Разработка биологических препаратов для повышения питательности и эффективности использования кормов

• Автор: Лаптев, Георгий Юрьевич
• Шифр специальности: 03.00.23, 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 352 с. : ил.

1.Теоретические основы использования микроорганизмов

в сельскохозяйственном производстве

1.1. Роль микрофлоры в пищеварении сельскохозяйственных

животных и птицы.

1.2 Микрофлора и ее участие в биохимических процессах в организме

1.3. Классификация кишечных микроорганизмов

2. Пробиотики в кормления сельскохозяйственных животных и птицы

2.1. Жвачные животные крупный рогатый скот, овцы

2.2. Применение пробиотиков в свиноводстве.

2.3. Использование пробиотиков для сельскохозяйственной птицы

3. Применение культур бактерий для консервировании кормов

3.1. Микробиология консервирования растительного сырья.
3.2. Эффективность использования консервир. кормов в рационах
3.3. Особенность микробиологических процессов при сенажировании
4. Изыскание новых биологических консервантов
Заключение.
П. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
1. Поиск эффективных штаммов микроорганизмов для животноводства.
1.1. Выявление интродуцируемых штаммов и их приживляемость
в условиях естественной экосистемы.
1.2. Изучение выживаемости и стабильности штаммов в кишечнике
1.3. Отбор штаммов, способных существовать в условиях кишечника длительное время.
1.4. Изучение численности штамма ЗМ4 в кишечнике.
1.5. Изучение целлюлазной активности содержимого рубца КРС.
1.6. Создание коллекции целлюлозолитических бактерий для разработки препаратовиробиотиков.
1.7. Изучение целлюлазной активности ассоциации
1.8. Отбор наиболее активных термостабильных изолятов целлюлозолитических бактерий из коллекции
1.9. Изучение свойств термостабильного штамма целлюлозолитических бактерий.
1 Тестирование штамма i i 1 на наличие патогенности и способность образовывать токсины
1 Жизнеспособность микроорганизмов препарата целлобактерина
1Изучение параметров роста и отработка технологии высушивания культуры i i
1 Изучение сохранности i i 1 в комбикормах при экспаудировании и гранулировании.
1 Сохранность бактерий штамма 1 в комбикорме в течение
срока его хранения.
2. Пробиотики и их роль в кормлении животных и птицы.
2. 1. Ферментативный пробиотик Целлобактерин.
2.1. 1 .Биологическая характеристика Целлобактерина
2.1.2. Способы введения, сохранность, дозировка
3. Применение пробиотиков в кормлении животных, птиц и рыб
3.1. Модельные опыты.
3.2. Применение пробиотиков в кормлении крупного рогатого скота
3.2. 1. Физиологические исследования на растущем молодняке крупного
рогатого скота.
3.2.2 Применение пробиотика целобактерина в кормлении молодняка крупного рогатого скота и лактирующих коров.
3.3. Применение пробиотика в кормлении овец
3.4. Применение пробиотиков в свиноводстве.
3.5. Применение целлобактерина и целлобактеринаТ в птицеводстве
3.6. Применение пробиотиков в рыбоводстве.
4. Эффективность использования биологических консервантов
4.1 .Препарат Биотроф.
4.2. Препарат для консервирования плющеного зерна Биотроф0.
4.3. Препарат Биотроф1.
4.4. Влияние степени уплотнения свежескошенных и провяленных трав на эффективность силосования.
Заключение
Предложения производству
Список литературы


Бифидумбактерин смесь симбионтных бифидобактерий, назначается с молозивом во время первого кормления ягнятам и поросятам по 1, дозы в одной дозе млрд. И. Егошин м др. Г. А. Сафонов и др. Применение пробиотиков в свиноводстве. Широко известно, что использование пробиотиков в свиноводстве приносит большой экономический эффект, уменьшает отход поголовья, увеличивает прирост Л. Н. Клабукова и др. Т.П. Так, разработанный во ВНИИ биотехнологии бактериальновитаминный препарат пропиовит благоприятно сказывается на росте и развитии поросят, среднесуточный прирост которых превышал контроль на В. А. Антипов, . На основе всестороннего изучения пробиотиков в Болгарии X. Чомаков и др. Препарат содержит . Антиколин служит и в качестве профилактического средства, способствующего заселению кишечного тракта после рождения поросят полезными молочнокислыми бактериями. Среднесуточный прирост у поросятсосунов, получавших антиколин, был на ,2 выше, чем в контрольных группах, поскольку и кормов они поедали на ,8 больше, чем аналоги в контрольной группе. Положительный эффект от скармливания антиколина проявляется и в дней после отъема поросят. Среднесуточный прирост у молодняка, получавшего антиколин, был на 9,4 выше но сравнению с контрольной группой соответственно и живая масса в дневном возрасте была на ,5 выше живой массы контрольных поросят. В опытной группе затраты корма на 1кг прироста уменьшаются на ,9, а заболеваемость поросят после отьема снизилась на ,9 по сравнению с контролем. Использование пробиотика Лактиферм в опытах . Аналогичные результаты на поросятах получили А. Нега и В. Прокоп ,3 и , соответственно. М Лактиферм на фекальную микрофлору, динамику живой массы и затраты кормов у поросят при концентрации бактерий 1,5 х 6 в 1 г смеси на протяжении дней после отьема. Установлено снижение концентрации колиформных бактерий с первоначальных 1 х 8 в 1 г сухого вещества до 1 х в 1 г сухого вещества кала. Концентрация стрептококов молочного брожения в сравнении с исходными значениями 1 х 6 г сухого вещества характеризовалась резким подъемом у поросят группы 1 уже на четвертый день опыта после окончания применения препарата снижение концентрации не наблюдалось. Поросята контрольной группы достигли значения 1 х 8 г сухого вещества, лишь на ый день опыта. Лактиферм и Микроферм на убойный выход свиней гибридов от до 5 кг живой массы. В сравнении с контрольной группой масса свиной полутуши была на ,5 и ,9 выше у групп, соответственно. В выходе нежирного мяса особых различий не установлено. I. i на свиньях исследовали действие препарата Пробиотикум в комбинации с нитровином и цинкбацитрацином. Не было обнаружено существенных различий в применении препаратов отдельно или в комбинации. При этом установлено, что применение только Пробиотикума не снижает приростов живой массы и конверсии корма. Скармливание поросятам бифидогенной кормовой добавки в количестве 5 от массы суточного рациона увеличило среднесуточный прирост живой массы на ,7 В. И. Трухачев и др. Изучено влияние пробиотика Лактобифадола, содержащего антибиотикоустойчивые штаммы лакто и бифидобактерий, в кормлении супоросных свиноматок и полученных от них поросят до начала периода откорма. Установлено достоверное увеличение прироста живой массы поросят в сравнении с контролем. Молочность свиноматок за дней лактации была выше, чем в контроле на В. В. Субботин, Данилевская и др. В условиях совхоза Лазаревский Тульской области был проведен опыт на поросятахотъемышах по изучению влияния кисломолочного продукта Бифнвет, содержащего физиологически активные клетки бифидобактерий. В опытной группе отмечено общее улучшение физиологического состояния, а также повышение сохранности и прироста на ,6 А. Тихомирова, . По сведениям Б. Т. Абилова , применение бифидогенной добавки обеспечило повышение прироста у телятмолочников на 9,0,2 выше, чем в контроле,при обычном кормлении, сократить заболеваемость желудочнокишечного тракта и снизить затраты на приобретение ветеринарных препаратов. За период выращивания поросят в опытных группах на все поголовье п получено дополнительно ,0 и ,8 кг прироста живой массы. В ОПХ Исток Е.