Морфо-функциональные особенности иммунных органов у цыплят-бройлеров, полученных из яиц, подвергавшихся различным способам предынкубационной обработки

• Автор: Фролов, Игорь Юрьевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 124 с. : ил

Содержание

Общая характеристика работы.

1. Обзор литературы.

1.1. Факторы, влияющие на результаты

инкубации куриных яиц.

1.2. Особенности иммунной системы птиц

1.3. Характеристика биологически активных веществ,

выделенных из тканей тимуса и фабрициевой сумки птиц

2. Материал и методы исследований.

3. Результаты исследований

3.1. Применение нетрадиционных способов предынкубационной обработки яиц

3.1.1. Вакуумирование яиц.
3.1.2. Обработка яиц вибрацией
3.1.3. Влияние транспортировки яиц перед
инкубацией на вывод цыплят
3.1.4. Оксигенация яиц
3.1.5. Инсоляция инкубационных яиц
3.1.6. Гелийнеоновое облучение инкубационных яиц.
3.1.7. Прединкубационная обработка яиц жидким азотом
3.1.8. Обработка яиц ионами серебра.
3.1.9. Использование настоев лекарственных трав для предынкубационный обработки яиц.
3.2. Особенности морфологического строения тимуса и
фабрициевой сумки у цыплятбройлеров полученных из
яиц, подвергавшихся перед инкубацией обработке
различными способами
3.3. Состояние клеточных мембран иммунных и пищеварительных органов у цыплятбройлеров
3.4. Естественная резистентность у цыплятбройлеров, полученных из яиц подвергавшихся предынкубационной обработке различными способами.
3.5. Морфофункциональные свойства эритроцитов цыплятбройлеров, полученных из яиц после обработки
перед инкубацией различными способами.
3.6. Характеристика морфологической структуры иммунных органов цыплятбройлеров, полученных из яип после применения различных методов предынкубационный
обработки яиц.
3.6.1. Микроструктура тимуса и фабрициевой сумки цыплят, полученных из яиц, подвергавшихся вибрации
3.6.2. Особенности микроструктуры тимуса и фабрициевой сумки цыплят, полученных из яиц, подвергнутых вакуумированию.
3.6.3. Микроструктура иммунных органов цыплят, полученных из яиц подвергавшихся воздействию
низкой температуры
3.6.4. Характеристика микроструктуры тканей иммунных органов цыплят, полученных из яиц
обработанных лазерным облучением
3.6.5. Микроструктура тканей тимуса и фабрициевой сумки цыплят, полученных из яиц подвергавшихся обработке
настоями лекарственных трав.
3.7. Изготовление биологически активных препаратов из тканей тимуса и фабрициевой сумки птиц и
их производственные испытания
3.7.1. Способ получения биологических стимуляторов из
тканей тимуса и фабрициевой сумки птиц
3.7.2. Испытания биологических стимуляторов при
травмах и ожогах у цыплят.
3.7.3. Морфологические особенности иммунных органов у цыплятбройлеров после применения
биологических стимуляторов
4. Обсуждение результатов исследований
Выводы.
Предложения производству
Литература


До сих пор окончательно не решен вопрос о целесообразности использования нетрадиционных методов предынкубациоиной обработки яиц, необходимо углубленное изучение их влияния на развитие эмбриона, последующее формирование и проявление естественных защитных сил организма птицы. Актуальным остается вопрос совершенствования и разработки новых способов получения иммуномодуляторов из тимуса и фабрициевой сумки, их апробация и дальнейшее использование с целью коррекции иммунной системы птиц. Цель и задачи исследований. Учитывая актуальность и научнопрактическую значимость указанной проблемы, целью настоящей работы являлось изучение морфофункциональных особенностей иммунных органов цыплятбройлеров, полученных из яиц, подвергавшихся предынкубациоиной обработке различными способами. Усовершенствовать и разработать новые способы предынкубационной обработки яиц, позволяющие получать здоровых цыплят. Изучить морфологическую структуру тимуса и фабрициевой сумки у цыплятбройлеров в послеинкубационный период. Определить показатели естественной резистентности у цыплятбройлеров, полученных из яиц, подвергавшихся различным способам предынкубационной обработки. Установить степень проницаемости клеточных мембран иммунных органов цыплятбройлеров с использованием радиоактивных изотопов. Изготовить иммуностимуляторы из тканей тимуса и фабрициевой сумки и провести их производственные испытания. Научная новизна. Проведена сравнительная оценка состояния иммунных органов у цыплятбройлеров, полученных после различных способов предынкубационный обработки яиц. Практическая значимость работы. Практическая значимость работы заключается в том, что по результатам проведнных экспериментов предложены производству оптимльные режимы предынкубационный обработки яиц, включающие вакуумирование, оксигенацию, вибрацию, орошение жидким азотом и отварами лекарственных трав, использование которых способствует увеличению вывода и сохранности цыплят. Получены и апробированы биологические препараты для коррекции иммунных органов у цыплятбройлеров. Реализация результатов. Результаты исследований внедрены на птицефабриках имени Армии, Светлоярской, Карповской, Волгоградской, Ерзовской и Городищенской Волгоградской области. Апробация работы. Межреспубликанской научной конференции молодых ученых и аспирантов Поволжского региона Волгоград, г. Всесоюзной научнотехнической конференции Современные проблемы иммунологии, биотехнологии, генной и клеточной инженерии в ветеринарной медицине Нижний Новгород, г. Всесоюзного НИИ животноводства Дубровицы , г. Всесоюзной конференции по нетрадиционным способам лечения животных Балашиха, г. Всероссийском координационном совещании Итоги и перспективы научных исследований по проблемам патологии животных и разработке средств и методов терапии и профилактики Воронеж, г. Махачкала, г. Известно, что яйца, полученные от здоровых несушек, не содержат микроорганизмов в белке и желтке. Во время снесения яйца скорлупа обычно стерильная. Скорлупа, подскорлупная и надскорлупная оболочки предохраняют яйцо от проникновения гнилостных бактерий и грибов. Кроме того, белок яйца обладает бактерицидными свойствами, благодаря этому микроорганизмы, проникшие через поры скорлупы, гибнут или теряют способность к размножению. Птичьи яйца обладают мощными факторами защиты от проникновения в них микроорганизмов, но если болезнетворные или гнилостные бактерии попадают на поверхность скорлупы, то они могут проникнуть в середину яйца М. В.Орлов и др. I, . Заражению яиц микроорганизмами способствуют колебания температуры и влажности. Яйца, снеснные на сырую подстилку в гнезде или на грязном полу птичника, заражаются разными микроорганизмами и плесневыми грибами. Поэтому чем лучше санитарногигиенические условия при содержании птицы, во время сбора яиц, их транспортировке и хранении до закладки в инкубатор, тем меньше яйца заражаются микроорганизмами и тем выше выводимость И. П. Кривопишин, А. Паулавичюте, А. Ц . Кроме гнилостных микроорганизмов, яйца могут быть заражены возбудителями паратифа, колибациллза, аспериллеза и других заболеваний.