Обоснование и разработка технологии пастеризованной икорной продукции из овулировавшей икры бестера
- Автор:
Корязова, Ирина Львовна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
135 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование и разработка технологии пастеризованной икорной продукции из овулировавшей икры бестера», автор — Корязова, Ирина Львовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 135 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002746795. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии светлого пива на основе сырья Вьетнама | Ле Тху Ха | 1996 |
| Оценка безопасности и эффективности применения метода лазерно-индуцированной флуоресценции для диагностики состояния тканей и культур клеток | Фатюхина, Ольга Евгеньевна | 2008 |
| Экспрессные иммунохимические методы определения загрязнителей в продуктах питания | Нестеренко, Ирина Сергеевна | 2009 |