Особенности неспецифической резистентности и биохимического статуса у телят при комплексном применении селенсодержащих и пробиотических препаратов

• Автор: Бледнов, Максим Александрович
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 129 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Общая характеристика работы

1. Обзор литературы

1.1. Особенности защитных механизмов организма

1.1.1. Естественные клеточные факторы защиты

1.1.2. Гуморальные факторы защиты

1.2. Пробиотические препараты и их применение в животноводстве и ветеринарной медицине

1.3. Селен и его биологическая роль в организме животных

2. Собственные исследования

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Результаты собственных исследований

2.2.1. Общие гематологические показатели у телят после применения препаратов Интестевит и Селен Плекс
2.2.2. Состояние неспецифической резистентности у телят, получавших препараты Интестевит и Селен Плекс
2.2.3. Биохимический статус у телят, получавших препараты Интестевит Селен Плекс
2.2.4. Влияние комплексного применения препаратов Интестевит и Селен Плекс на рост и развитие бычков на доращивании
3. Обсуждение результатов
рактические предложения
Литература


У животных, попавших в неблагополучные условия содержания и не получавших полноценного кормления, возникают нарушения обменных процессов, снижается резистентность организма, возникают заболевания инфекционного и неинфекционного характера. Для того чтобы противостоять неблагоприятным факторам внешней среды в организме существуют естественные клеточные и гуморальные защитные механизмы, от состояния которых зависит не только продуктивность, но и здоровье животных. О состоянии иммунной системы можно судить по морфологической зрелости сс органов и клеток, что выявляется морфологическими, гистологическими, гистохимическими, иммуноморфологичсскими исследованиями. Результаты этих исследований имеют большое теоретическое и практическое значение, так как без знания видовых, возрастных, сезонных изменений иммунной системы нельзя грамотно организовать проведение мероприятий по предупреждению различных заболеваний у животных. Иммунный статус при жизни животного определяют по результатам исследования крови, а также клиническому состоянию животного. Кровь является зеркалом, в котором отражаются все процессы, происходящие в организме, в том числе характеризующие состояние его защитных механизмов Л. И. Ефанова и др. Одной из особенностей крови является способность ее клеток лейкоцитов, участвовать в механизме клеточной неспецифической резистентности. Лейкоциты, наряду с ретикулярными клетками костного мозга, селезенки, лимфатических узлов, эндотелия кровеносных сосудов и печени, обладают свойством фагоцитоза, которое было открыто И. И. Мечниковым в году. По И. Фагоцитоз совершается в четыре последовательно сменяющиеся фазы вначале происходит процесс сближения клеток с объектом фагоцитирования, затем наступает соединение с ним адгезия, его поглощение и разрушение в протоплазме фагоцита В. И. Покровский и др. Нейтрализация и разрушение инородных частиц осуществляется внутриклеточными лизосомами, которые содержат полный набор гидролитических ферментов. Лизосомы могут перемещаться в цитоплазме в сторону объекта фагоцитоза, что позволяет им наиболее эффективно выполнять свою функцию. В организме животных имеются фагоциты разной структуры и активности. Их цитоплазма имеет четко выраженную зернистость. Наиболее активные из них нейтрофилы. При непосредственном контакте нейтрофилов с объектом фагоцитоза в присутствии ионизированного кальция выделяются ферменты, которые вызывают окислительное расщепление глюкозы, высвобождающаяся при этом энергия расходуется на захват инородного тела и последующее его обезвреживание. Фагоцитоз тормозится ингибиторами гликолиза и активируются в присутствии специфических антител, опсонинов, аскорбиновой кислоты и других соединений В. А. Алмазов и др. Фагоцитоз протекает последовательно в несколько стадий. Вначале происходит инвагинация наружной мембраны нейтрофила в участке соприкосновения его с объектом поглощения. Затем края мембраны смыкаются и образовавшаяся вакуоль фагосома погружается в цитоплазму. Ее гранулярные включения передвигаются к фагосоме и соединяются с ней. Находящиеся внутри гранул ферменты, лизоцим и другие биологически активные вещества инокулируют в фагосому и осуществляют там процесс разрушения и переваривания чужеродных факторов. Однако скорость разрушения многих микроорганизмов может снижаться изза отсутствия в среде кислорода. Этот фактор дает основания предполагать, что в нейтрофилах имеются как кислородзависимые, так и кислород независимые бактерицидные системы Э. К1еЬапоГ В естественных условиях фагоцитарная активность нейтрофилов сопровождается потреблением кислорода и активацией окислительных процессов. Однако высокий уровень фагоцитоза возможен и в анаэробных условиях. В первичных гранулах нейтрофилов синтезируетоя около трети всего лизоцима клетки. Здесь синтезируются также белки, осуществляющие бактериостатический и бактерицидный эффект. Во вторичных гранулах синтезируются, помимо лизоцима, гликоген, липиды и ферменты, участвующие в процессах метаболизма и фагоцитоза. Нейтрофилы используют глюкозу крови, а в случае ее дефицита переключаются на гликоген, как вторичный источник.