Динамика живой массы свиноматок в процессе репродуктивного цикла в связи с их возрастом

• Автор: Исаев, Юрий Геннадьевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 186 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Продолжительность жизни свиней

1.2. Генетический потенциал продуктивности отечественных пород свиней

1.3. Пожизненная продуктивность свиноматок в условиях интенсивной эксплуатации

1.4. Технология интенсивного использования свиноматок и проблемы, связанные с ней

1.5. Динамика живой массы свиноматок в процессе воспроизводительного цикла

1.6. Возрастная динамика живой массы у свиней и е влияние на мясные качества

1.7. Качество и пищевая ценность свинины

1.8. Заключение по обзору литературы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ИХ РЕЗУЛЬТАТЫ

2.1. Материал и методы исследования
2.2. Собственные исследования
2.2.1. Закономерности изменений живой массы свиноматок в связи с их физиологическим состоянием, продуктивностью и возрастом в условиях интенсивного использования
2.2.2. Сравнительная характеристика мясных качеств высокопродуктивных и иизкопродуктивных свиноматок в связи с их возрастом в условиях интенсивного использования
2.2.3. Сравнительная характеристика биологической ценности свинины, полученной от свиноматок, имеющих разный уровень продуктивности, в связи с их возрастом в условиях интенсивного использования
2.2.4. Характеристика белкового обмена в мышечной ткани у свиноматок, имеющих разный уровень продуктивности, в связи с их возрастом в условиях интенсивного использования
2.2.5. Характеристика жирового обмена в мышечной ткани у свиноматок, имеющих разную продуктивность в связи с их возрастом в условиях интенсивного использования
2.2.6. Возрастные закономерности изменений содержания энергопластических веществ в крови у высокопродуктивных свиноматок в состоянии лактации в условиях интенсивного их использования
2.2.7. Влияние подготовленности организма высокопродуктивных свиноматок к осуществлению репродуктивной функции на изменения живой массы в процессе репродуктивного цикла
2.2.8. Влияние подготовленности организма свиноматок к репродуктивной функции на биологическую ценность свинины в связи с их возрастом
2.2.9. Влияние подготовленности организма высокопродуктивных свиноматок к выполнению репродуктивной функции на откормочные и мясные качества
3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Список литературы


Вместе с этим известно, что биологически возможное долголетие обусловливает сроки племенного и производственного использования животных каждого вида. Виды животных с относительно длительным периодом жизни, например, лошадей и крупный рогатый скот, используют дольше по сравнению с овцами и свиньями, обладающими более коротким периодом жизни. Однако животные каждого вида редко достигают предельного возраста, то есть индивидуальный жизненный цикл их редко заканчивается физиологической смертью. Почти все они выбывают из хозяйства раньше возможного срока биологического долголетия. Как правило, животных содержат в хозяйстве до тех пор, пока у них эти качества сохраняются на высоком уровне. Когда продуктивность и племенные качества заметно снижаются, их выбраковывают из стада А. П.Маркушин, Н. Д.Березовский, Л. И.Матрохина, А. В.Дубовик, . Известно, что с возрастом у животных понижается интенсивность обмена веществ и нарушается равновесие обменных процессов. В результате этого ослабляется взаимосвязь организма с окружающей средой, ухудшается приспособленность к ней, что ведет к ослаблению жизненных функций и угасанию жизненного процесса. В процессе старения изменяется строение живого тела, снижаются продуктивные и племенные качества животных, что и служит причиной их выбраковки до наступления физиологической смерти. Чтобы установить, до какого возраста животные сохраняют на высоком уровне хозяйственнополезные качества, и определить возможные целесообразные сроки их племенного и производственного использования, необходимо всесторонне и глубоко изучить закономерности индивидуального развития и возрастные изменения биологических особенностей организма А. П.Маркушин, . Углублнное знание закономерностей возрастной изменчивости необходимо как для длительного эффективного использования высокопродуктивных животных, так и для совершенствования существующих пород Заключение научной конференции по вопросам значения возраста при разведении сельскохозяйственных животных. Сборник материалов. Московская Ордена Ленина сельскохозяйственная Академия им. К.А. Тимирязева, , стр. Генетический потенциал продуктивности отечественных пород свиней Высокий генетический потенциал отечественных пород свиней позволяет получать от них высокую продуктивность в производственных условиях промышленных комплексов и ферм. В.Г. Козловский, . Потенциальная продуктивность свиней биологических линий характеризуется следующими показателями количество поросят при рождении , возраст достижения живой массы 0 кг 0 дней, среднесуточный прирост живой массы г, расход корма на килограмм прироста 1,9 корм. В.Д. Кабанов, А. С.Терентьева, . Рекорд по многоплодию в нашей стране принадлежит свиноматке крупной белой породы Беатрисе колхоз им. Димитрова Кировоградской области, давшей поросенка. Свиноматка этой же породы Соя 8 племзавод Константиново Московской области принесла поросенка, е сестра Соя 6 поросят. Свиноматка породы ландрас по кличке Тура совхоз Рышканский Молдавской ССР родила поросят. Однако в практике чаще встречаются свиноматки с многоплодием в поросят В. Д.Кабанов, , . Известны случаи рекордной плодовитости свиноматок, оцениваемой по общему количеству поросят, получаемых за вс время их использования. В зоне деятельности Государственного племенного рассадника свиней брейтовской породы в Ярославской области, свиноматка Слава 8 за опоросов родила 1 поросенка ,9 поросят на один опорос, Октя за опоросов 5 поросят , Белянка 4 за опоросов 2 поросенка ,8. Рекорд принадлежит свиноматке, опоросившейся за года жизни раз и принесшей 6 поросят. Имеется ряд рекордных достижений и по многим другим показателям продуктивности свиней. При создании новой мясной породы получен уникальный селекционный материал, по отдельным признакам животные приближаются к биологическому пределу продуктивности. Одно из животных, при откорме до 0 кг имело среднесуточный прирост живой массы г, два других затрачивали на 1 кг прироста 1,2, корм. Л.В. Лисицына, П. В.Хан, И. Н.Никитченко, В. В.Горин, Л. А.Федоренкова, Г. Бирта, А.