Свободнорадикальные процессы и антиокислительные свойства молока и кисломолочных продуктов
- Автор:
Лазарева, Оксана Николаевна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Свободнорадикальные процессы и антиокислительные свойства молока и кисломолочных продуктов», автор — Лазарева, Оксана Николаевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе Омск в 2008 году. Объем работы: 130 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004118753. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технологические аспекты производства и использование кормовых добавок и биологически активных препаратов в животноводстве | Фурман, Юрий Васильевич | 2001 |
| Природно-возрастные особенности энергетического обмена в тканях овец | Саханов, Беркимбай | 1984 |
| Молекулярно-генетические и биохимические показатели состояния микросомальной монооксигеназной системы и антиоксидантной защиты у женщин с репродуктивной патологией в Республике Башкортостан | Исхакова, Гульназ Минулловна |