВОЛ I
А БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ.
1.3.4 ВОЗДЕЙСТВИЕ МИЛЛИМЕТРОВЫХ ВОЛН
НА МИКРООРГАНИЗМЫ.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2 УСЛОВИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ
И ХРАПЕНИЯ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР
2.3 МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ КУЛБТИВИРОВАИЯ.
2.4 СОСТАВ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЮ 1ИЯ
ПИТАТЕЛЬ1ЫХ СРЕД II РАБОЧИХ РАСТВОРОВ.
2.5 МЕТОДЫ АНАЛИЗА.
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.
3.1 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯИЯ К0МПЛЕКС1А
ПА РОСТ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР
3.1.1 Действие комилексона ОЭДФ на бактериальную культуру i ii
3.1 Л .1 Введение комилексона на стадии приготовления
питательной среды.
3Л. 1.2 Влияние присутствия комплексона в питательной среде
на рост бактериальной культуры
3Л .1.3 Введение комплексона в готовую питательную среду
и его влияние на рост i ii.
3.1.2 Действие комилексона ОЭДФ на дрожжевую культуру vii.
3.1.3 Обобщение результатов влияния ОЭДФ на культуру бактерий i ii
и дрожжи vii 9
.2 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭМИ МИЛЛИМЕТРОВОГО ДИДАЗОНА НА РОСТ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР
3.2.1 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот ,, ГГц на рост i ii
3.2.2 Влияние ЭМИ в диапазоне частот ,, ГГц на дрожжи vii.
3.2.3 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот ,0,0 ГГц на бактерии i ii .
3.2.4 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот ,0,0 ГГц на рост дрожжей vii
3.2.5 Обобщение результатов воздействия ЭМИ КВЧ на культуры бактерий i ii
и дрожжей vii9.
ОПЫТНОПРОМЫШЛЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


В настоящее время достаточно хорошо известим результаты использования химических веществ для регулирования роста микроорганизмов. Особенно широкое применение химические ингибиторы получили в промышленных процессах, связанных с производством продуктов микробного синтеза. В частости, особый интерес в данной области представляют ингибиторы, увеличивающие проницаемость клеточной мембраны. Так, например, авторами предложено использовать препарат литических ферментов, образуемых i ii, для увеличения выхода лизина у vii. Довольно часто для регулирования роста микробных культур применяют различного рода ПАВ . Внесение в среду ПАВ твин и твин приводит к увеличению синтеза акетоглутаровой кислоты у Рзенсопюпсн попщиеасст продуцента кетокислот. Сверхсинтез стеринов у других микроорганизмов происходит при подавлении роста ингибитором окислительного фосфорилирования или ионизирующими излучениями, но не ингибиторами белкового синтеза . Использование твин и олеиновой кислоты при культивировании СоптЬасспит фйатсит влияет на биосинтез лизина . Хорошо известно, что ингибирование роста ионами водорода вызывает у организмов, осуществляющих брожение, увеличение синтеза нейтральных продуктов энергетического метаболизма, а подщелачивание среды образование пизкомолскулярных летучих кислот . Кроме того, много исследований посвящено изучению влияния изменения среды на рост, морфологические, физиологические особенности микробных культур 5,,. Авторами изучалось действие ингибитора сорбита натрия на проз очную культуру дрожжей ЬассИаготусез сегехчмае. В этом случае наблюдается увеличение синтеза продукта брожения глицерина. Синтез витамина В2 у нропионовокислых бактерий увеличивается при ингибировашш роста антибиотиками независимо от характера их действия. Подобным образом действует и тиосульфат натрия. Для получения рибофлавина при выращивании ЕгепюИесит аьЬу можно ингибировать синтез белка фторфенилаланином или нитратом кобальта, при этом синтез витамина продолжается на должном уровне . Известно применение пенициллина для повышения сверхсинтеза глутамата у микробных культур . Авторами работы рассматривается возможность введения в среду ионов железа и комплексона ЭДТУ для стимуляции образования этилацетата дрожжами СапсНск iii. М. ЭДТУ препятствует ингибированию биосинтеза этилацегата в процессе роста дрожжей на среде с глюкозой. И, более того, ЭДТУ увеличивает скорость потребления глюкозы и повышает содержание этил ацетата на ранней стадии роста дрожжей. Результаты многочисленных исследовании демонстрируют эффективность использования биологически активных комплексонов, таких как ЭДТА и ОЭДФ для интенсификации процессов метаболизма у биологических объектов . Существует огромное количество факторов физической природы, способных оказывать влияние на метоболитическис процессы и рост микроорганизмов. К физическим факторам воздействия можно отнести влияние температуры, атмосферного и осмотического давления, концентрации растворенного в питательной среде кислорода, а так же действие излучением в различных частотных диапазонах и ряд других факторов. Далее приведены некоторые примеры использования физических факторов для регуляции роста и развития микробных культур. Температура является очень существенным параметром, влияющим на рост и процессы метаболизма. Ферментативные реакции клетки могут иметь различные температурные оптимумы, и сдвиги температуры культивирования способны приводить к трудно предсказуемым сдвигам в физиологическом состоянии. Весьма заманчивой представляется перспектива регуляции метаболизма при помощи температуры, но для этого необходимо знать общие закономерности изменении в физиологическом состоянии в зависимости от температуры. Действие температуры на клетки тесно связано с доступностью растворенного кислорода. Изза низкой растворимости в воде кислород становится фактором, лимитирующим рост, как только плотность популяции становится скольнибудь значительной.