Секреторная функция желудка и поджелудочной железы при действии эмоционального стресса

• Автор: Смелышева, Лада Николаевна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Тюмень
• Количество страниц: 278 с. : 22 ил.

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 .Современные представления о стрессе

1 .Экспериментальное изучение стрессреакции

1.3.Секреторная функция желудка и поджелудочной железы в условиях эмоциональной стабильности

1.3.1 .Желудочная секреция

1.3.2.Поджелудочная секреция

1.3.3.Влияние физической нагрузки на секреторную функцию желудка и поджелудочной железы
1.4. Влияние эмоционального стресса на секреторную функцию желудка и поджелудочной железы

1.4.1 .Желудочная секреция

1.4.2. Поджелудочная секреция

1.5. Механизмы регуляции секреторной функции желудка и поджелудочной железы в условиях эмоциональной стабильности и при действии эмоционального стресса
1.5.1. Нервная регуляция
1.5.2. Гуморальногормональная регуляция
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Вводные замечания
2.2. Характеристика испытуемых
2.3. Условия проведения исследования
2.4. Методы определения электролитов, ферментов, соляной кислоты
и гормонов
2.5. Математическая обработка ГЛАВА 3. СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ В УСЛОВИЯХ
ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ СТАБИЛЬНОСТИ
3.1. Вводные замечания
3.2. Желудочная секреция
3.2.1. Объем секрета
3.2.2. Кислотовыделительная функция
3.2.3. Ферментовыделительная функция
3.2.4. Электролитный состав желудочного сока
3.3. Поджелудочная секреция
3.3.1. Секреция электролитов
3.3.2. Ферментовыделительная функция 4 ГЛАВА 4. СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ В УСЛОВИЯХ
ЭМОЦИОНА ЛЪНОГО НАПРЯЖЕНИЯ
4.1. Вводные замечания
4.2. Желудочная секреция при эмоциональном стрессе
4.2.1. Объем секрета
4.2.2. Кислотовыделительная функция желудка
4.2.3. Ферментовыделительная функция желудка
4.2.4. Выделение электролитов
4.3. Желудочная секреция при эмоциональном стрессе у лиц с различным уровнем вегетативного баланса
4.3.1. Объем секрета
4.3.2. Кислотовыделительная функция
4.3.3. Ферментовыделительная функция желудка
4.3.4. Электролитный состав желудочного сока
4.4. Поджелудочная секреция
4.4.1. Выделение электролитов
4.4.2. Ферментовыделительная функция
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО И МЫШЕЧНОГО НАПРЯЖЕНИЯ НА СЕКРЕТОРНУЮ ФУНКЦИЮ ЖЕЛУДКА И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
5.1. Вводные замечания
5.2. Желудочная секреция
5.2.1. Объем секрета
5.2.2. Кислотовыделительная функция желудка
5.2.3. Ферментовыделительная функция желудка
5.3. Поджелудочная секреция
5.3.1. Выделение электролитов
5.3.2. Ферментовыделительная функция
ГЛАВА 6. ВЛИЯНИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО НАПРЯЖЕНИЯ НА СЕКРЕТОРНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ ПРИ ДЕЙСТВИИ ЭМОЦИОНАЛЬНОГО СТРЕССА
6.1. Вводные замечания
6.2. Взаимоотношения в выделении жидкой части секретов
6.3. Взаимоотношения в выделении соляной кислоты желудком и бикарбонатов поджелудочной железой
6.4. Взаимоотношения в выделении ферментов 2 ГЛАВА 7. РЕГУЛЯЦИЯ СЕКРЕТОРНОЙ ФУНКЦИИ ЖЕЛУДКА И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ПРИ ЭМОЦИОНАЛЬНОМ
СТРЕССЕ
7.1 Вводные замечания
7.2 Нервная регуляция
7.2.1 Желудочная секреция
7.2.2 Поджелудочная секреция
7.3 Гормональная регуляция
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Основным стимулятором выделения ферментов в поджелудочной железе является холецистокининпанкреозимин ХЦКПЗ, который в свою очередь выделяется в слизистой перстной кишки под влиянием соляной кислоты, вагусных влияний. Вторичным мессенджером здесь является цГМФ. Ингибиторами панкреатической секреции являются панкреатический полипептид и особенно соматостатин Г. Ф. Коротько, , . По данным биохимических исследований, процесс секреции вызывает потерю около суммарного белка клеток, однако уже через часов последний полностью восстанавливается. Таким образом, скорость ресинтеза белковых веществ в ацинусах огромна, что обеспечивается относительным постоянством уровня нуклеиновых кислот в клетке во всех фазах секреторного цикла М. Ю. Надинская, . Наиболее лабильными органоидами ацинарной клетки являются митохондрии, эндоплазматический ретикулум и комплекс Гольджи. Изменения этих органоидов приводят к колебаниям активности синтетических процессов в клетке. Местом биосинтеза ферментов панкреатического сока являются рибосомы эндоплазматического ретикулума, в просвете расширяющихся канальцев которого уже через несколько минут после приема пищи можно увидеть белковый полупродукт в виде нежной слабо осмиофильной сеточки . В экзокринной деятельности поджелудочной железы выделяют две особенности асипхронность функциональную аритмию деятельности отдельных ацинарных клеток, ацинусов, группы ацинусов и долек, что отражает последовательное включение в секрецию отдельных клеток после необходимого подготовительного периода, и определенную фазность деятельности отдельной ацинарной клетки. Асинхронность работы ацинарного аппарата железы претерпевает биологически целесообразное приспособление, обеспечивающее равномерность загрузки отдельных компонентов, своевременное восстановление утраченного в процессе секретообразования клеточного материала, что дает возможность поджелудочной железе вырабатывать сок непрерывно и в соответствии с необходимыми потребностями . Г.Ф. С.Э. Восканян, . Биохимические исследования внутриклеточного распределения некоторых энзимов указывают на то, что пути их оформления в гранулы различны. Установлено, что содержание трипсиногеиа во фракции зимогенных гранул составляет всего от общего его содержания, амилазы , липазы . Показано также, что ферменты обнаруживаются и в других клеточных фракциях, причем это распределение различно. Значительные количества трипсиногеиа содержатся в гранулярном ретикулуме, тогда как амилаза в этой фракции активности не проявляет. Е.А. Шубникова, . Высказываются предположения, что триисиноген после своего образования задерживается в гранулярном ретикулуме, тогда как амилаза высвобождается из ретикулума в цитоплазму, откуда транспортируется в гранулы зимогена С. Э. Зуннунова, , . Панкреатическая амилаза гидролизует крахмал и гликоген, составляющие углеводного рациона, до декстринов и мальтозы, которые в дальнейшем под влиянием ферментов щеточной каймы расщепляются до глюкозы I , . Являясь эндоамилазой, амилаза расщепляет 1,глюкозидные связи. Амилаза не имеет ироэнзима и выделяется в двенадцатиперстную кишку в активной форме. В состав амилазы входит кальций, физиологическая роль которого состоит в повышении устойчивости к изменению температуры, среды и действию протеолитических ферментов. Амилаза проявляет активность при оптимуме 6,9, активируется преимущественно анионами хлора Д. Г. Розин, . Паренхима поджелудочной железы не является единственным источником образования амилазы и тотальная панкреатэктомия существенно не снижает уровень амилазы в крови. Потребность в огромных энергетических ресурсах, необходимых для большого объема работы поджелудочной железы, удовлетворяется за счет обильного кровоснабжения, осуществляемого из чревной артерии, ветви . Экскреторная функция регулируется нейрогуморальными механизмами, которые обеспечивают ее периодичность, приуроченную к пищеварительному циклу, а также быстрое изменение ферментного состава сока в зависимости от качественной характеристики пищевых веществ Л. И. Геллер, . Особенности иннервации поджелудочной железы обеспечивают ее функциональную взаимосвязь с желудком, двенадцатиперстной кишкой, печенью и желчными путями.