Свободнорадикальные процессы и антиокислительные свойства молока и кисломолочных продуктов
- Автор:
Лазарева, Оксана Николаевна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Свободнорадикальные процессы и антиокислительные свойства молока и кисломолочных продуктов», автор — Лазарева, Оксана Николаевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе Омск в 2008 году. Объем работы: 130 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004118753. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обнаружение и характеристика инсулиноподобных пептидов нервной ткани моллюска Anodonta cygnea | Шипилов, Валерий Николаевич | 2005 |
| Характеристика минерального состава и иммунобиохимических показателей сыворотки крови и синовиальной жидкости у больных ранней стадией ревматоидного артрита | Турна, Алия Абдурахмановна | 2005 |
| Биохимическая характеристика запасных белков кунжута, используемых для обогащения пищевых продуктов | Альван Амин Мохаммед Абдулмалек | 2002 |