Гормональный статус, показатели обмена веществ и резистентности у крупного рогатого скота разных пород в онтогенезе

• Автор: Еременко, Виктор Иванович
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Сумы
• Количество страниц: 346 с. : ил

Содержание

1. Введение.

1.1. Цель и задачи исследования.

1.2. Научная новизна

1.3. Теоретическая и практическая значимость работы.

1.4. Основные положения, выносимые на защит.

1.5. Апробация работы.

2. Обзор литературы

2.1. Становление эндокринной системы у животных в постнатальном онтогенезе.

2.1.1. Роль гормонов щитовидной железы в организме и влияние различных факторов на ее функциональную активность
2.1.2. Значение инсулина в организме жвачных и влияние различных факторов на его уровень.
2.1.3. Значение глюкокортикоидов в организме жвачных и влияние различных факторов на их уровень
2.1.4. Роль андрогенов в организме животных и факторы, влияющие на них
2.1.5. Значение гуморальных факторов естественной резистентности крови
у крупного рогатого скота
2.1.5.1. Лизоцимная активность сыворотки крови ЛАСК.
2.1.5.2. Бактерицидная активность сыворотки крови БАСК
2.1.5.3. Иммуноглобулины
2.1.5.4. Общий белок
2.1.5.5. Уровень естественной резистентности у крупного рогатого скота в онтогенезе
2.1.6. Роль аминотрансфераз в организме животных
2.1.7. Обмен липидов в онтогенезе.
2.2. Заключение по обзору литературы
3. Материал и методы исследования
3.1. Методики лабораторных исследований
4. Результаты исследований.
4.1. Содержание гормонов в крови у телок, нетелей и первотелок
разных пород.
4.1.1. Динамика содержания тиреоидных гормонов в крови у телок.
4.1.2. Изменение уровня тиреоидных гормонов в крови у нетелей
4.1.3. Динамика концентрации тиреоидных гормонов у первотелок
4.1.4. Уровень концентрации инсулина в крови телок.
4.1.5. Динамика уровня инсулина в крови нетелей
4.1.6. Концентрация инсулина в крови у первотелок
4.1.7. Содержание кортизола в крови телок.
4.1.8. Уровень кортизола в крови нетелей
4.1.9. Динамика кортизола в крови первотелок
4.1 Концентрация тестостерона в крови у телок.
4.1 Динамика концентрации тестостерона в крови нетелей
4.1 Содержание тестостерона в крови первотелок
4.2. Функциональные резервы эндокринной системы у крупного рогатого
скота разных пород в постнатальном онтогенезе.
4.2.1. Потенциальные резервы щитовидной железы в онтогенезе.
4.2.2. Внутри породные особенности функциональных резервов щитовидной железы у чернопестрой, швицкой и лебединской пород.
4.2.3. Функциональные резервы инсулярного аппарата в онтогенезе.
4.2.4. Внутрипородные особенности функциональных резервов инсулярного аппарата у крупного рогатого скота разных пород
4.2.5. Потенциальные резервы коры надпочечников в постнатальном онтогенезе у крупного рогатого скота разных пород
4.2.6. Внутрипородные особенности функциональных резервов коры надпочечников у крупного рогатого скота разных пород.
4.3. Показатели естественной резистентности крови у телок, нетелей и
первотелок разных пород
4.3.1. Изменение концентрации общего белка в крови у телок
4.3.2. Динамика уровня общего белка в крови у нетелей.
4.3.3. Концентрация общего белка в крови первотелок.
4.3.4. Уровень бактерицидной активности сыворотки крови у телок.
4.3.5. Динамика бактерицидной активности сыворотки крови у нетелей
4.3.6. Изменение бактерицидной активности сыворотки крови у первотелок.
4.3.7. Динамика лизоцимной активности сыворотки крови у телок.
4.3.8. Уровень лизоцимной активности сыворотки крови у нетелей
4.3.9. Лизоцимная активность сыворотки крови у первотелок.
4.3 Концентрация иммуноглобулинов в крови телок.
4.3 Содержание иммуноглобулинов в крови нетелей.
4.3 Уровень иммуноглобулинов в крови у первотелок.
4.3 Динамика содержания гемоглобина в крови телок, нетелей
и первотелок.
4.3 Изменение количества эритроцитов в крови телок, нетелей
и первотелок
4.3 Динамика числа лейкоцитов в крови телок, нетелей и первотелок
4.4. Динамика ферментов переаминирования у животных в онтогенезе
4.4.1. Активность аспартатаминотрансферазы у телок .
4.4.2. Изменение активности аспартатаминотрансферазы в крови нетелей
4.4.3. Динамика активности аспартатаминотрансферазы в крови первотелок
4.4.4. Уровень активности аланинаминотрансферазы у телок
4.4.5. Изменение содержания аланинаминотрансферазы у нетелей.
4.4.6. Динамика уровня аланинаминотрансферазы в крови первотелок.
4.5. Показатели содержания липидов в крови у телок, нетелей
и первотелок разных пород.
4.5.1. Динамика общих липидов в крови у телок
4.5.2. Изменение количества общих липидов у нетелей
4.5.3. Уровень общих липидов в крови у первотелок
4.5.4. Содержание холестерола в крови у телок
4.5.5. Динамика количества холестерола в крови у нетелей.
4.5.6. Изменение концентрации холестерола в крови первотелок.
4.5.7. Исследование липидов сыворотки крови крупного рогатого скота с использованием массспектрометрии
4.6. Показатели роста, развития и молочной продуктивности чернопестрой, швицкой и лебединской пород
4.7. Взаимосвязь показателей крови разных периодов онтогенеза с удоем за лактацию.
4.8. Коррелятивные связи показателей функциональных нагрузок с последующей молочной продуктивностью животных
4.8.1. Коррелятивные связи коэффициентов активности тиреоидных гормонов Катг разных периодов онтогенеза с удоем за лактацию
4.8.2. Коррелятивные связи коэффициентов активности инсулярного аппарата Каиа разных периодов онтогенеза с молочной продуктивностью
4.8.3. Коррелятивные связи индексов активности коры надпочечников Иакн разных периодов онтогенеза с молочной продуктивностью животных.
4.9. Математическое моделирование прогнозирования молочной продуктивности по гормональным индексам
Заключение.
Выводы.
Практические предложения.
Литература


Добавки в рацион казеина, молочной кислоты, цинка, защищенного протеина также приводят к увеличению в крови уровня инсулина 5, 6, 6, 0. Инсулиногенами в организме жвачных являются и аминокислоты 4, 4,6, хотя в меньшей степени, изза чего основными инсулиногенами в крови жвачных все же считают глюкозу и ЛЖК 7. Тип кормления жвачных также оказывает влияние на концентрацию инсулина в крови. Высокий уровень энергии в рационе коров увеличивает концентрацию инсулина в крови 4. Высокая доля концентрированных кормов в рационе жвачных также способствует повышению уровня инсулина в крови 7, 7. Высокое потребление ячменя и патоки стимулирует продукцию пропионата и бутирата в рубце, что приводит к увеличению концентрации инсулина в крови 6. Таким образом, инсулину присущи разнообразные биологические эффекты, конечным результатом которых является изменение параметров метаболизма. Его уровень в крови подвержен онтогенетическим изменениям. Концентрация инсулина в крови зависит от физиологического состояния животных беременность, лактация. Важным фактором, влияющим на его уровень, являются условия кормления. Гормоны, секретируемые корой надпочечников, влияют на обмен углеводов, белков, жиров и нуклеиновых кислот, а также на обмен солей и воды. Все кортикостероиды состоят из углеродного атома и являются производными прегнана и аллопрегнана. Все без исключения животные секретируют кортизол или кортикостерон в разных соотношениях. Синтез кортизола происходит в пучковой и сетчатой зонах. Его количество, синтезируемое в сутки, зависит от вида животных 5, а его строительным материалом является холестерин 0. У большинства млекопитающих образование кортикостероидов из холестерина идет через прегненолон и его гидроксированные производные 0. Глюкокортикоиды участвуют во всех видах обмена веществ. Их действие на обмен углеводов противоположно действию инсулина. В зависимости от метаболической ситуации кортизол может выступать индуктором метаболических процессов, для других тканей он безразличен, а в отдельных ситуациях он проявляет себя как ингибитор. Он усиливает процессы глюконеогенеза, вызывая увеличение в крови глюкозы 3, 8. После введения кортикоидов наблюдали восстановление уровня глюкозы в крови к исходному уровню после адреналэктомии 3. По данным других исследований глюкокортикоиды являются индукторами биосинтеза ключевых ферментов глюконеогенеза, и в то же время оказывают ингибирующее влияние на утилизацию глюкозы периферическими тканями 2, 8, 5. Имеются сообщения, показывающие увеличение содержания инсулина в крови лабораторных животных и овец под действием экзогенного кортизола 8. К., . Радченкова В. П., Бутрова Е. В. 2, 5. Под влиянием глюкокортикоидов в периферических тканях усиливается катаболизм мышечных белков. Это приводит к увеличению свободных аминокислот в крови, которые используются печенью в процессах глюконеогенеза, что сопровождается усиленным выделением мочевины почками. Об участии глюкокортикоидов в биосинтезе белков печени и мышц указывается в сообщениях Радченкова В. П. и др. Концентрация кортизола в крови изменяется в зависимости от периода онтогенеза 0. У новорожденных телят уровень кортизола высокий, в течение часов он снижается до уровня их матерей 4. После введения телятам АКТГ уровень кортизола увеличивался, особенно на 3 и 6 неделе после рождения. Отмечены значительные индивидуальные различия по концентрации кортизола в ответ на введенный им АКТГ 5. Работами Радченкова В. П. и др. В последующие возрастные периоды онтогенеза высокие концентрации кортизола у телок отмечены в И и месячном возрасте 4. Глюкокортикоидные гормоны участвуют также и в воспроизводительной функции животных. Они ингибируют секрецию гонадотропинов 7, 3. Высокая концентрация кортизола приводила к снижению оплодотворяемости и количеству созревших и овулировавших фолликулов . Установлено, что между концентрацией кортизола в крови бычков, объемом эякулята и общего числа живчиков отмечена высокая положительная связь . В ряде работ отмечается участие глюкокортикоидов в формировании беременности 1, 8, , , . По данным Радченкова В. П. и др.