+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск

Рубцовое пищеварение и некоторые показатели обмена веществ в связи с продуктивностью молочных коров при использовании в рационах кукурузной мезги

Рубцовое пищеварение и некоторые показатели обмена веществ в связи с продуктивностью молочных коров при использовании в рационах кукурузной мезги
  • Автор:

    Сергеев, Сергей Сергеевич

  • Шифр специальности:

    03.00.13

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2008

  • Место защиты:

    Рязань

  • Количество страниц:

    117 с. : ил.

  • Стоимость:

    700 р.

    250 руб.

до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
"1.1. Физиологические основы нетрадиционного кормления крупного рогатого скота 1.2. Использования побочных продуктов промышленности


СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Физиологические основы нетрадиционного кормления крупного рогатого скота

1.2. Использования побочных продуктов промышленности

в кормлении животных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Первая серия опытов

3.1.1 Химический состав рационов скармливаемых животным

в период физиологического опыта


3.1.2. Поедаемость кормов рационов.
3.1.3. Переваримость питательных веществ
3.1.4. Показатели азотистого обмена в рубце
3.1.5. Динамика .
3.1.6. Содержание летучих жирных кислот и их процентное соотношение в рубце
3.1.7. Содержание азотистых веществ в крови
3.1.8. Содержание летучих жирных кислот в крови и их соотношение.
3.1.9. Морфобиохимические показатели крови.
3.2. Вторая серия опытов
3.2.1. Химический состав рационов скармливаемых животным
в период научнохозяйственного опыта
3.2.2. Продуктивность коров
3.2.3. Качество молока.
3.3. Экономическая эффективность использования кукурузной мезги в кормлении л актирующих коров
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
5. ВЫВОДЫ.
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
8. ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Кормление молочных коров в США характеризуется использованием большого количества сена, преимущественно люцернового, в зимний период, а летом зеленых кормов. Корнеплоды изза их высокой стоимости в кормлении молочного скота используются мало. Молоко у сельскохозяйственных и других видов животных вырабатывается за счет питательных веществ корма. Процесс секреции молока нужно рассматривать как целостную реакцию организма и молочной железы, протекающую циклично при участии нервной, кровеносной, эндокринной и пищеварительной систем. Синтез молока многоэтапный процесс, который начинается с приема корма, затем поступившие в организм питательные вещества проходят ряд превращений, в результате чего образуются предшественники составных частей молока и в молочной железе завершаются биохимические процессы его формирования. Лактоза образуется из глюкозы, содержащейся в плазме крови. Белки молока синтезируются из аминокислот, белков и полипептидов крови. У жвачных животных в образовании жира молока участвуют летучие жирные кислоты преимущественно уксусная, получающиеся в рубце при ферментации углеводов. Огромное влияние на молокообразование и молокоотделение оказывает кормление. Недостаточное и неполноценное кормление изменяет нормальный ход лактации и состав молока. Эти нарушения в лактации происходят изза недостатка в организме органических и минеральных веществ, используемых для образования молока, а также вследствие изменений в функциях органов и систем, которые прямо или косвенно влияют на молочную секрецию. Установлено, что на лактацию оказывает большое влияние уровень биологически полноценного протеина. Протеиновое питание лактирующим животных в первую очередь обеспечивает не только получение максимального количества молока, но и высокое содержание жира и белка. Лактирующим коровам на образование молока требуется примерно в 1,5 раза больше переваримого протеина, чем содержится белка в молоке. Установлено, что с молоком выделяется значительно больше жира, чем его получают с кормом. Количество необходимого корове жира составляет около от общего количества жира, выделяемого в молоке. Синтез молочного жира может рассматриваться как процесс, состоящий из двух стадий 1 формирование фонда жирных кислот и глицерина и 2 включение их в триглицериды молока. Насыщенные жирные кислоты от С4ДО С с чтным числом углеродных атомов вместе с олеиновой кислотой составляют около жирных кислот молочного жира коров. Б настоящее время имеются убедительные данные о том, что жирные кислоты жира молока происходят из липидов крови, с одной стороны, и в результате непосредственного синтеза в молочной железе с другой. Лактирующим животным необходимы углеводы, жвачным для нормального обмена в рубце клетчатка и легкоусвояемые углеводы сахар, крахмал. Продукты ферментации углеводов летучие жирные кислоты являются предшественниками молочного жира. Минеральные вещества имеют большое значение в кормлении лактирующих животных. Они нужны для поддержания жизнедеятельности, нормального использования питательных веществ корма и образования молока. У коровы с 1 кг молока выделяется значительное количество минеральных веществ. В 1 кг коровьего молока содержится, г кальция 1,, фосфора 0,, калия 1,, натрия 0,, хлора 1,, магния 0,. В золе молока преобладают калий, кальций, фосфор и хлор. Кроме протеина, жира, углеводов и минеральных веществ для лактирующих животных большое значение имеют витамины. Они нужны не только для поддержания в норме всех жизненно важных физиологических процессов и здоровья животных, но и для получения богатого витаминами молока. Чтобы обеспечить хорошее здоровье животных, получение от них крепкого жизнеспособного приплода, полную сохранность потомства, интенсивный рост и развитие молодняка, высокую продуктивность, при экономном расходовании кормов, необходимо регулировать количество и качество корма в соответствии с их потребностью. Как недостаточное, так и избыточное кормление вредно для животных и убыточно для хозяйства.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Время генерации: 0.838, запросов: 966