Влияние пищевых структурообразователей на биохимические изменения в белковом комплексе кумыса при хранении
- Автор:
Дамдинсурэнгийн Наранцэцэг
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
207 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Метаболизм миокарда и динамика некоторых биохимических изменений в организме при операциях прямой реваскуляризации сердца (клинико-экспериментальное исследование) | Кейс, Урмас Эдуардович | 1984 |
| Конформационные аспекты взаимодействия протеиназы ВИЧ-1 с субстратом и ингибитором | Попов, М. Е. | 1998 |
| Внутренний стандарт для конкурентной полимеразной цепной реакции на основе ретровирусного вектора | Глинщикова, Ольга Анатольевна | 2004 |