Биохимическое обоснование технологии хранения и подготовки к переработке плодов кориандра
- Автор:
Солонников, Дмитрий Александрович
- Шифр специальности:
03.00.04, 05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
132 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биохимическое обоснование технологии хранения и подготовки к переработке плодов кориандра», автор — Солонников, Дмитрий Александрович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04, 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2001 году. Объем работы: 132 с. : ил. Внутренний код товара: 01002310812. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Роль структуры ростового домена урокиназы во взаимодействии с урокиназным рецептором uPAR/CD87 | Белоглазова, Ирина Борисовна | 2009 |
| Система протеолитических ферментов полостного гетерофазного пищеварения и ее роль в деградации белковых антигенов | Митин, Игорь Евгеньевич | 1985 |
| Синтез и применение липид-специфических фотореактивных зондов | Водовозова, Елена Львовна | 1985 |