Средства для защиты от микоповреждений на основе фунгицидов и ингибиторов пигментообразования у грибов

• Автор: Кузикова, Ирина Леонидовна
• Шифр специальности: 03.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 106 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ.

Глава I. Обзор литературы.

1.1. Микробиологические повреждения промышленных материалов.

1.2. Факторы биоповреждений, образуемые грибами

1.3. Фунгициды и критерии их оценки

1.4. Противогрибковые антибиотики, образуемые микроорганизмами.

1.5. Использование природных антибиотиков для немсдицинских целей

Глава II. Материалы и методы исследований

2.1 Культуры микромицстов и условия их культивирования.

2.2 Фунгициды и способы их использования

2.3 Противогрибковые антибиотики, приготовление рабочих
растворов и способы их использования
2.4 Методы изучения действия фунгицидов и антибиотиков
на морфологические и физиологические признаки микромицетов.
2.4.1 Определение прироста биомассы и пигментов.
2.4.2 Определение гидролитических ферментов
2.4.2.1. Определение амилаз.
2.4.2.2. Определение протеолитической активности
2.4.2.3. Определение целлюлозолитической активности у грибов
2.4.3. Определение кислотопродукции у грибов
2.4.4. Определение действия фунгицидов и антибиотиков
на морфологические признаки у грибов
2.5. Математические методы обработки результатов.
Глава III. Влияние фунгицидов различной химической природы
на биосинтез грибами факторов биодеструкции
3.1. Влияние фунгицидов на кислотопродукцию у грибов.
3.2. Влияние фунгицидов на активность некоторых гидролитических
ферментов.
3.3. Влияние фунгицидов на образование пигментов у грибов
Глава IV. Сочетанное действие фунгицидов
и ингибиторов пигментообразования на грибы.
4.1 Влияние ЭДТА на пигмснтообразование у грибов.
4.2 Сочетанное действие фунг ицидов и ЭДТА на рост
и пигментообразование у грибов.
4.3 Обсуждение результатов главы III IV
Глава V. Антибиотики как ингибиторы грибов,
вызывающих биоповреждения.
5.1. Определения спектра действия и биологической активности полиеновых антибиотиков.
5.2. Влияние антибиотиков на некоторые физиологические
свойства микромицетов.
5.3. Сочетанное действие полиеновых антибиотиков и ЭДТА
на прирост биомассы и пигментообразование у грибов
5.4. Сочетанное действие нистатина и ЭДТА на активность амилаз,
протеаз и кислотопродукцию у грибов.
5.5. Влияние имбрицина на рост и некоторые физиологические свойства грибов
Глава VI. Влияние противогрибковых антибиотиков
на грибоустойчивость целлюлозосодержащих материалов
ВЫВОДЫ
Список литературы


Разработать научнометодические подходы для повышения биологической активности фунгицидов и снижения продукции грибами факторов биоповреждений. В, нистатин, леворин, микогептин как возможное средство для борьбы с микоповреждениями. Разработать эффективный противогрибковый препарат с использованием антибиотика и ингибитора пигментообразования. В лабораторных условиях провести испытания разработанных препаратов, как средств защиты от микоповреждений с использованием целлюлозосодержащих материалов бумага, хлопковая ткань. Научная новизна. Впервые проведены систематические исследования влияния известных фунгицидов на образование грибами различных систематических групп продуктов метаболизма, под действием которых происходит биоповреждения пигментов, органических кислот, некоторых гидролитических ферментов амилаз, целлюлаз, протеаз. Показано, что все исследуемые фунгициды катамин АБ, мстацид, формалин, ликводек, трилан, не зависимо от их химической природы активизируют биосинтез окрашенных продуктов метаболизма. При незначительном на подавлении роста грибов продуктивность единицы биомассы по пигментам возрастает в 1,52,5 раза. Характер и степень воздействия фунгицидов на кислотопродукцию определяется, прежде всего, свойствами тссткультур у грибов рода iii она возрастает на 0 в зависимости от фунгицида, а у рода i несколько снижается. Показано, что при снижении продуктивности биомассы по пигментам с помощью ингибитора пигмснтогенеза возрастает чувствительность грибов к фунгицидам. Основным местом депонирования пигментов является наружный слой клеточной поверхности. Разработан научнометодический подход создания комплексных препаратов для защиты от биоповреждений на основе фунгицида и ингибитора пигментогенеза, преимущества, которых состоят в повышении эффективности фунгицидного действия и снижении отдаленных негативных последствий от их применения. Впервые изучена фунгицидная активность полиеновых противогрибковых антибиотиков по отношению к широко распространенным возбудителям микоповреждений, фитопатогенным грибам. Выявлено ранее неизвестное свойство этих антибиотиков подавлять процессы пигментообразования, а также активность некоторых гидролитических ферментов амилаз. Преимущество антибиотиков, как фунгицидов проявляется еще и в том, что действие их на физиологобиохимические показатели у грибов проявляется при очень низких концентрациях в среднем от 0,3 до мкгмл в зависимости от свойств культур. Практическая ценность работы. Для более полной оценки фунгицидов, прогнозирования последствий от их применения, определения областей практического использования предложен такой критерий как свойство их влиять на физиологобиохимическую активность грибов. Разработан способ получения эффективных средств от микоповреждений, основанный на использовании фунгицидов в комплексе с ингибитором пигментогенеза ЭДТА. При этом достигается более высокий биоцидный эффект при сокращеннии расхода фунгицида в 2 раз в зависимости от фунгицида. Показана перспективность создания и поиска эффективных, экологически чистых средств защиты от микоповреждений среди противогрибковых антибиотиков, относящихся к группе макролидных полиеновых антибиотиков. Показано, что, как и в случае с химическими фунгицидами, эффективным способом снижения биоцидной концентрации антибиотиков является использование их в комплексе с ингибитором пигментогенсза. Апробация работы. Результаты работы были представлены на III Международной конференции В новый век с новыми технологиями СанктПетербург, , на Международном симпозиуме по биоповреждениям Прага, , на Московском биотехнологическом конгрессе Москва, , на научной конференции Сохранение культурного наследия библиотек, архивов и музеев СанктПетербург, . Публикации. По теме диссертации опубликованы 4 статьи и 4 тезисных сообщения. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 6 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части и обсуждения, выводов и списка литературы, включающего 3 наименований. Работа содержит таблиц, рисунка и фотографии.