Влияние редуцированного питания на видовой состав микробиоценозов различных биотопов тела человека

• Автор: Чабашвили, Татьяна Григорьевна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 163 с. : ил

Оглавление
Введение

Глава 1 Обзор литературы

1.1. Характеристика основных микробиоценозов тела человека

1.1.1 .Микрофлора кожи

1.1.2. Микрофлора верхних дыхательных путей.

1.1.3. Микробиоценоз толстой кишки

1.1.3.1. Роль основных представителей нормальной

микрофлоры кишечника человека в норме и патологии.

1.2. Значение факторов иммунологической реактивности

организма в формировании микробиоценозов тела человека.

1.3. Влияние алиментарных факторов на гомеостаз организма
человека.
Глава 2 Материал и методы исследования
2.1 .Объект исследования и характеристика пищевых рационов.
2.2. Методы исследования.
2.2.1.Методы изучения микроэкологии тела человека
2.2.2.Методы изучения иммунобиологической реактизности организма человека.
Глава 3 Результаты собственных исследований.
3.1.Характеристика микробиоценозов и иммунобиологических показателей у волонтеров до воздействия пищевых рационов.
3.1.1 .Микроэкологические исследования биотопов тела волонтеров, находящихся на обычном рационе питания.
3.1.2. Показатели неспецифической и специфической резистентности организма до применения опытных рационов
3.2. Характеристика гуморальных и клеточных механизмов иммунобиологической резистентности организма человека при редуцированном питании
3.2.1. Комплементарная активность крови.
3.2.2. Лизоцимная активность сыворотки крови и слюны
3.2.3.Сывороточные и секреторные иммуноглобулины.
3.2.4. Белковые фракции сыворотки крови.
3.2.5. Клеточные механизмы иммунобиологической
резистентности организма у волонтеров.
3.3. Влияние редуцированного питания на состояние
микробиоценозов тела человека.
3.3.1 .Микрофлора кожи
3.3.2. Микрофлора верхних дыхательных путей.
3.3.2.1. Микрофлора слизистой полости носа
3.3.2.2. Микрофлора слизистой миндалин
3.3.3. Состояние кишечного микробиоценоза у людей при редуцированном питании
Глава 4 Обсуждение результатов и оценка динамики корреляционных
взаимосвязей1
4.1.Исходное состояние обследуемых молодых людей.
4.2. Гуморальные и клеточные механизмы резистентности организма при редуцированном питании
4.3. Состояние микробиоценозов тела здорового человека
при редуцированном питании.
Заключение.
Выводы.
Практические рекомендации
Список литературы


Так, анаэробные микроорганизмы метаболируют отдельные субстраты, а продукты этих процессов используются аэробной и факультативноанаэробной флорой. Благодаря тесной взаимосвязи аутофлоры с макроорганизмом, по показателям оценки микробиоценозов тела человека можно проводить скрининг резервов здоровья человека. Так, Н. Амиров с соавт. В.Бадиков с соавт. Г.Шальнова с соавт. С современных позиций микрофлору человека рассматривают как совокупность множества микробиоценозов, занимающих многочисленные экологические ниши на коже и слизистых оболочках всех открытых внешней среде полостей макроорганизма. Она включает в себя десятки и сотни разнообразных видов, а их общая численность у взрослого человека достигает м клеток, что почти на порядок больше числа клеток всех органов и тканей макроорганнзма. Симбиотические ассоциации микроорганизмов на коже, в носовых ходах представляют более простые микробиоценозы. Маскочак, . Микрофлора кожи. Микробная экология кожи, а ее площадь у взрослого человека достигает 1,42,1 м2, в настоящее время достаточно хорошо изучена. Кожные покровы представляют собой наиболее обширную область человеческого тела, находящуюся в постоянном контакте с внешней средой. Количественный и видовой состав кожной аутофлоры контролируется во многом самим организмом хозяина. Несмотря на тесный и постоянный контакт поверхности с окружающей средой, флора кожных покровов не является прямым повторением флоры внешней среды, что обусловлено защитными механизмами макроорганизма. Это и слущивание эпителия, и процесс высыхания, и антибиотические вещества, вырабатываемые постоянными представителями аутофлоры Игнатова с соавт. Нобл, . Все эти факторы способствуют сохранению на коже лишь определенных видов микроорганизмов, состоящих с макроорганизмом в симбиотических отношениях. В то же время микробиоценозы различных участков тела имеют определенные отличия Сытник, i е. Наиболее заселены микроорганизмами участки кожных покровов, защищенные от света и высыхания. Предполагается, что микрооганизмы на коже формируют микроколонии численностью до особей. Основные представители микрофлоры кожи iii, i , i xi, iii резидентная флора, , . , i ii, ii i , . Видовой состав микрофлоры кожи чрезвычайно разнообразен и включает более 0 различных видов анаэробных и аэробных бактерий Климнюк с соавг. Нобл, i, . Основу нормальной микрофлоры всех биотопов тела человека составляют облигатноанаэробные бактерии Мальцев с соавт. , . КОЕсм. В глубоких слоях кожи число анаэробов в 3 раз превышает количество аэробных бактерий vi е. Основными представителями кожной аутофлоры человека являются анаэробные пропионибактерии. Они присутствуют преимущественно в толще эпителия, сальных железах, волосяных фолликулах. Здесь же в значительных количествах присутствуют факультативно анаэробные коринебактерии, стафилококки, микрококки, а также грибы питироспорум. Соотношение грамположительных кокков и коринебактерии у здоровых людей составляет 12, хотя каждый субъект имеет свою индивидуальную микрофлору Климнюк, Шендеров, . Количественные и качественные характеристики кожного микробиоценоза зависят от возраста, пола и исследуемой области. Представители резидентной индигенной кожной микрофлоры стабильно сохраняются на протяжении многих лет, в то время, как транзиторные микроорганизмы удерживается на коже лишь короткий период времени и легко удаляется при механическом воздействии. Концентрация микроорганизмов на коже более высокая в местах с повышенной влажностью. Наибольший интерес представляет глубокая микрофлора кожи, так как она имеет более тесную связь с макроорганизмом. В глубоких слоях кожи обнаруживается в основном эпидермальный стафилококк Иванов с соавг. Трунова, v е. Данные об обсе. По данным ряда авторов Ахматова, Арзуманян с соавт.