Влияние орошения мяса баранины и крольчатины органо-минеральными консервантами на биохимические, микробиологические процессы и сроки хранения в охлажденном виде
- Автор:
Магомедова, Ольга Владимировна
- Шифр специальности:
03.00.04, 03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
п. Дубровицы, Московской обл.
- Количество страниц:
110 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Выделение и характеристика противоопухолевых белков их лимфоцитов и тромбоцитов человека | Паромов, Виктор Максимович | 1999 |
| Влияние каротиноидов на обмен холестерина в клетках человека in vitro | Малахова, Майя Владимировна | 1999 |
| Роль молекул оксида азота в программированной гибели нейтрофилов при окислительном стрессе | Стариков, Юрий Витальевич | 2008 |