Воздействие соединений марганца на иммунобиологические и биохимические процессы в организме цыплят-бройлеров в онтогенезе

• Автор: Ручий, Олег Сергеевич
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 150 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1.Комплексы металлов с органическими соединениями и изучение их влияния на организм животных и птицы

1.2.Различные способы предынкубационной обработки яиц

1.3.Биологическая и биохимическая роль марганца и его влияние на организм

1.4.Роль янтарной кислоты и е солей в физиологических и биохимических процессах.

2.МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.,.

3.1.Рентгенодифракционное исследование монокристалла сукцината

марганца тетрогидрата

3.2.0сновные физикохимические показатели сукцината марганца тетрагидрата
3.3.Установление острой токсичности и определение средней лтальной дозы раствора сукцината марганца при внутрибрюшинном введении
3.4.Исследование микроэлементного состава яиц при предынкубационной обработке растворами сукцината марганца
и дистиллированной водой, и установление факта проницаемости сукцината марганца в куриные яйца.
3.5.Сравнительная эффективность воздействия различных по концентрации растворов соединений марганца на организм цыплятбройлеров после предынкубационной обработки яиц
3.5.1.Биологический контроль инкубации после обработки яиц растворами соединений марганца
3.5.2.Влияние предынкубационной обработки яиц дистиллированной водой и соединениями марганца на биохимические процессы сут
эмбрионов.
3.5.3. Влияние предынкубационной обработки яиц различными по концентрации растворами соединений марганца на выводимость, сохранность, рост и развитие цыплятбройлеров
3.5.4.Принципы воздействия соединений марганца на физикобиохимические, гематологические и иммунологические показатели.
и сут цыплят после предынкубационной обработки яиц.
установленные гематологическими исследованиями цельной
крови сут цыплят.
выявленные исследованием биохимических процессов в
организме сут цыплят.
на основании исследований белковых веществ сыворотки крови
у сут цыплят.
установленные гематологическими исследованиями цельной
крови сут цыплят
установленные исследованием биохимических процессов
в организме сут цыплят.
изучением метаболизма белковых веществ сыворотки крови в организме сут цыплят
3.6.Токсикобиологическая оценка и относительная биологическая ценность мяса сут цыплятбройлеров, выведенных из яиц обработанных до инкубации растворами соединений марганца
и дистиллированной водой
3.7. Биохимические исследования сыворотки крови цыплятбройлеров в динамике при подкожной инъекции цыплятам водного раствора сукцината марганца.
4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
4.1. Синтез, изучение структурных и физикохимических свойств БиссМп
4.2. Средняя летальная доза и токсикологическая оценка водного раствора ЭиссМп
4.3. Установление закономерностей факта проницаемости 8иссМп тетрагидрата через скорлупу в куриные яйца при вакуумной предынкубационной обработке.
4.4. Эффективность воздействия органического и неорганического препаратов марганца на организм цыплятбройлеров в разные периоды онтогенеза
5. ВЫВОДЫ
6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
7. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Фармакологические свойства препаратов аскорб, ферровит, цинковит, аскосорб и марганца аскорбинат, полученных на основе биокоординационных соединений металлов с аскорбиновой кислотой изучала О. В. Мерзл снко . Профилактическую и лечебную эффективность данных препаратов проверяли на цыплятах при недостатке в их кормлении витамина С и микроэлементов. Е. Г. Неликаева изучала эффективность введения органоминеральной добавки белмина КП в рацион курнесушек. Данная добавка представляла собой комплекс нескольких хелатных соединений. Кадыкова Р. Г., Папуниди К. Х., Гильмединов Б. М. предлагают способ получения сукцинатов элементов. Сущность способа заключается в действии сульфата соответствующего металла на смесь янтарной кислоты и гидроксида натрия. Данным способом были получены сукцинат железа II, сукцинат марганца II, сукцинат кобальта И, сукцинат меди II и сукцинат цинка II. Другое получение сукцинатов элементов меди, железа, цинка, марганца, кобальта предлагают Е. И. Заживихина и С. Н. Смирнова. Смесь охлаждается до комнатной температуры и добавляется 0,1 моль соответствующей соли микроэлементов. Полученный осадок фильтруется и высушивается. При проведении исследований влияния комплексов металлов с органическими соединениями на организм было установлено, что данные соединения представляют собой наиболее оптимальные кормовые добавки микроэлементов и биологически активных веществ и оказывают более выраженное влияние на многие метаболические процессы по сравнению с неорганическими формами данных металлов. По данным многих авторов установлено, что органические соединения металлов влияют практически на все виды обмена веществ в организме. Введение соединений меди, цинка и йодистого калия в сочетании с ферроглюкином оказало влияние на белковый обмен в организме поросятсосунов. Под влиянием глицината цинка, глицината меди и йодистого калия на фоне применения ферроглюкина произошло увеличение общего белка, альбуминов, , , углобулинов и иммунных белков в сыворотке крови поросят Сергатенко , Бушов , Тен Э. В., . Соединения цинка с лизином или глицином повышает среднесуточный прирост массы тела, активность щелочной фосфатазы и лактатдсгидрогиназы в сыворотке крови, печени и слизистой кишечника на по сравнению с сернокислой солью этого элемента у поросят раннего отъма Кальницкий Б. Д., Стеценко И. И., Павлов В. И., Кальницкий Б. Д., Кузнецов С. Г., Батаева А. П.,. Установлено, что подкожные инъекции крупному рогатому скоту хелатных соединений оказывают избирательное действие на каталитическую функцию ферментов трансаминаз. ЛСТ на , увеличивалась активность ферментов щелочной и кислой фосфотаз в 1,5 и 1,2 раза, ферроксидазы в 1,3 раза, содержание а и углобулиновых фракций сыворотки крови возрастало на происходило перераспределение тиоловых соединений в сторону увеличения восстановленных форм Кривова Т. С., Артемьев Г. М., Елисеева Э. С.идр. При скармливании дойным коровам сукцината натрия в дозе 7 мгкг живой массы в сутки двукратно в утреннее и вечернее кормление в смеси с комбикормом не вызывало отклонений в биохимических показателях крови, но при этом наблюдалось увеличение среднесуточного удоя на . Иваницкй Ю. Псроралыюе введение хелатов меди и кобальта, по данным Г. П. Логинова , вызывает возрастания содержания свободных аминокислот в плазме крови у кур на 9, в том числе количество незаменимых аминокислот на , а яйценоскость кур повышается на 3,6, при этом масса яиц возрастает на 2,5 . При исследовании общеклинических и гематологических данных цыплят бройлеров было установлено, что препараты, в состав которых входят биокоординационные соединения металлов с аскорбиновой кислотой, имели преимущества перед неорганическими солями микроэлементов, что выявлялось не только по общеклиническим и гематологическим данным, но и по интегральным показателям прирост массы тела бройлеров был выше на 4, интенсивность яйцекладки на 3, оплата корма продукцией на 2 Мерзленко О. В., . Э.Я. Тауцинь, Свилане установили, что при введении в рацион цыплят соединения цинка с ЭДТА способствует значительному повышению живой массы цыплят к 4х недельному возрасту.