Научно-экспериментальное обоснование биотехнологий синбиотических молочных продуктов
- Автор:
Артюхова, Светлана Ивановна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
433 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-экспериментальное обоснование биотехнологий синбиотических молочных продуктов», автор — Артюхова, Светлана Ивановна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Улан-Удэ в 2006 году. Объем работы: 433 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003309154. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред | Водолажская, Светлана Владимировна | 2001 |
| Микробиологическое получение алкалоида рокефортина микроскопическим грибом Penicillium roquefortii | Бойченко, Денис Михайлович | 2002 |
| Получение и исследование биодеградируемых полиэлектролитных микрокапсул с контролируемым выходом белков, ДНК и других биоактивных соединений | Бородина, Татьяна Николаевна | 2008 |