Система аскорбиновой кислоты доминантов флоры дюн Куршской косы

• Автор: Головина, Елена Юрьевна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Калининград
• Количество страниц: 182 с. : ил

1.1. Кислоты системы аскорбата растений

1.2. Ферменты, окисляющие аскорбиновую кислоту

1.2.1. Аскорбатоксидаза

1.2.2. Пероксидаза

1.2.3. Полифенолоксидаза.

1.2.4. Цитохромоксидаза

1.3. Ферменты, восстанавливающие аскорбиновую кислоту

1.4. Биосинтез аскорбиновой кислоты в онтогенезе растений

1.5. Субстраты для образования АК в растениях

1.6. Влияние различных условий на накопление

аскорбиновой кислоты в растениях

1.7. Физиология стресса. Механизмы адаптации растений
к стрессам.
1.7.1. Реакция растений на солевой стресс
1.7.2. Действие водного и температурного стресса на растения
1.7.3. Влияние загрязнения окружающей среды
на жизнедеятельность растений
1.7.4. Окислительный стресс у растений.
Глава 2. Методика и объекты исследований
Глава 3. Экспериментальная часть
3.1. Кислоты системы аскорбата колосняка песчаного
Куршской косы.
3.1.1. Сезонная динамика накопления АК, ДАК и ДК1 К
в листьях колосняка песчаного
3.1.2. Содержание кислот системы аскорбата в органах колосняка песчаного на разных фазах онтогенеза.
3.2. Кислоты системы аскорбата песколюба песчаного
Куршской косы.
3.2.1. Динамика накопления АК, ДАК и ДКГК в листьях растений песколюба песчаного в онтогенезе
3.2.2. Содержание аскорбиновой кислоты и се производных
в разных органах песколюба песчаного.
3.3. Кислоты системы аскорбиновой кислоты осоки песчаной Куршской косы.
3.3.1. Накопление АК и ее дериватов в листьях растений
в процессе онтогенетического развития
3.3.2. Содержание АК, ДАК и ДКГК в различных
органах осоки песчаной.
3.4. Кислоты системы аскорбата чины приморской
Куршской косы.
3.4.1. Содержание А К и продуктов ее метаболизма
в листьях растений на разных фазах онтогенеза
3.4.2. Уровень АК, ДАК и ДКГК в разных органах
чины приморской.
3.5. Сравнительная характеристика пулов кислот системы аскорбата в листьях колосника песчаного, произраст ающего
в разных районах Калининградской области
3.6. Влияние ветрового воздействия на содержание аскорбиновой кислоты и активность ферментов, ее окисляющих
3.7. Действие хлоридного засоления на уровень кислот
системы аскорбата и активность ферментов АО и ПО
3.8. Влияют ли ветровое воздействие и хлоридное засоление
на рост растений.
3.9. Содержание глюкозы в листьях растений доминантах флоры дюнной гряды Куршской косы.
Глава 4. Обсуждение результатов.
Заключение
Библиографический список
Введение


Предполагается ее участие в клеточном делении и растяжении i . Она обеспечивает дружное прорастание семян у пшеницы, овса и других растений, активирует рост гигюкотиля и корней, проростков многих растений, пазушных побегов. Определенную роль АК играет в процессах цветения, вегетативной и репродуктивной дифференциации. Она стимулирует растяжение и морфог енез клетки, цветение некоторых растений. Уровень аскорбиновой кислоты повышается в начале дифференциации цветков , Овчаров К. Е., . Отмечено стимулирующее действие аскорбиновой кислоты на клубнеобразован ис картофеля и его прорастание. АК происходит увеличение содержания последней, тем самым увеличивается суммарное воздействие на ростовые процессы Чупахина Г. Н., . Аскорбиновая кислота выполняет защитную функцию у растений. Показана роль АК в формировании зимостойкости Девис М. Читанова Г. В., . Это касается интродуцируемых растений, плодовоягодных культур и злаков, зимостойкие сорта накапливают больше АК, чем менее зимостойкие Чупахина Г. Н., Читанова Г. В., . Установлено, что увеличение АК в зимний период приспособительская реакция на пониженные температуры. Отмечена коррелятивная зависимость между густотой жилкования, содержанием в них аскорбиновой кислоты и морозоустойчивостью . I., . Считается, что одним из проявлений активного иммунитета растений являегся нормальное или повышенное образование в них аскорбиновой кисло гы. Усиления биосинтеза аскорбиновой кислоты отмечено при радиационном поражении растений. Возможная функция аскорбиновой кислоты и комнонетов ее системы в растениях, находящихся в условиях стресса, рассматривается в ряде работ Иванов Б. Н., Чупахина и др. Таким образом, система аскорбата растений включает ЛК, МДАК и ДАК, которые обладают витаминной активностью, а также неактивную ДКГК. Аскорбиновая кислота затрагивает практически все стороны жизнедеятельности растений и относится к числу важнейших полифункционатгьных соединений автогрофных организмов. Ферменты, окисляющие аскорбиновую кислоту Известны четыре ферментные системы, принимающие участие в окисление АК. Это специфическая оксидаза АК аскорбатоксидаза АО i, , цитохромная система, полифенолоксидаза МФО в присутствии полифенолов и пероксидаза ПО в присутствии перекиси водорода. Аскорбатоксидаза Аскорбатоксидаза глобулярный коньюгированный медьсодержащий белок. Фермент был открыт Сенг Дьерди в г. Рубин Б. А., Ладыгина М. Е., . Медь в молекуле фермента находится в смешанном валентном состоянии два атома одновалентные, они не осуществляют ферментативной функции шесть двухвалентные, ответственные за оксидазную активность и голубую окраску водного раствора очищенного фермента. В молекуле белка содержится различных аминокислот и гексозамин. Апофермент содержит сульфгидрильных групп. Предполагается, что каталитические функции осуществляются не только при обратимом изменении валентности меди, но и при обратимых структурных изменениях белковой части молекулы фермента. Аскорбатоксидаза, как правило, локализована в тех участках клетки, где уровень общего метаболизма высок Зубкова Е. К. и др. Аскорбатоксидазная активность обнаружена практически во всех хлорофиллоносных клетках. Аскорбатоксидаза отсутствует в клубнях картофеля, в покоящихся семенах гороха, но при прорастании последних быстро появляется в осевой части побега и корня, где увеличивается и изоферментный состав оксидазы Чупахина Г. Н., . Клеточная стенка содержит АО. В состав этого фермента входит 8 молекул меди, и он катализирует реакцию, участвуя в детоксикации перекиси i, v . Аскорбатоксидаза участвует в дыхании хлоропластов Рубин Б. А., Ладыгина М. Активность АО понижается в листьях растений Антипина Д. Н., I, и повышается в придаточных корнях i . Маракаев , Гитова О. В., . На свету у зеленых проростков ячменя отмечен рост активности аскорбатоксидазы Чупахина Г. Н., . Доказано, что светозависимое изменение активности АО происходит не путем непосредственного воздействия на молекулу фермента, а опосредовано через изменение интенсивности дыхательного процесса.