Влияние давления газообразного азота на микробиологические и биотехнологические свойства молока
- Автор:
Кабанова, Татьяна Викторовна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
п. Дубровицы, Моск. обл.
- Количество страниц:
116 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние давления газообразного азота на микробиологические и биотехнологические свойства молока», автор — Кабанова, Татьяна Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе п. Дубровицы, Моск. обл. в 2008 году. Объем работы: 116 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004074864. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение аффинных свойств поверхностного рецепторного белка стрептококка группы G методом высокоэффективной монолитной хроматографии | Ложкина, Ольга Владимировна | 2003 |
| Разработка научных основ технологии получения ферментативных гидролизатов биополимеров на основе отходов пищевой и микробиологической промышленности | Красноштанова, Алла Альбертовна | 2009 |
| Функциональная оценка регуляторных систем организма при воздействии новой йодсодержащей биологически активной добавки к пище | Капустина, Юлия Алексеевна | 2006 |