Коррекция морфофизиологического состояния боровков биогенными соединениями в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья

• Автор: Лукин, Антон Геннадьевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 161 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Окружающая среда животные биогенные соединения количественнокачественная взаимосвязь
1.2. Корригирование приспособительных, продуктивных и воспроизводительных функций организма животных новыми биогенными соединениямиЛ
1.3. Биологическое значение природных цеолитов, Сувара и Полистима для организма сельскохозяйственных животных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований.

2.2. Результаты собственных исследований.

2.2.1. Оценка физиологического статуса боровков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья с применением Трепела и Сувара

2.2.1.1. Клиникофизиологическое состояние, продуктивность и качество мяса

2.2.1.2. Гематологический и биохимический спектр.
2.2.1.3. Структурнофункциональное становление щитовидной железы и.надпочечников
2.2.2. Оценка физиологического статуса боровков в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья с применением Трепела и Полистима
2.2.2.1. Клиникофизиологическое состояние, продуктивность и качество мяса
2.2.2.2. Гематологический и биохимический спектр.
2.2 Структурнофункциональное становление щитовидной железы и надпочечников
2.2.3. Корреляция физиологических процессов у боровков, содержащихся в условиях комбинированного назначения Трепела с Суваром и Трепела с Полистимом.
2.2.4. Экономическая эффективность сочетанного применения боровкам Трепела соответственно с Суваром и Полистимом в биогеохимических условиях Чувашского Приволжья
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ.
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ
Продовольственное обеспечение наиболее сложная проблема мировой экономики и политики, так как ухудшение питания населения влечет за собой необратимые демографические изменения, увеличивает социальную и межрегиональную напряженность. В решении продовольственной проблемы ведущая роль отводится животноводству, а в решении проблемы достаточного по медицинским нормам снабжения жителей планеты мясной продукцией первостепенное значение имеет отрасль свиноводства, ибо свинина в мясном балансе устойчиво занимает первое место. Так, в Европе доля свинины составляет ,3, в Азии ,2. С по годы численность свиней в мире возросла на 5,4, а производство свинины увеличилось на ,3. Больше всего производят свинины на одного жителя в год Дания 8,5 кг Испания ,2 Нидерланды ,1 Канада ,5 Польша ,4 Германия ,9 Франция ,1 США ,1 Китай ,0 Беларусь ,3 кг. В то же время в России производство свинины на одного человека составляет только ,2 кг, что в два раза меньше, чем необходимо для потребления по научно обоснованным нормам Н.П. Андреева, А.Т. Мысик, .
Нынешнее состояние агропромышленного производства России, имеющего жизненно важное значение для функционирования государства, достигло критической черты. Резкое уменьшение поголовья продуктивных животных и, как следствие, снижение производства основных видов животноводческой продукции и сельскохозяйственного сырья, идущего на переработку, постоянный рост цен на материальнотехнические ресурсы, транспортные услуги, энергоресурсы, возрастающий диспаритет цен поставили на грань банкротства многие сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия страны. Как следствие, в России предприятий животноводства убыточны. Все это осложняет социальноэкономическую и политическую обстановку, приводит к разбалансированности потребительского рынка, развитию теневой экономики, немалым валютным расходам на закупку продовольствия за рубежом. Угрожающим станет отста
вание от мирового уровня продуктивности животноводства и неконкурентоспособность его продукции при вступлении России в ВТО Малахов, В.Н. Сергеев, Н.И. Стрекозов, Л.Л. Комаров, И.Г. Ушачев, А.Т. Мысик, .
Поэтому в этих условиях политика государства должна создать такой экономический климат, чтобы производить животноводческую продукцию у себя было выгоднее, чем завозить ее изза границы, а развитие отечественного животноводства осуществлялось с учетом удовлетворения запросов потребителя в конкурентоспособной животноводческой продукции и обеспечения продовольственной безопасности страны А.М. Смирнов и соавт., Е.С. Воронин и соавт., Н.И. Нестеров, и др
Актуальность


В итоге полностью или частично восстанавливается гомеостаз организма на новом уровне энергетических, метаболических, нейрогормональных и иммунных отношений, в том числе с развертыванием рекомбинационных преобразований под влиянием различных биологически активных соединений Жаров, . Если фактор внешней среды превышает определенный предел толерантности терпимости, выносливости, то он действует как стрессфактор . А.Ф. Кузнецов, К. ШмидтНиельсен, С. В. Стояновский, А. Н. Голиков, Ф. И. Фурдуй и соавт. При этом в организме животного происходят изменения основных биофизических и биохимических процессов обмен веществ, биосекреция, терморегуляция и др. Причем действие различных факторов среды способствует развитию адекватных физиологических процессов и поведения животных. Следовательно, данные условия соответствуют физиологическому состоянию организма, способного на сохранение гомеостаза. Иначе говоря, при воздействии различных факторов внешней среды на организм животного приводятся в действие так называемые гомеостатические реакции, направленные на поддержание постоянства внутренней среды организма. Это вегетативные компоненты дыхание, кровообращение, обмен веществ, секреторные процессы и двигательные реакции, именуемые гомеостатическим поведением. По мнению Г. Н. Кассиля , гомеостаз представляет собой как относительное динамическое постоянство среды кровь, лимфа, внеклеточная жидкость, так и устойчивость основных физиологических функций организма терморегуляция, пищеварение, кровоснабжение, кровяное давление, дыхание, обмен веществ и т. Общим выражением гомеостаза является наличие физиологических констант температура тела, осмотическое и артериальное давление крови и тканевой жидкости, содержание в них белка, численное соотношение форменных элементов крови и др. А.Н. Голиков, . По мнению И. П. Павлова , В. Н. Турина , А. Н. Меделяновского , В. А. Шидловского , Ф. И. Фурдуя , А. И. Воложина, Ю. К. Субботина и других, гомеостаз регулируется и обеспечивается на уровне здорового организма нейрогуморальным путем, обеспечивающим обмен веществ и трофику всех органов и тканей. Важную роль в поддержании гомеостаза и его регуляции принадлежит нервной системе. Следует отметить, что адаптация и дезадаптация во многом определяются также уровнем активности желез внутренней секреции, особенно гипоталамуса, гипофиза и лимбической области мозга, функционирующих при регулирующем влиянии коры больших полушарий И. П. Павлов, Л. Е. Панин, . В целом проблема гомеостаза охватывает вопросы биологических ритмов, компенсации, регулирования, саморегулирования и противорегулирования физиологических функций, а также последовательность и эффективность включения различных корригирующих механизмов, меняющуюся взаимосвязь и взаимообусловленность нервных, эндокринных и барьерных компонентов регуляторного процесса в организме И. Л. Вайсфельд, Г. Н. Кассиль, . Работами Г. Селье было доказано существование нового, более совершенного уровня состояния гомеостаза гетеростаза. Высокая степень защиты организма достигается путем экзогенной фармакологической стимуляции предшествующих адаптивных механизмов. Как гомеостаз, так и гетеростаз направлены на восстановление равновесия путем усиления собственных защитных сил организма. Благодаря достижениям в области физиологии адаптации продуктивных животных и дальнейшему развитию биотехнологии появилась возможность контролировать среду и создать для животных такие условия, которые максимально обеспечивают реализацию их продуктивности в соответствии с генетическим потенциалом К. С. Петров и соавт. Ю.А. Овчинников, Т. А. Егорова и соавт. Поэтому в условиях внедрения новых технических средств производства, технологий кормления и содержания для животных создается совершенно новая экологическая среда. Причем, создавая ее, человек часто игнорирует биологические закономерности жизни особи, сообщества биоценоза, а исходит из конструктивных решений фермы, комплекса, экономических и социальных факторов. Отсюда, по данным С. Х. Хайдарлиу , А. Н. Голикова , А. П. Солдатова и соавт. С.И. Плященко и соавт. Г.В. Демидова и соавт. В.Д. Пьянова , Я. З. Лебенгарца , В. И. Усенко , А. М. Смирнова и соавт.