Гетероферментативные молочнокислые бактерии и перспективы их использования в растениеводстве и кормопроизводстве

• Автор: Йылдырым, Елена Александровна
• Шифр специальности: 03.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 201 с. : ил.

Введение

Обзор литературы

Глава 1. Общая характеристика молочнокислых бактерий.

1.1. Классификация молочнокислых бактерий

1.2. Источники молочнокислых бактерий

1.2.1. Распространение молочнокислых бактерий в ризосфере.

1.2.2. Распространение молочнокислых бактерий в эпифитной микрофлоре

1.3. Молочнокислые бактерии антагонисты грибов и бактерий.

1.4. Бактерии семейства ЬаМоЬасШасеае, синтезирующие фитогормоны и способствующие росту и развитию растений.
Глава 2. Микробиологические процессы, протекающие при хранении влажного зерна, и роль молочнокислых бактерий в этих процессах.

2.1. Микробиологические процессы, протекающие во влажном зерне при хранении.

2.2. Роль грибовпродуцентов микотоксинов в порче влажного зерна
при хранении
Глава 3. Применение молочнокислых бактерий
3.1. Использование гетероферментативных молочнокислых бактерий для консервирования влажного плющеного зерна.
3.2. Применение биопрепаратов на основе молочнокислых бактерий в растениеводстве и животноводстве.
Экспериментальная часть
Глава 4. Материалы и методы.
4.1. Объекты исследований.
4.2. Отбор и подготовка образцов ризосферы, филлосферы и плющеного зерна для исследования
4.3. Методы культивирования и количественного учета микроорганизмов. Выделение чистых культур.
4.4. Изучение антимикробной активности штаммов молочнокислых бактерий в лабораторных экспериментах
4.5. Изучение ростстимулирующей активности штаммов молочнокислых бактерий и продуктов их метаболизма в лабораторных экспериментах.
4.6. Изучение способности к колонизации растений штаммом i i 0.
4.7. Выделение и хроматографический анализ ангифунгальных метаболитов штамма . i 0.
4.8. Выделение и хроматографический анализ фитогормонов штамма
. i
4.9. Изучение ростстимулирующей активности штаммов . i 0, Т3, Т3, Б7 и продуктов их метаболизма в условиях вегетационных и полевых опытов
4 Изучение ростстимулирующей активности штамма . i в
на посевах льна в условиях полевого опыта
4 Оценка эффективности применения штамма . i 0 против возбудителя фузариоза томатов в условиях вегетационного опыта.
4 Консервирование плющеного зерна в производственных условиях
4 Анализ качества плющеного зерна. Определение микотоксинов
4 Математическая и статистическая обработка результатов.
Результаты исследований.
Глава 5. Выделение и изучение свойств штаммов молочнокислых бактерий в опытах i vi.
5.1. Численность молочнокислых бактерий в ризо и филлосфере растений
5.2. Выделение и фенотипическая характеристика штаммов молочнокислых бактерий, обладающих антагонистическими свойствами
5.3. Продуцирование антимикробных метаболитов штаммом
Ь. ЬисИпеп 0.
5.4. Ростстимулирующая активность молочнокислых бактерий и продуктов их метаболизма
5.5. Продуцирование ауксинов штаммом Ь. ЬисИпеп 0.
5.6. Колонизация прикорневой зоны растений штаммом
Ь. ЬисИпеп
Глава 6. Оценка эффективности применения штаммов молочнокислых бактерий для защиты от болезней и повышения урожайности сельскохозяйственных культур.
6.1. Эффективность применения молочнокислых бактерий на посевах сельскохозяйственных культур в условиях вегетационных опытов
6.1.1. Эффективность применения штамма . ЬисИпеп 0 на посевах овощных культур
6.1.2. Результаты применения молочнокислых бактерий и продуктов их метаболизма на посевах льна.
6.1.3. Эффективность использования штамма Ь. ЬисИпеп 0 на сое
6.1.4. Особенности применения штамма Ь. ЬисИпеп 0 на салате
и пшенице.
6.1.5. Использование штамма Ь. ЬисИпеп 0 против фузариоза томатов
6.2. Применение штамма Ь. ЬисИпеп 0 на посевах кормовых культур в условиях микрополевых опытов
6.3. Эффективность Ь. ЬисИпеп 0 при использовании на льне в условиях полевого опыта.
Глава 7. Консервирование плющеного зерна штаммом
Ь. ЬисИпеп 0 в производственных условиях.
7.1. Качество плющеного зерна
7.2. Численность основных групп микроорганизмов и содержание микотоксинов в плющеном зерне.
Заключение
Список литературы.
Приложение
Введение


Слизеобразные выделения растения i, часто представленные галактозой, фукозой и уроновыми кислотами . Кожевин, , i, . Муцигель является веществом, сохраняющим влагу и питательным резервом , i, . Муцигель также может сорбировать некоторые ионы, в частности, ионы СГ, . Са2, 2, 3 i . Спектр и количество корневых выделений существенным образом зависят от условий выращивания освещнность, температура, концентрация ССЬ, обеспеченность растения минеральными веществами, эдафический стресс и т. Кожевин, Мергель и др. Существенные различия в составе корневых выделений обнаруживаются не только у разных видов растений Кравченко и др. Кравченко и др. Тихонович, Пузик, . Так, в корневых экссудатах пшеницы одних сортов содержится до 0 нграст. ИУК, тогда как у других его нет вообще Тихонович, . Итак, у поверхности корня возникают специфические экохимические условия для почвенных микроорганизмов, качественно отличающиеся от условий в удаленной от корней почвы Кравченко, . В связи с этим, содержание бактерий в ризосфере растений превышает в десятки и сотни раз количество их в почве, удаленной от растений. В ризосфере обнаруживаются все главные группы микроорганизмов бактерии, актиномицеты, грибы, простейшие, водоросли, вирусы Аристовская, . Наиболее богато представлены бактерии, особенно грамотрицательные неспорообразующие формы. Помимо этого в ризосфере обнаруживаются фотолитоавтотрофные микроорганизмы, среди которых наиболее типичны цианобактерии и эукариотические водоросли. Значительную часть ризосферного населения представляют грибы роды i, iii, i, i, i и др. Красильников, Гаврилова, ВойноваРайкова и др. Калакуцкий и др. Онофраш и др. Широких, Широких и др. В настоящее время можно считать доказанным тот факт, что разные виды микроорганизмов присутствуют на корнях растений в различных количественных соотношениях, причем эти соотношения зависят не только от вида растений, но и от источников микрофлоры семена, почва и почвенных условий, в которых произрастает данное растение. Количество микроорганизмов и соотношение их видов на корнях одного и того же растения непостоянно и меняется в течение вегетационного периода в зависимости от фазы развития растений, влажности почвы, влияния вносимых удобрений, освещенности растений и т. Последнее объясняется тем, что состав корневых выделений, которыми питаются микроорганизмы и за счет которых они размножаются на корнях, непостоянен у одного и того же вида растения как в разные фазы его развития, так и при различных условиях культивирования. Особенности почвы, удобрение, температура, освещение и прочее все эти факторы влияют на характер обмена веществ растения, а следовательно, и на состав его корневых выделений. Так, по данным Голодяева с соавторами Голодяев и др. В ризосфере пшеницы количество этих микроорганизмов было в 2 раза ниже, чем в прикорневой зоне сои. Актиномицеты и грибы, напротив, преобладали в ризосфере пшеницы. Березова с соавторами Березова, Судакова, установили, что для корневой микрофлоры льна характерно большее преобладание денитрифицирующих, ацетонэтиловых бактерий и бактерий из рода i. Из группы денитрификаторов на корнях льна доминируют бактерии Р. Микрофлора льна, по мнению авторов, нестатична и меняется в зависимости от фазы его развития. В период всходов на корнях развиваются в основном флюоресцирующие и желтопигментные бактерии. По мере роста часть этих микроорагнизмов вытесняется денитрификаторами, i . В. . С момента цветения на корнях начинают преобладать грибы, актиномицеты и аэробные целлюлозоразлагающие бактерии. Следует заметить, что не только микроорганизмы испытывают влияние со стороны растения, по и растение находится под воздействием ризосферной микрофлоры Кравченко, , i, i, i, . Это положение имеет практическое значение, поскольку такое взаимодействие организмов, представляющих различные уровни биологической организации, часто оказывается взаимовыгодным Кравченко и др. Кравченко и др. Многие ризосферные микроорганизмы заметно влияют на рост и развитие растений vi, . Калакуцкий и др. Кравченко и др. Иванова и др. Доронина и др. Кравченко и др.